【餐厅推荐】San Thi Dar Restaurant
位于新蒲甘和旧蒲甘之间,古彪寺附近。餐厅很小,完全是大排档风格;但凭借物美价廉、口味地道的美食和老板一家热情真心的招待,让这家餐馆成了蒲甘的“网红店”。许多游客都慕名而来,和老板合影留恋。
地址:Myin Kabar Villliage | on the road between New Bagan and Old Bagan, Bagan, Myanmar
#缅甸旅行# #Memories Travel魅忆旅行#

在监狱里度过了35年的牢狱生活后,德国汉诺威的一位 68 岁的大爷已经完全不适应外面社会的生活了。他重获自由后,不仅没有珍惜来之不易的自由生活,而是拼命作案,就想尽可能地早一点回到监狱中去!
就这样,这位大爷前前后后作案20起,但都没被判入狱。这让大爷有一种很强烈的失落感,开始怀疑德国司法是不是真的公正。不过这一回,汉诺威地方法院的法官还真成全了他,一下子判了他三年有期徒刑!
宣判后,大爷高兴的恨不能马上回到监狱里去!他说,监狱就是我的第二个家。
他的律师说,重获自由后,他不知道如何开始自己的新生活,焦虑感很强,但在监狱里,可以安静的休息,所以,他更喜欢坐在牢房里。[笑而不语] #德国社会面面观#
Mehr als die Hälfte seines Lebens hat Detlev Willi G. im Gefängnis verbracht
Lieber Knast als Freiheit
Jetzt wurde er wieder verurteilt und freut sich darüber

【你爱喝茶还是咖啡?背后也许有基因的影响】
《科学报告》发表的一项研究Understanding the role of bitter taste perception in cofee, tea and alcohol consumption through Mendelian randomization指出,人们对苦味物质的感知与拥有某组特定基因有关,这种感知会影响他们对咖啡、茶或酒精的偏好。

澳大利亚昆士兰医学研究所(QIMR Berghofer)的Jue-Sheng Ong、昆士兰大学迪亚曼蒂纳研究所的Liang-Dar Hwang及同事运用英国生物样本库(UK Biobank)中40多万名参与者的样本,通过分析与丙硫氧嘧啶[PROP]、奎宁和咖啡因这三种苦味物质的感知有关的基因变异,评估了苦味感知对咖啡、茶和酒精摄入的影响。

研究人员发现,对咖啡因苦味敏感度较高(由特定基因决定)与咖啡摄入较多有关,而对PROP和奎宁味道敏感度较高则与咖啡摄入较少有关。对咖啡因苦味敏感度较高的人,更有可能成为重度咖啡饮用者。而对茶的摄入则相反,对PROP和奎宁敏感度越高,茶摄入越多,但对咖啡因敏感度越高茶摄入越少。对酒精来说,对PROP的感知较强会导致酒精摄入减少,而对其它两类化合物的感知较强则不具有明显影响。

这些研究结果显示,基因差异导致的苦味感知差异或许能解释为何有些人喜欢喝咖啡而有些人喜欢喝茶。来源:Nature自然科研


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