这里的餐饮人取丹江口水，用之丹江口鱼，精心制作的全鱼宴肉质细嫩、味道鲜美。已经成为丹江口市民、游客餐桌上必不可少的一道美味佳肴，值得庆幸的是，现在不用费劲跑去湖北外北京也能吃上这么地道的湖北菜肴了。

「煎蒸翘嘴鲌」没想到清蒸鱼能做的那么有滋味，上桌后的鲌鱼肥而不腻、滑嫩鲜美，而且放凉后居然没有一点腥味。味道非常棒。

「洪湖莲藕筒骨汤」味道非常鲜美，猪筒骨熬汤，熬出的汤不光鲜美，骨髓的融入也使得藕汤的营养价值非常高。莲藕糯糯的也很好吃。

「手工鱼丸汤」奶白色的汤底配上鱼丸还有鱼粉又好吃又鲜美。鱼丸也很大一颗纯鱼肉做的细腻鲜美。

「小炒鸡胗」「辣椒炒肉」对我来说都是非常下单的菜做的很入味，配上自家做的大馒头，实在是过瘾，掰开馒头加一点辣椒肉再来点鸡胗，一口下去太香了。 https://t.cn/A6xwuKns

你们家那儿积酸菜码？
北京人做酸菜一定得说是：积酸菜，听说明朝北京城里的老百姓冬天吃酸菜，是把大白菜先拿盐腌透了以后，再挂绳子上晾，晾成半干不湿，稍微带点艮劲儿的那么一菜干儿，这种菜干儿就跟天津的冬菜差不多，眼下市面儿上还能见着，最地道的老北京馄饨，汤里边儿除了虾皮，紫菜，必须还得有津东菜切得碎末儿（我好像没迟到过[允悲]）
今天听小区里的北京土著说，北京人做酸菜最地道的做法不放盐，所以叫积酸菜，放盐不放盐，这是东北酸菜跟北京酸菜最不一样的地方～
我小时候在上海吃的是腌菜，最多的就是腌雪里蕻，炒牛肉最好吃啦，毛豆也行[嘻嘻]你们那儿最好吃的腌菜是啥？
#小生饭饭[超话]# https://t.cn/AimWCmT6

谷爱凌：从小就喜欢滑雪 没想过参加奥运会和出名

谷爱凌在北京冬奥会的训练备战中，完成了世界首个女子Freeski Double cork 1440（自由式滑雪前空翻两周加转体四周），并稳稳落地，展现出了极强的竞技状态。近日她在参加央视《冬奥来了》节目中展现了她多才多艺的一面。

虽然谷爱凌在国外长大，但她的骨子里也是地道的“北京妞儿”，她表示自己爱吃涮羊肉和北京烤鸭。谈到美丽，谷爱凌表示：“美丽是有力量，有自信和健康。所以蔬菜一定要有，米饭和主食一定要有，蛋白质和脂肪都要有。”

谷爱凌表示，自己尝试了所有的运动，最终选择了滑雪，“我从小开始滑雪，没想到有一天要去奥运会，我也没想到过当名人，我滑雪是因为我喜欢，所以遇到困难从来没想过放弃。”