#我的美食日记##厨艺教程#咸香松软的肉松小卷，好看又好吃的小面包 选择面包做早餐可说是简单省事还好吃，前一天做好的面包搭配一杯热牛奶，几分钟就搞定，早上可以多睡一会了呢。肉松面包是我比较常做的面包之一，今天跟大家分享的这款肉松小卷，造型简单，颜值还高，不单单是早餐的绝佳选择，野餐、下午茶也是可以的呢！

工艺：烘焙
口味：奶香味
时间：30分钟
难度：初级入门

【主料】：吐司粉：360克 低筋面粉：40克 奶粉：20克 全蛋液：50克 淡奶油：40克 牛奶：220克 细砂糖：40克 黄油：20克
【辅料】：耐高糖酵母：4克 盐：2克 肉松：适量 沙拉酱：适量

【做法】：
1、首先准备好全部的食材。
2、除黄油外的全部食材放入厨师机面桶内。
3、启动厨师机，低速混合材料，然后一点点提高速度把面团打至粗膜的状态。
4、加入室温软化好黄油，低速让黄油跟面团慢慢融合。（黄油不要融化成液体，室温软化成膏状即可）
5、再一点点提速打至能扯出较为结实的薄膜。
6、收拢光滑放入发酵盒，发酵至2倍大。
7、取出发酵好的面团，简单排气后称重均分成10份，分别收拢滚圆，密封松弛15分钟。

《六斤面包》
“见惯了量产的温柔，所以对笨拙的真诚格外心动♥”
最近本苦命医学狗每天早八，所以早饭就以小面包充饥。矛盾的是，吃一个小面包没到午饭就饿了吃俩又有点噎。我跟小侯大夫抱怨一大早开始的烦恼。
于是乎，小侯大夫说给我准备了大一点的顶饱的小面包，我并没有放在心上。然而，快递到了惊了我，某人买了三箱六斤！当初的我还不能理解六斤面包是我小小宿舍不能承受之重，直到我搬回宿舍发现，放！不！下！
好笑的是，这小面包并不顶饱（只能说是相对健康）我还是得一次吃一个半。此外还滞留了一箱在快递点，今天午睡一半的时候快递员扰我清梦让我及时取快递。
小侯大夫感到委屈，决定告别淘宝。而我只能一边哄着一边觉着好笑。 https://t.cn/z8AUDQB

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因战而来，因战而相识，因战而相亲相爱。
收到美丽善良的虾妹妹@酥脆小面包是我终极目标 手作礼盒，心甜如蜜，单纯的友谊缘自最爱的肖战[心]@X玖少年团肖战DAYTOY 请看我收到的礼盒，看看小面包精堪的手艺[鲜花][鲜花][鲜花]
卡片包配GUCCI小提包用，记事簿用来抄写战战的语录，小免包放滴露香皂，小提包星期六聚会用，都安排的妥妥当当，好开心，谢谢小面包。[爱你][爱你][爱你]