#安顺身边事#【安顺歪寨风景】歪寨位于安顺之西，隶属于安顺市开发区幺铺镇，距镇政府约5公里，距安顺市区18公里。东与羊昌村相邻，西与李家苑村接壤，北是131厂遗址，南与五星级的国家级风景名胜区——龙宫风景区相邻。该村为布依族村，134户687人。歪寨坐落在一条狭长的峡谷之中，谷底是一个宽阔的坝子，一条清澈见底的小河从坝子中央穿流而过，两边是一片肥沃且水源充裕的土地。坝子呈西东走向，四周全是葱郁的山林，风景秀丽。西面是山，堵住了西边的入口，山谷东边两座山之间有一个谷口通往邻村羊昌坝。村落房屋顺着峡谷的走向，依北面的大山而建。村寨里有布依藤甲舞、布依地戏和其他布依民俗风情，村寨周围多处山顶有古建筑遗址，神秘古墓群、古村落遗址等#同城种草# https://t.cn/RtboVbR

山野珍礼——羊肚菌
礼县隶属于甘肃省陇南市，县名源于地名“李店”。地处于甘肃省东南部、陇南市北部，礼县是秦族、秦文化的真正发祥地，素有“秦皇故里”之称。名优特产有礼县大黄、当归、羊肚菜、酒柿子等。我主要介绍一下羊肚菜。#礼县#
羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑，又名草笠竹，是一种珍贵的食用菌和药用菌。其结构与盘菌相似，上部呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。
#舌尖上的美食#
羊肚菌的营养相当丰富，据测定，羊肚菌含粗蛋白20％、粗脂肪26％、碳水化合物38.1％，还含有多种氨基酸，特别是谷氨酸含量高达1.76 ％。因此，有人认为是“十分好的蛋白质来源”，并有“素中之晕”的美称。人体中的蛋白质是由２０种氨基酸搭配而组成的，而羊肚菌就含有１８种，其中８种氨基酸是人体不能制造的，但在人体营养上显得格外重要，所以被称之为“必需氨基酸”。另外，据测定羊肚菌至少含有８种维生素：维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｂ12、烟酸、泛酸、吡哕醇、生物素、叶酸等。羊肚菌的营养成份，可与牛乳、肉和鱼粉相当。因此，国际上常称它为“健康食品”之一 。#不可辜负的美食#
生境分布：于春，夏之交的雨后，产生在阔叶林中地上。
性味归经：甘、平；脾、胃经。
功能主治：益肠胃、化痰理气、用于消化不良，痰多气短。
羊肚菌具有补肾、壮阳、补脑提神的功能。长期食用可防癌、抗癌、抑制肿瘤、预防感冒、增强人体免疫力的效果。
羊肚菌对减肥和美容也有功效，特别是对女性经常食用羊肚菌不但可以美白、增白，还可以消除黑斑、黄斑、雀斑等作用。
挑选羊肚菌一般以个大，色深、尖顶为优。市面上能购买到的羊肚菌以1~3㎝长菌散伞较多，且圆顶带有未去泥的菌脚。挑选时，菌伞能达到5㎝以上的尖顶羊肚菌为极品羊肚菌，市面价格也更为昂贵且难见，营养价值也优于其他形态园顶羊肚菌。#美食打卡#

山野珍礼——羊肚菌
礼县隶属于甘肃省陇南市，县名源于地名“李店”。地处于甘肃省东南部、陇南市北部，礼县是秦族、秦文化的真正发祥地，素有“秦皇故里”之称。名优特产有礼县大黄、当归、羊肚菜、酒柿子等。我主要介绍一下羊肚菜。
#旅行美食# 羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑，又名草笠竹，是一种珍贵的食用菌和药用菌。其结构与盘菌相似，上部呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。
生境分布：于春，夏之交的雨后，产生在阔叶林中地上。
性味归经：甘、平；脾、胃经。
功能主治：益肠胃、化痰理气、用于消化不良，痰多气短。
羊肚菌具有补肾、壮阳、补脑提神的功能。长期食用可防癌、抗癌、抑制肿瘤、预防感冒、增强人体免疫力的效果。
羊肚菌对减肥和美容也有功效，特别是对女性经常食用羊肚菌不但可以美白、增白，还可以消除黑斑、黄斑、雀斑等作用。
羊肚菌对消除焦虑、增强睡眠质量，都有良好的效果。
挑选羊肚菌一般以个大，色深、尖顶为优。市面上能购买到的羊肚菌以1~3㎝长菌散伞较多，且圆顶带有未去泥的菌脚。挑选时，菌伞能达到5㎝以上的尖顶羊肚菌为极品羊肚菌，市面价格也更为昂贵且难见，营养价值也优于其他形态园顶羊肚菌。
羊肚菌的营养相当丰富，据测定，羊肚菌含粗蛋白20％、粗脂肪26％、碳水化合物38.1％，还含有多种氨基酸，特别是谷氨酸含量高达1.76 ％。因此，有人认为是“十分好的蛋白质来源”，并有“素中之晕”的美称。人体中的蛋白质是由２０种氨基酸搭配而组成的，而羊肚菌就含有１８种，其中８种氨基酸是人体不能制造的，但在人体营养上显得格外重要，所以被称之为“必需氨基酸”。另外，据测定羊肚菌至少含有８种维生素：维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｂ12、烟酸、泛酸、吡哕醇、生物素、叶酸等。羊肚菌的营养成份，可与牛乳、肉和鱼粉相当。因此，国际上常称它为“健康食品”之一 。#礼县#