杂阿含经·第276经

如是我闻:

一时,佛住舍卫国祗树给孤独园。尔时,有如是像类大声闻尼众住舍卫国王园中。比丘尼众其名曰:纯陀比丘尼、民陀比丘尼、摩罗婆比丘尼、波罗遮罗比丘尼、陀罗毘迦比丘尼、差摩比丘尼、难摩比丘尼、告难舍瞿昙弥比丘尼、优钵罗色比丘尼、摩诃波阇波提比丘尼,此等及余比丘尼住王园中。尔时,摩诃波阇波提比丘尼与五百比丘尼前后围绕,来诣佛所,稽首礼足,退坐一面。

尔时,世尊为摩诃波阇波提比丘尼说法,示教照喜,种种说法,示教照喜已,发遣令还,言:“比丘尼,应时宜去。”摩诃波阇波提比丘尼闻佛所说,欢喜随喜,作礼而去。

尔时,世尊知摩诃波阇波提比丘尼去已,告诸比丘:“我年已老迈,不复堪能为诸比丘尼说法。汝等诸比丘僧,今日诸宿德上座,当教授诸比丘尼。”

时,诸比丘受世尊教,次第教授比丘尼,次至难陀。尔时,难陀次第应至而不欲教授。尔时,摩诃波阇波提比丘尼与五百比丘尼前后围绕,诣世尊所,稽首礼足……乃至闻法,欢喜随喜,作礼而去。

尔时,世尊知摩诃波阇波提比丘尼去已,问尊者阿难:“谁应次至教授诸比丘尼?”

尊者阿难白佛言:“世尊,诸上座次第教授比丘尼,次至难陀,而难陀不欲教授。”

尔时,世尊告难陀言:“汝当教授诸比丘尼,为诸比丘尼说法。所以者何?我自教授比丘尼,汝亦应尔;我为比丘尼说法,汝亦应尔。”

尔时,难陀默然受教。时,难陀夜过晨朝,著衣持钵,入舍卫城乞食,食已,还精舍,举衣钵,洗足已,入室坐禅;从禅觉,著僧伽梨,将一比丘往诣王园。诸比丘尼遥见尊者难陀来,疾敷床座,请令就坐。尊者难陀坐已,诸比丘尼稽首敬礼,退坐一面。

尊者难陀语诸比丘尼:“诸姊妹,汝等当问。我今当为汝等说法。汝等解者,当说言解,若不解者,当说不解。于我所说义,若当解者,当善受持,若不解者,汝当更问,当为汝说。”

诸比丘尼白尊者难陀言:“我等今日闻尊者教,令我等问,告我等言:汝等若未解者,今悉当问,已解者当言解,未解者当言不解。于我所说义,已解者当奉持,未解者当复更问。我等闻此,心大欢喜,未解义者,今日当问。”

尔时,尊者难陀告诸比丘尼:“云何,姊妹,于眼内入处观察,是我、异我、相在否?”

答言:“不也,尊者难陀。”

“耳、鼻、舌、身、意内入处观察,是我、异我、相在否?”

答言:“不也,尊者难陀。所以者何?尊者难陀,我等已曾于此法如实知见,于六内入处观察无我。我等已曾作如是意解:六内入处无我。”

尊者难陀告诸比丘尼:“善哉,善哉!姊妹,应如是解,六内入处观察无我。诸比丘尼,色外入处是我、异我、相在否?”

答言:“不也,尊者难陀。”

“声、香、味、触、法外入处,是我、异我、相在否?”

答言:“不也,尊者难陀。所以者何?尊者难陀,我已曾于六外入处如实观察无我。我常作此意解:六外入处如实无我。”

尊者难陀赞诸比丘尼:“善哉,善哉!汝于此义应如是观,六外入处无我。若缘眼、色,生眼识,彼眼识是我、异我、相在否?”

答言:“不也,尊者难陀。”

“耳、鼻、舌、身,意法缘生意识,彼意识是我、异我、相在否?”

答言:“不也,尊者难陀。所以者何?我已曾于此六识身如实观察无我。我亦常作是意解:六识身如实无我。”

尊者难陀告诸比丘尼:“善哉,善哉!姊妹,汝于此义应如是观察,六识身如实无我。缘眼、色,生眼识,三事和合生触,彼触是我、异我、相在否?”

答言:“不也,尊者难陀。”

“耳、鼻、舌、身,意法缘生意识,三事和合生触,彼触是我、异我、相在否?”

答言:“不也,尊者难陀。所以者何?我已曾于此六触观察如实无我。我亦常如是意解:六触如实无我。”

尊者难陀告诸比丘尼:“善哉,善哉!当如实观察,于六触身如实无我。缘眼、色,生眼触,三事和合触,触缘受,彼触缘受是我、异我、相在否?”

答言:“不也,尊者难陀。”

“耳、鼻、舌、身,意法缘生意识,三事和合触,触缘受,彼受是我、异我、相在否?”

答言:“不也,尊者难陀。所以者何?我等曾于此六受身如实观察无我。我亦常作此意解:六受身如实无我。”

尊者难陀告诸比丘尼:“善哉,善哉!汝于此义应如是观察,此六受身如实无我。缘眼、色,生眼识,三事和合生触,触缘想,彼想是我、异我、相在否?”

答言:“不也,尊者难陀。”

“耳、鼻、舌、身、意法缘生意识,三事和合生触,触缘想,彼想是我、异我、相在否?”

答言:“不也,尊者难陀。所以者何?我曾于此六想身如实观察无我。我亦常作此意解:六想身如实无我。”

尊者难陀告诸比丘尼:“善哉,善哉!比丘尼,汝于此义应如是观察,此六想身如实无我。缘眼、色,生眼识,三事和合触,触缘思,彼思是我、异我、相在否?”

答言:“不也,尊者难陀。”

“耳、鼻、舌、身,意法缘生意识,三事和合触,触缘思,彼思是我、异我、相在否?”

答言:“不也,尊者难陀。所以者何?我曾于此六思身如实观察无我。我常作此意解:此六思身如实无我。”

尊者难陀告诸比丘尼:“善哉,善哉!比丘尼,汝于此义应如是观察,此六思身如实无我。缘眼、色,生眼识,三事和合触,触缘爱,彼爱是我、异我、相在否?”

答言:“不也,尊者难陀。”

“耳、鼻、舌、身,意法缘生意识,三事和合触,触缘爱,彼爱是我、异我、相在否?”

答言:“不也,尊者难陀。所以者何?我曾于此六爱身如实观察无我。我常作此意解:此六爱身如实无我。”

尊者难陀告诸比丘尼:“汝于此义应如是观察,此六爱身如实无我。姊妹,譬因膏油、因炷,灯明得然;彼油无常,炷亦无常,火亦无常,器亦无常。若有作是言:无油、无炷、无火、无器而所依起灯光,常、恒、住、不变易,作是说者,为等说否?”

答言:“不也,尊者难陀。所以者何?缘油、炷、器然灯。彼油、炷、器悉无常。若无油、无炷、无器,所依灯光亦复随灭、息没、清凉、真实。”

“如是,姊妹,此六内入处无常,若有说言:此六内入处因缘生喜乐,常、恒、住、不变易、安隐,是为等说否?”

答言:“不也,尊者难陀。所以者何?我等曾如实观察,彼彼法缘生彼彼法,彼彼缘法灭彼彼生法亦复随灭、息没、清凉、真实。”

尊者难陀告诸比丘尼:“善哉,善哉!比丘尼,汝于此义应如是观察:彼彼法缘生彼彼法,彼彼法缘灭彼彼生法亦复随灭、息没、寂静、清凉、真实。诸姊妹,譬如大树根、茎、枝、叶,根亦无常,茎、枝、叶皆悉无常。若有说言:无彼树根、茎、枝、叶,唯有其影常、恒、住、不变易、安隐者,为等说否?”

答言:“不也,尊者难陀。所以者何?如彼大树根、茎、枝、叶,彼根亦无常,茎、枝、叶亦复无常。无根、无茎、无枝、无叶,所依树影,一切悉无。”

“诸姊妹,若缘外六入处无常,若言外六入处因缘生喜乐,恒、住、不变易、安隐者,此为等说否?”

答言:“不也,尊者难陀。所以者何?我曾于此义如实观察,彼彼法缘生彼彼法,彼彼法缘灭彼彼生法亦复随灭、息没、寂静、清凉、真实。”

尊者难陀告诸比丘尼:“善哉,善哉!姊妹,汝于此义当如实观察:彼彼法缘生彼彼法,彼彼法缘灭彼彼生法亦复随灭、息没、寂灭、清凉、真实。诸姊妹,听我说譬,夫智者因譬得解。譬如善屠牛师、屠牛弟子手执利刀,解剥其牛,乘间而剥,不伤内肉、不伤外皮,解其枝节筋骨,然后还以皮覆其上。若有人言,此牛皮肉全而不离,为等说否?”

答言:“不也,尊者难陀。所以者何?彼善屠牛师、屠牛弟子手执利刀,乘间而剥,不伤皮肉,枝节筋骨悉皆断截,还以皮覆上,皮肉已离,非不离也。”

“姊妹,我说所譬,今当说义。牛者譬人身粗色,如箧毒蛇经广说;肉者谓内六入处;外皮者谓外六入处;屠牛者谓学见迹;皮肉中间筋骨者谓贪喜俱;利刀者谓利智慧。多闻圣弟子以智慧利刀断截一切结、缚、使、烦恼、上烦恼、缠。是故,诸姊妹,当如是学:于所可乐法,心不应著,断除贪故;所可瞋法,不应生瞋,断除瞋故;所可痴法,不应生痴,断除痴故;于五受阴,当观生灭;于六触入处,当观集灭;于四念处,当善系心,住七觉分;修七觉分已,于其欲漏,心不缘著,心得解脱;于其有漏心不缘著心得解脱;于无明漏心不缘著心得解脱。诸姊妹,当如是学。”

尔时,尊者难陀为诸比丘尼说法,示教照喜,示教照喜已,从座起去。

时,摩诃波阇波提比丘尼与五百比丘尼眷属围绕,往诣佛所,稽首礼足,退住一面……乃至为佛作礼而去。

尔时,世尊知摩诃波阇波提比丘尼去已,告诸比丘:“譬如明月十四日夜,多众观月,为是满耶,为未满耶?当知彼月未究竟满。如是,善男子难陀为五百比丘尼正教授、正说法,于其解脱犹未究竟。然此等比丘尼命终之时,不见一结不断,能使彼还生于此世。”尔时,世尊复告难陀:“更为诸比丘尼说法。”

尔时,尊者难陀默然奉教,夜过晨朝,持钵入城乞食,食已……乃至往诣王园,就座而坐,为诸比丘尼说法,示教照喜,示教照喜已,从座起去。摩诃波阇波提比丘尼复于异时与五百比丘尼前后围绕,往诣佛所,稽首礼足……乃至作礼而去。

尔时,世尊知摩诃波阇波提比丘尼去已,告诸比丘:“譬如明月十五日夜,无有人疑月满不满者,然其彼月究竟圆满,如是,善男子难陀为诸比丘尼说如是正教授,究竟解脱,若命终时,无有说彼道路所趣,此当知即是苦边。”

是为世尊为五百比丘尼受第一果记。佛说此经已,诸比丘闻佛所说,欢喜奉行。

湄潭手筑黑茶,到底藏几年好喝
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湄江印象一生一世只为一杯好茶
湄江印象

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百年品质如一

你爱喝湄潭手筑黑茶吗?你觉得怎样的湄潭手筑黑茶好喝?

就湄潭手筑黑茶而言,不同的黑茶存放的时间往往不一样,是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度,以及本身用料的等级,以及存放地点所决定的转化速度。

除了自身原因,还要看个人喜欢哪个阶段的味道,有人喜欢新茶的锋利,有人喜欢陈茶的温润,没有绝对的答案,多喝,问问自己的嘴巴和心,到底喜欢什么样的黑茶味道。

一般而言,正常发酵的黑茶存二到三年比较容易出口感,如果轻度发酵,存储时间需要三年或以上口感才出来,发酵过重则反之。再来说用料等级,等级越高越不利于后期的转化,反之,用料等级低的湄潭手筑黑茶后期转化更好。

关于存放地点所决定的转化速度,潮湿、闷热的地区,茶叶的转化速度自然就会快一些,但容易出霉味、渥堆味;反之干燥的地区,茶叶转化相对较慢,但口感更佳,因此,对于湄潭手筑黑茶,比较强调干仓存储、汤感纯净无杂味,收藏价值更高!

三个品饮期:

第一个品饮期:刚压制好两三个月以后,这个时候的黑茶肯定是不好喝的,堆味重,性燥热,高温蒸压之后的水味还在,但也有黑茶独特的醇香甘甜,这个时候喝它,主要是为了试茶,也是尝鲜,决定一款茶适不适合后期存储就在这次品饮中。

第二个品饮期:三年之后,干仓转化慢,两三年的黑茶堆味才会褪的差不多,内质趋于稳定沉淀,香甜醇滑逐渐显现,此时的黑茶,可细品其味,感受时光带给它的缓慢变化,清甜甘香,醇滑细腻,缺陷慢慢隐去,茶性由燥热朝着温润转变,偏寒体质适宜常饮。

第三个品饮期:十年,十年之后是黑茶最适合品饮的时期,茶进入稳定而缓慢的转化期,茶性温和,滋味醇厚,甘甜可口,香气纯粹,甜滑细腻,饱满丰润,养生功效强,药用价值高,老少皆宜。

对于茶来说,适不适合喝,存多少年好喝,都有两个前提条件:原料工艺好,存储环境得当,不满足这两个条件,存多久都不会好喝。

不同的地区由于气候温湿度的不同,转化速度不一致,会有一定出入,但对于茶友来说,还是建议保持纯干仓自然转化,这是最保险也是最好的存储方式。

学茶的人,茶的每个转化阶段都应该去尝试,感受其中的变化,自己存的茶,最好每隔一两年就品饮一次,观察茶的转化方向以及是否存储得当,并及时做出调整。
如何判断黑茶的年份?

1-3年的黑茶,相当容易判断。仓味明显、汤色浑浊,是这一时期的主要特征。正常发酵工艺的湄潭手筑黑茶,如果仓味不明显,汤色较透,那表明在出厂前,商家已经经过了一定时间的陈化。关于新黑茶,为什么会汤浑?一个是由于厂家较为不负责任,还有一个是大概就是由于是新黑茶的缘故。

而所谓的第三代湄潭手筑黑茶发酵工艺:酵母发酵。目前来看,汤色较清澈,仓味轻或者没有,可缺陷是已经没什么茶味了。

3年内的湄潭手筑黑茶,许多人都觉得容易上火,实则不然,只要每天不是把熟普当成水来喝是不会出现上火的情况的。3-7年的湄潭手筑黑茶,仓味基本可以忽略。茶汤清澈,经过醒茶后,基本无杂味,部分会有轻微陈香味。

7-15年的熟茶,这个时间段的熟茶,通常主要根据陈味的轻重来判断。等级较高的茶,如宫廷级会出现荷香,粗老茶做的会出现枣香或者中药香。汤色透亮是必须的,玫瑰红如同红酒。对于这个阶段的茶,如果不能根据口感来判别,那么还要根据包装纸,仓储条件等来综合判断年份。而且,还是不能够那么精确地判断。如果想要精确地判断,还需跟生产厂家的生产记录做对比。
湄潭手筑黑茶的储存方式:

当然,陈放几年口感要想变好,还需科学的储存方式:最佳存放温度20-40℃,湿度15%,干燥通风、无异味、不让阳光直晒。若存储不当老熟茶会有"仓杂味",所以茶友们的存放方式也要万分注意。
黑茶的最佳冲泡方法:

好的茶冲泡不当同样是糟蹋!应选用紫砂壶或者盖碗,备一壶沸水,温杯后投入5-8克茶叶,沿杯壁注水至8分满,30秒后倒出洗茶水,沿杯壁注水多次冲泡,直至茶口味变淡为止。冲泡不当就会出现汤色酱紫色,品饮时口感燥、紧、挂喉等情况。
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湄潭手筑黑茶

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十法界皆从一念生:一乘任运,万德庄严,是诸佛法界;圆修六度,总摄万行,是菩萨法界;见局因缘,证偏空理,是缘觉法界;功成四谛,归小涅槃,是声闻法界;广修戒善,作有漏因,是天道法界;爱染不息,杂诸善缘,是人道法界;纯执胜心,常怀嗔斗,是修罗法界;爱见为根,悭贪为业,是畜生法界;欲贪不息,痴想横生,是饿鬼法界;五逆十恶,谤法破戒,是地狱法界。
——虚云老和尚 https://t.cn/R2Wx150


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