#美食种草大赛#
吃过泰国正宗海鲜蘸料的应该都知道，真的一绝啊！

不管是搭配鱼、虾、贝壳类、肉类、蔬菜都巨好吃，酸辣开胃，还透着淡淡柠檬香。

好的东西我肯定要分享给集美们大兄弟们！

初衷就是想让大家和我一样，能在想吃的时候来上一口，不用为了念念不忘又吃不到的感觉抓狂。一定要收藏好哦，错过可就找不到了。

材料：
2根香菜(香菜不要去头，直接洗净用)、小青椒3根(大青椒1根就行)、小米辣3-5个(一般辣放3个，很辣5个)、生抽半勺-1勺!!鱼露2勺、白糖 1.5勺、蒜3颗、柠檬半个(挤汁)、 盐和鸡精少许。

今天在小红书看到比较感兴趣的果汁试了一下
没有翻车
✅半个牛油果
✅几颗绿葡萄
✅养乐多

口感：个人认为太甜了，可能放柠檬水会好一点，明天试一试牛奶
改进：
葡萄有籽，榨汁机没打碎；
葡萄有皮，也没打碎；

对于改进点，我个人可以接受，毕竟我懒得搞。
有哪个感兴趣扒皮扒籽的可以联系我[兔子]

六款低卡酱汁，水煮菜也能好吃到落泪！[色]

1⃣️泰式酸辣汁
用料：2瓣蒜末+1颗香菜+2个小米辣+2勺洋葱末+半个柠檬汁+1勺生抽+2勺凉白开+2勺陈醋+半勺代糖
适用：越南春卷、凉拌虾仁、凉拌面
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2⃣️万能蘸酱汁
用料：2瓣蒜末+1棵香菜+2个小米辣+2勺生抽+2勺陈醋+1勺蚝油+1勺白芝麻+2勺凉开水
适用：水煮菜、大拌菜、凉拌菜
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3⃣️经典油醋汁
用料：2勺橄榄油+1勺陈醋+1勺代糖+1勺生抽+半勺芝麻+半勺黑胡椒+1勺洋葱碎
适用：拌沙拉、拌鸡胸肉、拌荞麦面
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4⃣️韩式凉拌汁
用料：1勺韩式辣酱+1勺蒜末+1勺生抽+半勺芝麻+1勺陈醋+半勺芝麻+半勺代糖
适用：韩式拌饭、韩式拌面、韩式部队火锅
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5⃣️日式照烧汁
用料：2勺料酒+1勺生抽+1勺蚝油+半勺老抽+半勺代糖+半勺淀粉+2勺凉开水
适用：照烧鸡胸肉、照烧鸡腿饭、照烧豆腐
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6⃣️秘制烧烤汁
用料：2片蒜末+1勺生抽+1勺蚝油+3g辣酱粉+1勺韩式辣酱+1勺凉白开
适用：烤冷面、大拌菜、烧烤汁
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⚠️划重点⚠️
✅香菜、蒜末、辣椒可以根据个人喜好删减
✅酱油、蚝油根据个人咸淡口味增加或减少
✅减脂集美建议用代糖，没有可以放白砂糖或不放