有机农业的前辈，国家有机标准的参与制定者卢教授在国庆假期亲自来到七约农场，来到我们的田间地头，来到我们的酿酒车间，指导我们的有机生产工作。卢教授是老三届的毕业生，是高考恢复后的第一届大学生，有知青下乡的人生经历，我们在稻田里谈农业种植，有种穿越与历史对话的错觉，七约六年，坚持有机种植充满心酸的六年，因为有这些坚强又温情的后盾，又有了继续前进的动力。

“我是天津人，我家在市区，我兄弟姊妹6个，我是老小。我1968年出生，但我最大的三个哥哥姐姐都比我大很多，我出生时他们都十几二十来岁了。他们三个都属于老三届，生我那年他们都要上山下乡了，都要离开天津，去到边疆的不同地方。我父母为了一家人不分开，就选择了全家下乡，全家下乡就是你全家都到农村去，但是可以不用去得那么远。1968年我们全家就去了天津的郊区，就是现在的东丽区，我刚出生嘛，怀抱着去的。那里离家几十公里吧，但那时都还是乡下，大人是带职下乡，我最大的三个哥哥姐姐到那儿就是务农。女的去种庄稼，种小麦种玉米，男的去挖海河，当那种挑河工——海河会淤塞嘛，就要疏通河道，把里边的淤泥都挖出来，人工挖，手挑肩扛，很辛苦，很累很累的。从我记事起他们就在干农活儿，家里就跟农民差不多，不过好在一家人没分开，生活过得平淡而有爱。”
（人在天津）

……

对现在40、50岁或更年轻的人来说，“上山下乡”似乎成了一个遥远时代的模糊、不可思议的名词。“老三届知青”的概念更是变得如同他们那代人的身影一般：夕阳西下、一个两鬓白如霜染，步履蹒跚、渐行渐远的老人。

他们孤独的行走在荒蛮、布满荆棘的旷野上，即便是当心中自小树立的神圣殿堂和偶像身上华丽炫目的光环被现实击打得粉碎时，仍不忘用自己的生命和青春去补偿那个曾经被挥霍过的理想与狂热；用信徒一般纯洁的笃信和虔诚来表达着、寻觅着心中那一种愈来愈遥远、愈来愈模糊的信念……

——摘自《西北一锅子面》的博客

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