【素食者应该多吃哪些食物？】长期素食者，尤其是不吃蛋、奶的吃素者，如果把握不好膳食平衡，营养均衡，往往他们的蛋白质、脂肪、碳水化合物摄入比例会失去平衡，从而出现消瘦、贫血、消化不良、精神不佳、记忆力差、内分泌失调、抗感染能力下降；素食者也容易缺钙，这是因为植物性食物中几乎不含维生素D，所以容易导致钙大量流失，引起或加重骨质疏松；大多数植物性食物中几乎没有维生素B12，而它是造血和神经系统的必需营养素，会导致巨幼红细胞贫血，并出现忧郁、记忆力下降等症状；缺锌也会影响免疫力功能；缺铁导致贫血，食欲减退，易疲乏无力，严重的还会影响智力和认知能力。所以这类人群应该特别注意多吃下列食物。
1.黄豆。素食者最容易缺少优质蛋白质，而黄豆是天然植物中含蛋白质最多的。常吃大豆或豆制品可以提高膳食中蛋白质的质量，弥补其他素食的不足。大豆中的蛋白质不易吸收，但豆制品的蛋白质吸收率较高，如豆腐等。
2.蘑菇。大多数素菜缺乏鲜味，不能引起食欲，而蘑菇味道鲜美，且富含多种营养素。研究发现，蘑菇中除含有蛋白质、维生素C外，还含有丰富的维生素D，素食者不能从动物性食物中获得维生素D，常吃蘑菇是很好的弥补。
3.南瓜。南瓜富含氨基酸、碳水化合物、多糖、胡萝卜素、矿物质和膳食纤维，是一种高钙、高锌、高钾、低钠的食物，常吃有益于防治骨质疏松和高血压；南瓜富含胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，是保护视力、促进骨骼发育、维护皮肤健康的重要营养素。
4.土豆。土豆是一种营养很丰富的低脂食品，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、钾、磷、镁、铁、硒、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C，此外，还有对人体有益的膳食纤维，土豆中的蛋白质包含人体所需的9种氨基酸。是素食者优选的食材。
5.苹果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素A、维生素C、维生素E和矿物质等大脑必需的营养素，而且还富含锌元素。缺乏锌元素可使大脑皮质边缘部海马区发育不良，影响记忆力。
6.红枣。红枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁、纤维素等营养素。红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、食欲不振、大便溏薄、心悸乏力、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

智力问答：
如题，已知大壮胸围站起来80cm，躺倒90cm。
1.po姐之前盲选公主裙胸围90cm，大壮穿上扣子子会爆开如图1.2。
2.我买的鱿鱼游戏衣服为6xl，胸围89cm，拉上拉链后如同传了肥猪穿紧身衣，如图3.4.5.6。
3.打算接手的巴吉度群友买大的衣服胸围86cm。
问：大壮真实胸围是多少？巴友的衣服大壮穿的上吗[春游家族]

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背书day21. 今日份的默写
背诵科目：普通心理学
背诵内容：1.能力发展的趋势2.情绪智力的概念3.能力发展的个体差异体现在哪些方面

愿渺小启程，以伟大结束

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