「海口 ·无名糖水推车」 #美食种草大赛#

冬天一到就很喜欢吃这些热乎乎的古早糖水.阿叔推着车在路边被我抓到！这个完全就是靠运气才能吃到～

三块五一小碗份量很实在.芝麻糊热乎乎的吃起来不会很甜刚刚好.微微热乎着芝麻糊太适合买上一碗慢慢磨着吃了[泪]

阿叔的豆腐脑做的够嫩滑刚刚入口就化开！红糖水配着很有小时候吃的古早味很良心.这种糖水推车遇到就是幸运. 阿叔没有固定地址有点难找[允悲]

#不可辜负的美食##城市味蕾战# @鲜城

《古利和古拉全八册盒装》

适龄3-6岁

❤️日本超人气畅销绘本，至今已拥有三代读者，单册销量突破500万册，系列发行量超过2630万册，堪称日本绘本界的不朽经典

❤️田鼠古利和古拉善良可爱、无忧无虑，喜欢做的事情就是“做好吃的，吃好吃的”，他们在森林里烤蛋糕，到原野上野餐，还举办盛大的南瓜宴……而开心的事情莫过于和朋友们一起分享，热闹欢快的场面让人忍不住想参与其中

❤️故事充满了孩童的真趣，简单的快乐中蕴涵着对生活的热爱

❤️清新宁静的乡野气息，无拘无束的田园生活，还有古利和古拉所吟唱的歌谣，都成为一代代读者心中永恒的记忆与感动#绘本推荐[超话]##儿童绘本[超话]##绘本[超话]##育儿[超话]##绘本分享[超话]##绘本##绘本时光计划#

01 | 蛋汁大排

苏式面馆里比较古早的大排面，指的一定是红烧大排。但我个人比较喜欢吃的其实是蛋汁大排，大排挂面拖蛋，下油锅一炸。炸出的大排颜色是名副其实的金黄色，散发着鸡蛋的香味。

一口下去，大排内部软嫩，同时还保留了一定的汁水。蛋汁大排几乎没有提前炸好的，都是现炸，吃热乎的才够香。

蛋汁大排如果放进面碗里，沾到水，可能端到客人面前就已经泡软了一部分。这时候店家就会用到苏式面“暗语体系”中的“过桥”了。

过桥指的是浇头单独装盘，不直接倒进面里。如今除了少部分特殊的面，大部分的面是默认过桥的。