#务农人特写# 农业有时仿佛会发出令人醍醐灌顶的神示，而且当它召唤你时，你就会回应。至少对于Patrick Robinette，就有过这样的经历。Patrick是Harris-Robinette Beef养牛农场的所有人和经营者，虽没有在一个传统农业家庭长大的，但受周围许多农场朋友的耳濡目染，从小就对农业充满热情，甚至促使他大学里攻读了相关的学位。“有趣的是，我起初是学林业专业的，”Patrick说，“但有一天我突然意识到，我曾经的养牛经验以及我对养牛的兴趣可能会帮助我走得更远，所以我当下决定转到了肉牛管理专业，并辅修营养学和遗传学。”
毕业后，Patrick接管了岳父的农场，一个已经有100多年历史的家庭农场，并于2000年将其经营方向从种植作物转为养牛，随之成立了今天的Harris-Robinette Beef。“改变的灵感不仅仅来自我本身对养牛业的热情，还因为我曾经的一位导师曾说过的话—我们需要改进养牛体系，用三四十年前的旧方法守在农场里已经行不通了，这就是我们为什么要专注于创新、打破陈规来获取成功的原因…导师的话鞭策着我更深地研究草饲牛肉，”他说。
Patrick介绍自己每天在农场的常规作息时，用“混乱”来形容。“我从未在一天里重复过同样工作，因为每天都有不同情况发生，”他说，“这也是我喜欢农场工作的原因之一，绝不会感觉无聊。”自Harris-Robinette Beef养牛农场成立之日起，Patrick就多年来坚持亲自负责照料牛、维护牛圈以及为顾客备货等工作，但随着农场的发展蒸蒸日上，需要他所承担的工作也不断增加，他还扮演各种角色，比如市场营销的负责人和整体管理的运营者。
Harris-Robinette Beef的特色是其采用的“从牧场到餐盘”运作系统，“我们已经垂直整合了生产销售的每个环节，从小牛的繁殖开始，把控方方面面，直到我们的牛肉放到消费者的盘中，”Patrick自豪地介绍道。2012年，Robinette家族还成立了符合美国农业部的加工厂—Micro Summit Processors，更加完善了农场的运营板块，进一步提升了自己对整个链条的主控能力。“现在我们有了自己的加工设备，不仅对产品有了更多的控制权，而且我可以确保牛肉在被宰杀后的48小时以内发送向世界的任何地方，”Patrick说，“因此我也可以保证当我的牛肉送到顾客手中时，一定是它最新鲜的状态。”除了在提升产品品质上下功夫，Patrick和他的团队还充满社会责任感，积极致力于农场碳中和的工作，以推动创新。
Harris-Robinette Beef的产品从官网、亚马逊等线上渠道和北卡许多餐厅里都可以找到，产品种类非常丰富，除了各种生牛肉，还有各种各样的半成品和加工产品，比如烧烤用牛肉片、牛肉干等。“我们既是普通的人类成为食物的消耗者，但又作为农民可以成为食物的生产者，并带给更多人食物的体验，这很奇妙”，Patrick说。养牛并能为顾客带去更多独家体验给Patrick带来无数喜悦，也坚定了无论多困难也要继续下去的信念。未来，Patrick希望不断创新来优化产品、扩大产品供应以及销售平台，甚至想利用无人机技术将产品直送给客户。一定要紧密关注，没准哪天就有一架提溜着最新鲜牛肉的无人机飞到家门口了！[挤眼]#北卡生活#
毕业后，Patrick接管了岳父的农场，一个已经有100多年历史的家庭农场，并于2000年将其经营方向从种植作物转为养牛，随之成立了今天的Harris-Robinette Beef。“改变的灵感不仅仅来自我本身对养牛业的热情，还因为我曾经的一位导师曾说过的话—我们需要改进养牛体系，用三四十年前的旧方法守在农场里已经行不通了，这就是我们为什么要专注于创新、打破陈规来获取成功的原因…导师的话鞭策着我更深地研究草饲牛肉，”他说。
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#薇薇觅食记#
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它的新纤维布，比灯泡膜更赞，是敷尔佳全系列里最赞的，所有肌肤都适用，尤其是春天敏感干燥以及夏日被太阳晒后泛红的敏感肌肤，痘痘肌肤。
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