梁实秋写过秋天家里做核桃酪，要撕去核桃仁上的薄衣，因为一般核桃薄衣涩口。但是山纪的核桃不需要撕去薄衣，完全不涩，加点水，直接搅拌打碎，口感油润。亲测如此~~[害羞]
【做法】——核桃仁碾碎、红枣切片，一小勺紫米，适量水，放入搅拌机。打碎后，小煮片刻（此时可加红糖），因为有紫米，会是紫色的核桃酪。若是不用紫米，用大米也可以。
对了，做核桃酪，可能要用到半袋以上的核桃。根据家里人口用量不同，自己调节吧~~ 还可以加杏仁粉，或者芝麻糊，【记得分心木留好晚上➕茉莉泡水】满足条件可以选择送山纪滇南红糖，或者一个金属夹子。细则请咨询山纪客服。[心]
【做法】——核桃仁碾碎、红枣切片，一小勺紫米，适量水，放入搅拌机。打碎后，小煮片刻（此时可加红糖），因为有紫米，会是紫色的核桃酪。若是不用紫米，用大米也可以。
对了，做核桃酪，可能要用到半袋以上的核桃。根据家里人口用量不同，自己调节吧~~ 还可以加杏仁粉，或者芝麻糊，【记得分心木留好晚上➕茉莉泡水】满足条件可以选择送山纪滇南红糖，或者一个金属夹子。细则请咨询山纪客服。[心]
分心木➕特级茉莉。安眠补肾气。晚上单泡茉莉，不加任何茶饮。是安眠舒缓的。可以在睡前半小时，90度下水温泡开。
加核桃里的分心木和茉莉一起泡，分心木的功效是补肾气。减少起夜。可以在晚上七八点，分心木和茉莉一起泡。一般中药房可以买到的分心木，都是存放一些时日的旧分心木。泡新鲜打开核桃里的分心木，尤佳。
正好两个时令单品，每年都是差不多时间。图是以往评论和买家宝宝秀～[心]
加核桃里的分心木和茉莉一起泡，分心木的功效是补肾气。减少起夜。可以在晚上七八点，分心木和茉莉一起泡。一般中药房可以买到的分心木，都是存放一些时日的旧分心木。泡新鲜打开核桃里的分心木，尤佳。
正好两个时令单品，每年都是差不多时间。图是以往评论和买家宝宝秀～[心]
養生保健知識：分心木
核桃分心木是核桃去殼後，夾在核桃仁之間的一塊薄片，也是一味「良藥」。
#緩解失眠症狀
核桃分心木可以抑制中樞神經，起到一定的鎮靜效果。壓力較大、失眠多夢的人群可以用核桃分心木泡水喝。
方法：取核桃分心木3克，泡水，待十分鐘左右飲用，早晚各喝一杯，尤其是在晚上睡覺前喝，對緩解失眠症狀十分有效。
核桃分心木是核桃去殼後，夾在核桃仁之間的一塊薄片，也是一味「良藥」。
#緩解失眠症狀
核桃分心木可以抑制中樞神經，起到一定的鎮靜效果。壓力較大、失眠多夢的人群可以用核桃分心木泡水喝。
方法：取核桃分心木3克，泡水，待十分鐘左右飲用，早晚各喝一杯，尤其是在晚上睡覺前喝，對緩解失眠症狀十分有效。
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