2019 11/100本书
林贞标 《玩味潮汕》
一本关于潮汕美食介绍的书,很多图片让人垂涎欲滴,还有关于美食料理做法的见解。据说作者是道地的潮汕人,本身手艺极佳,因此这本书可以作为潮汕吃吃吃攻略大全。
最特别的事是书的最后几页居然是免费招待券,作者凭借与各个摊主pk料理为本书作者赢得凭书试菜的福利,这在美食料理书刊届也是鲜少见到的了。
抽个周末,带上胃去潮汕旅行吧。
林贞标 《玩味潮汕》
一本关于潮汕美食介绍的书,很多图片让人垂涎欲滴,还有关于美食料理做法的见解。据说作者是道地的潮汕人,本身手艺极佳,因此这本书可以作为潮汕吃吃吃攻略大全。
最特别的事是书的最后几页居然是免费招待券,作者凭借与各个摊主pk料理为本书作者赢得凭书试菜的福利,这在美食料理书刊届也是鲜少见到的了。
抽个周末,带上胃去潮汕旅行吧。
逛菜市场其实是件幸福的事、今起个大早、到菜市场、果然有惊喜、碰到了百年一遇的大过山鲫、学名“攀鲈”这种自打小时候就是我的下饭常物的鱼中玫瑰、现在随着生态环境的影响越来越少、今天碰到这么大的个头每条有五到六俩重、真还是头一次见、机会难得买回来自已侍弄、这鱼在我的第一本书《玩味潮汕》中有重点价绍、所以今天有想品尝的可报名、报名人数三个人、额满为止[嘻嘻] https://t.cn/ROPyETM
近期做的《玩味潮汕》美食书里面介绍的潮汕小吃草果,即凉粉,是我大爱!尤其是从冰箱拿出来的冻草果,那凝润 那口感,直沁人心脾。最奇特的是其叫卖方式,卖者骑自行车沿街不紧不慢地喊“草果豆花——” 很多次很想吃时,总觉得等我追下去,早走了,所以一次也没这样下楼去买过。只是其叫卖声在盛夏的午后,和蝉鸣声一起成为记忆的背景声,似乎那就是盛夏的旋律——蝉是躲在树荫间叫的,而卖者是在烈日炎炎下,每份不过二元,辛苦可想而知。这方式却延续至今——
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