#百城过大年# 据说,吃货届也有一条金线,那就是对肥肠的态度。如果痴爱肥肠,那就是吃货中真的猛士,就能敢于直面惨淡的人生和淋漓的鲜血。
沪上有一去处,地处闹市。开间逼仄拘束 ,台面斑驳老旧;桌椅杂处,物料重叠;服务虽傲娇,人潮仍络绎。
这家以大肠面称霸江湖,其大肠面不同于沪上其他的大肠面,有三:首先是给料量充足、块型嚣张,如出征的壮汉,气势磅礴;其次没有浓油赤酱娇柔的装饰,只有棕红茁壮地直坦,如临战的军汉,不怒自威;第三口感层次丰富,膏腴、入味而有韧性,几十年的老卤如百战归家的铁汉,淡泊生死、随性豁达。
他们家的酱油和辣椒油也是一绝,口感顺滑醇厚,如多年陈酿。
正如,宰相必起于州部,猛将必发于卒伍。这家大肠面面馆所在,只是上海复兴中路的一个普通的角落。它矗立于此,历三十余年!温润着食客的口胃,同样也慰籍着他们的心灵,已悄悄地成为拥戴它的人们最美好的生活激赏!(姬图米)

#武汉蛮有味##识食物者姬图米#
据说,吃货届也有一条金线,那就是对肥肠的态度。如果痴爱肥肠,那就是吃货中真的猛士,就能敢于直面惨淡的人生和淋漓的鲜血。
沪上有一去处,地处闹市。开间逼仄拘束 ,台面斑驳老旧;桌椅杂处,物料重叠;服务虽傲娇,人潮仍络绎。
这家以大肠面称霸江湖,其大肠面不同于沪上其他的大肠面,有三:首先是给料量充足、块型嚣张,如出征的壮汉,气势磅礴;其次没有浓油赤酱娇柔的装饰,只有棕红茁壮地直坦,如临战的军汉,不怒自威;第三口感层次丰富,膏腴、入味而有韧性,几十年的老卤如百战归家的铁汉,淡泊生死、随性豁达。
正如,宰相必起于州部,猛将必发于卒伍。这家大肠面面馆所在,只是上海复兴中路的一个普通的角落。它矗立于此,历三十余年!温润着食客的口胃,同样也慰籍着他们的心灵,已悄悄地成为拥戴它的人们最美好的生活激赏!

玄奘法师传第十四卷
从小岭往北的地方没有佛法,也就是所谓的边地。当初释迦世尊来这里说法度化众生,都是运用神通乘空而来,如果是步行来,就会地动山摇。
从这里往南走了二十多里,下了山岭,渡过一道河,到了那揭罗喝国(今加拉拉巴德)。这国东西六百多里,南北二百多里,是一个小国,役属迦毕试国。地方虽小,可是这里五谷丰登,花果繁盛,气候已十分温暖,风俗也比较淳朴。居民大多信奉佛法,是北印度一个佛教发达的国家。都城周围二十多里,在城东南二里,有一座宝塔,高三百多尺,是无忧王(即阿育王)所造。释迦世尊因地行菩萨道时,在此遇着燃灯佛。为燃灯佛敷鹿皮衣于地,更以自己的长发布地掩泥,让佛行过,如此地敬重佛法,燃灯佛因此当场为他授记。虽然历经劫坏,但遗迹仍然存在,天人常在此散花供养。
奘师至此,礼拜旋绕后,巧遇一位老僧人为其诉说建塔的因缘。于是奘师说出他的疑问:“释迦菩萨布发之时,是第二僧祇劫,那么从第二僧祇到第三僧祇,中间要经无量劫,一一劫中,世界历经成坏,就像第一大灾火灾起时,连苏迷庐山(又名须弥山)都要化成灰烬了,为什么单单这地方还能存在?”老僧人回答他说:“世界毁坏时,它也是要跟着毁坏的;但是当世界再形成时,在原来的地方,圣迹又随着出现了。好比苏迷庐山,坏了还能成,为什么圣迹坏了就不能成?”所以没什么值得奇怪的。老僧的回答真是妙极了。
往西南走十余里,亦有一塔,是世尊在因地修行时买花供佛的地方。再往东南度过沙岭十余里的地方有佛顶骨城,城中有重阁,佛顶骨舍利就放在第二重阁的七宝小塔中。顶骨长约一尺二寸,发孔看得很清楚,黄白色,装在一宝匣中。据说若有人欲占卜吉凶,可以摩香末为泥,用布帛包裹起来,放在佛顶骨上面,随着出现的各种形状来预卜吉凶。奘师一行人也来占卜,结果随行的两个沙弥,一个印得佛像,一个印得莲花,奘师则印得一株菩提树。守塔的婆罗门看见了非常欢喜,还特别弹指散花祝贺奘师说:“法师所得菩提树像,极其稀有难得,此为表法,说明法师能证得无上菩提。”
此外,还有骷髅骨塔,骨的形状像荷叶。也有佛眼舍利,睛大如柰,仍然光亮晶莹。其它还有佛的檀木锡杖、佛的僧伽胝衣一件等等,奘师皆一一礼拜致敬,并施金钱五十,银钱一千,绮幡四口,锦两端,法服二具,散众杂花,辞拜而出。
奘师又听说在灯光城西南二十余里处,有瞿波罗龙王所住的石窟,佛陀昔日曾经在这里降伏此龙,如今还留有佛陀的影像于窟内。奘师很想去瞻仰礼拜,但是此去途中一路荒凉,盗贼又多,两三年来,去看的人不但多未见到,反而于途中遇上盗贼,遭到抢劫。因此去的人便逐渐稀疏。
奘师决定要去,但迦毕试国所派的随从,因要赶着时间回家,力劝法师勿去。奘师认为,如来真身之影,亿劫难逢,岂能到此而不去瞻礼呢?因此对随从说:“你们不去没关系,但不要走得太快,等我前往石窟瞻仰礼拜完毕以后,我会回头赶上你们。”于是便独自一人往灯光城。
奘师进到一所寺院问路,想找一位带路的人。然而当大家知道奘师想去的地方时,竟无人肯去。随后虽然勉强有一小孩愿意带路,也只答应送奘师至石窟附近的寺院。到了寺院,借宿一晚后,又得一老者引路,但两人行走不久就遇上五个强盗拔刀挡路。奘师脱去帽子,现出庄严的僧相。盗贼高声问道:“法师要到哪里去?”奘师答道:“要去龙窟礼拜佛影。”盗贼又问:“这路上多盗贼,法师可曾听说?”奘师不慌不忙地回答说:“盗贼也是人啊!为了礼佛,毒蛇猛兽尚且不怕,何况你们都是人呢?”强盗听了,深感惭愧,竟然发心要随奘师前往礼佛。
他们一同来到石窟,窟在石洞东壁,门向着西开,只见窟内一片幽暗,什么也看不见。老人告诉奘师说:“要直入至东壁为止,约行五十步许,向正东而观,佛影即在其处。”
奘师依照着老人指示而入,信步向前,果行五十步处触及东壁,站定后即至诚顶礼百余拜,但仍一无所见。失望的奘师自责业深障重,痛哭忏悔,更一心礼诵《胜鬘》等经的赞佛偈颂,随赞随礼一百多拜后,只见东壁上出现像钵一般大小的光影,一现即灭。奘师一时悲喜交集,更加虔诚地礼拜,只见刚才的光已放大如盘,但仍是转眼消失。此时,奘师更加有信心了,发誓不见佛影,绝不离开。
于是就这样又拜了两百多拜,窟中终于大放光明,佛陀影像,皎然出现在岩壁上,好像拨开云雾见到金山,妙相庄严,神采奕奕,宛如佛陀亲临。左右及背后侍立的各大菩萨及罗汉,也清晰可辨。此时奘师赶紧示意门外的六人进来观看,然而火把一来,佛像却在顷刻间消失。奘师嘱来人赶紧把火熄灭,影像才又再度出现,但奇怪的是六人当中,只有五人见到佛影,其中一人就是怎样也看不到。奘师诚申礼赞,香花供养完毕,光影才一起消失。出窟后,老人十分欢喜,因为他虽然住在这里,也只是听过传说,还没亲眼见过。五个盗贼亲睹佛影现后,也都深受感动,当场毁弃了打劫用的刀杖,向奘师求受五戒后离去。


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