梁实秋写过秋天家里做核桃酪,要撕去核桃仁上的薄衣,因为一般核桃薄衣涩口。但是山纪的核桃不需要撕去薄衣,完全不涩,加点水,直接搅拌打碎,口感油润。亲测如此~~[害羞]
【做法】——核桃仁碾碎、红枣切片,一小勺紫米,适量水,放入搅拌机。打碎后,小煮片刻(此时可加红糖),因为有紫米,会是紫色的核桃酪。若是不用紫米,用大米也可以。
对了,做核桃酪,可能要用到半袋以上的核桃。根据家里人口用量不同,自己调节吧~~ 还可以加杏仁粉,或者芝麻糊,【记得分心木留好晚上➕茉莉泡水】满足条件可以选择送山纪滇南红糖,或者一个金属夹子。细则请咨询山纪客服。[心]
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▪️转自客户朋友圈
▪️刺青是直通心灵最深的一把利器
▪️提醒我们在迷惘中清醒 得意中谦虚
▪️刺青过程中与老师谈天说地也是一种境界的放松
▪️是君子 是挚友 [心]
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