陈奕天孝顺为父母写歌又获全能艺人奖却如此低调 爱了!说到现在的娱乐圈中,不乏着有一些全能型的艺人,比如鹿晗、王一博等,那小星今天就来讲讲特殊的一位多重技艺但为人却很低调全能型艺人,此时此刻待在画面前的你一定想要知道他是谁了吧,小星来告诉你,他就是全能型艺人陈奕天,他曾用名陈一天、陈旭天、陈奕。

陈奕天是一位从小就很优秀的人,这或许就是大家口中说的这就是“别人家的孩子”吧,从高中毕业陈一天就已经开始创业,于是他决定先从他能做到的开始,说到这,他可是第一份工作是卖报哦,就这样陈旭天每天一个人挎着报纸穿梭在大街小巷的士之中,叫喊着当时的口号“广州日报,比太阳更早比往年更好”。看到这里相信大家一定有画面了,就是电视剧中上海滩看到的那种小孩喊着口号卖报的场景。陈奕在之后更是创造出了自己的一个概念品牌“诚忆”,不得不说陈一天就是妥妥的货真价实创业牛人。陈奕天敢于去拼搏创新的精神在他身上可谓是体现得淋漓尽致,透亮透亮的。

那么说到陈奕天怎么进到娱乐圈的,陈奕天的方式还真是不得不说有点让人觉得很优秀,其实陈奕天本是学设计的美术生,要说到表演的话也就顶多有一点点的舞台表演经历,就这样

【日本麦当劳开业50周年】餐饮业巨头的光与影

2021年,日本麦当劳公司迎来了开业50周年。在餐饮业受到冲击的大背景下,该公司乘着宅家需求的东风业绩扶摇直上。2020年12月期的合并结算显示,全部门店的总营业额达到5892亿日元,营业利润达312亿日元,刷新了历史最好记录。熟知该公司初创期的中园仁,为我们回顾了日本麦当劳公司半个世纪以来的发展历程。

——在银座三越开张的一号店——

现在日本随处都可看见麦当劳了。而日本麦当劳的一号店,则是1971年7月20日在东京银座的三越百货公司诞生的。

当时,中园仁还是一名大学生。两年后,他入职日本麦当劳公司工作。“之所以加入日本麦当劳,是因为当时我希望到媒体工作,但都没有如愿。正当我愁着要上哪儿去找工作时,看到学校学生处有麦当劳公司的招聘广告,于是决定去试试。在那之前,我已经知道麦当劳这家公司。因为学生时代,我曾骑自行车横穿美国,看到很多城镇都有麦当劳门店,也曾顺道光顾过。”

当时开在银座三越百货的一号店成为大众热议话题,之后又在新宿二幸(现为新宿ALTA)等地陆续增开了分店。但麦当劳在当时的日本还属小众,连汉堡包本身都还未被日本人认知。

“对于麦当劳来说,门店是根本。我刚进公司的时候,曾在大阪的梅田阪神分店和神户的三宫分店工作。当年,即便是在三宫这样的繁华地段,也少有客人上门,提起麦当劳,几乎所有人的反应,就是一脸茫然。”

但并没有需要多长时间,店里的生意就火热了起来。“当时,麦当劳招聘的员工都是年轻时髦的女性,她们工作利落,看上去魅力十足,慢慢地吸引了年轻女顾客进店消费,由此又带动了男性顾客上门。”

——冲绳门店营业额创下世界纪录——

中园仁入职五年后,日本麦当劳进入了“快速发展期”。1976年,中园仁被任命为冲绳县浦添市牧港店的店长,创造了惊人的营业收入。

“当时是美国把冲绳管治权交给日本后的第四年,有20多万美军家属还在冲绳生活。当我们在计划开店的地方打出‘McDonald’s opening soon’(麦当劳即将开业)的告示牌后,每天都有美国人过来问门店什么时候开张。1976年2月1日,牧港店隆重开业,门口排起了长龙,我们只好将营业时间提前,然后是难以置信的客流,引发现场一片混乱。最终,这一天的营业额达到了300多万日元,创下了麦当劳开业当天营业额的世界纪录。盛况还持续了一段时间,接连创造了日、周和月营业额的世界纪录。”

1982年,日本麦当劳年营业额成为日本餐饮业第一名。这一辉煌业绩的实现,与创始人藤田田(ふじた でん)密不可分。

“他是一位精力充沛的人。上世纪80年代,日本麦当劳每周都要新开一两家门店。无论在哪里开分店,藤田先生都要亲临考察,并且一定会赶去出席开业典礼并亲自剪彩。他还会顺道到附近的门店去里里外外地检查,连角落也不放过。稍微发现点问题,就会大发雷霆。虽然是有些可怕,但我认为他的商业意识在当时的企业家中是出类拔萃的。”

——藤田田社长的经营手段——

作为餐饮大王,藤田田一跃成为了时代宠儿,出版了《笨家伙才亏钱——犹太式商战哲学》《犹太式富翁吹牛大法——为什么只有我能赚钱?》等著作,有些人讥讽他是“金钱的奴隶”。但中园仁近距离观察到的藤田田的工作方式,和他人的印象则有些不同。

“藤田先生确实老爱说钱啊钱的,但如果用一句话来概括他的话,那可能就是‘一台有人情味儿的电脑’。”企业要想赚钱,就必须调动员工的积极性。为此,中园仁回忆说,藤田很看重人情世故和报酬。而且,其中尤其让藤田挂心的是员工的家庭。

“藤田当社长时期,公司除了每年7月和12月发放奖金外, 3月还有结算奖金。向男性员工支付结算奖金时,支付对象不是员工,而是他们的妻子。其逻辑是,希望员工妻子能够监督和激励员工更加努力地工作。”此外,每当员工妻子过生日,藤田都会安排花店送去鲜花。“那可不是一般的剪枝花,而是盆栽鲜花,能够养上一年左右。因此,员工妻子每当看到鲜花,就会敲打丈夫要好好工作。也就是说,藤田田通过关心员工妻子,激发出员工的干劲。”

入职后的十年里,中园仁辗转工作于日本全国各地的分店,最后回到东京新宿的公司总部,在藤田田身边工作。他说有一件事至今难忘。

有一次中园仁去上厕所,藤田田随后进来。然后他看着中园,很不经意地问道:“哦,中园君,你女儿快上小学了吧?”

“确实如藤田所说,我女儿第二年就要上小学了。我很吃惊。因为,如果不是平时就将员工家庭构成等信息装在脑子里的人,是不会瞬间就能问出这种话来的。我再次认识到,社长总是把员工放在心上,真心觉得在这个人的手下必须好好工作。”

藤田田拥有强大的感召力和敏锐的经营意识。在他的领导下,日本麦当劳迅速成长,也极大地改变了日本的饮食文化。曾经有人说汉堡包在日本不可能卖得好,可现在已经成为很多人的家常便饭。

——廉价路线导致经营亏损——

中园仁1990年从日本麦当劳离职。他在职的1973年到1990年,相当于日本麦当劳50年历史中的扩张期。1977年,麦当劳针对司机推出了快捷服务模式“得来速”(drive through);1987年推出的“感谢套餐”大受欢迎,顾客购买汉堡的同时买薯条和饮料可以享受优惠,并成为当年的流行词;1990年,随着山形县内第一家门店的开张,日本各都道府县都有了麦当劳的门店。

但是,随着泡沫经济崩溃,日本经济转入通缩,日本麦当劳的发展势头也开始放缓。2000年开始推出“平日半价优惠”,曾经最高卖到210日元的汉堡包,优惠只卖65日元。这让那些因经济不景气零花钱减少的40岁前后的中年人,也愿意再次光临麦当劳。这样的举动成为破坏价格体系的诱因,麦当劳也开始被叫作“通货紧缩的赢家”。

但是,作为赢家的好日子并没能持续太久。2002年,为了挽回过度下降的顾客消费单价,日本麦当劳停止了半价促销。这引发消费者的反感,导致出现开业以来首次出现年度亏损,藤田田卸任社长,就任会长,又在第二年即2003年3月的股东大会之后卸任了会长一职。2004年4月21日,藤田田因心力衰竭离世。

在50年的历史中,日本麦当劳经历了两次大规模的经营危机。第一次就是上文提到的20世纪90年代中期到2002年。随着高歌猛进的扩张时期所开设的门店日益陈旧老化,再加上低价路线的影响,麦当劳的品牌形象一落千丈。2002年,日本国内的店铺数量虽然达到了3891家的峰值,但店铺营业额连续七年同比负增长。

——鸡肉造假事件令公司信誉扫地——

此后,日本麦当劳的业绩缓慢复苏。但从2010年开始再次走上下坡路,2014年更是迎来了最大危机——所谓的“鸡肉造假”丑闻。当时负责供应鸡块原料的供应商曝出伪造生产日期的丑闻。时任社长萨拉·卡萨诺瓦(现任董事长)那句“我们被供应商欺骗了”的表态,遭到大众的责难,日本麦当劳信誉扫地。

中园仁辞职后远渡澳大利亚,也参与了该国麦当劳的经营工作。就自己作为局外人之后对日本麦当劳的印象,他描述道:“我回日本的时候,偶尔也会去麦当劳。但2005年以后,用一句话来概括就是太脏了。客人用过的餐桌上杯盘狼藉,桌子底下掉落的垃圾也没有及时清理。我想这太不应该了。藤田先生开业以来一直珍视的QSC未能得到贯彻落实。”

所谓“QSC”,就是Quality(品质)、Service(服务)、Cleanliness(清洁)这三个英文单词首字母缩写。这是藤田田一直向员工反复灌输的理念。“就拿清洁来说,藤田先生无论多么忙碌,都会到门店去转转,仔细检查内外卫生状况。而且还制定了硬性规定,要求店铺开张五年之内需重新装修一次。他就是如此地重视清洁问题。”

——回归初心,实现V字型恢复——

日本麦当劳之所以能够摆脱两次危机,并从鸡肉造假丑闻导致的信誉下滑转而实现惊人的V字型复苏,带来这一切的就是回归初心——彻底地推行QSC。致力于“收复失地”的社长卡萨诺瓦,对员工开展彻底的重视服务的教育;利用银行的融资,将老旧门店全部装修一新;努力更新菜单,并通过媒体和社交平台积极宣传“重生的日本麦当劳”,成功赢回了顾客的信任,由此迎来了黄金般的50周年。

对于老东家克服了重重危机,作为餐饮业巨头迎来50周年,中园仁感慨道:“做生意有三十年之说,也就是说‘能坚持30年就很了不得了’。日本麦当劳已经走过了50年,坦率说地非常了不起。我还是认为,之所以有今天的成功,从中起到了很大作用的,是藤田田这位熟知商业规律,提倡QSC+V(Value,即价值)理念的天才创新人物。”

“我进公司那会儿,人们说起餐饮业,总觉得那是属于厨师等师傅们的世界。可藤田说,今后的餐饮业数字是关键,是值得大学毕业生积极去做的事业,他招聘了大量大学毕业生。这种远见是正确的。希望日本麦当劳今后也更加努力,争取迎来100周年。那样的话,我会在天堂热烈庆祝的(笑)。”

日本麦当劳50年的发展历程:https://t.cn/A6MD8uBZ

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「青春重置计划4珍稀」

当蒸汽波成为流行乐的新宠儿
当迪斯科成为年轻人的潮流乐
当复古风成为时尚圈的关键字
我们还忽略了音乐背后的这群匠人

唱片工业的黄金年代,歌手以音色为王,配以音乐公司完整体系的选歌、制作、企划、营销、推广等发行策略,造就出一个个辉煌的歌者,也成就出一张张经典的实体唱片。

专辑曲目介绍(上):
Track 01 张简君伟《带不走的事》(OT:大眠)
【原作词:施人诚;改编作词:张简君伟;作曲:张简君伟;原唱:王心凌】

曾帮助王心凌创造了过亿收听量的爆款单曲《大眠》,因为在感情里沉醉如同被催眠的情感角度,而颇受市场的认可。

原曲作者张简君伟曾在投递demo时也有创作过一版歌词,就是本次「青春重置计划 4 珍稀」中的《带不走的事》,张简君伟的重译版本,回到最初 demo 版的歌词呈现,依然是伤感的情歌主题,却从另一个角度赋予了这首歌全新的情感体悟,歌词叙述“人们在爱里总是像个傻子、疯子,感情中不管好的坏的都会过去,不用看得太清楚,而那些也都是带不走的事”,有一种别样的治愈力。

Track 02 泽日生《富士山下》
【作曲:Christopher Chak泽日生;原唱:陈奕迅】

Christopher Chak又被人熟识的中文名叫做泽日生,主职是心理分析师,业余时间才做音乐人。即便如此,低产的Chris却有颇多拿得出手的作曲作品,《富士山下》是他正式发表的第一首歌,之后,容祖儿、谢安琪、黄晓明、卫兰、林峰等人,都演唱过Christopher Chak作曲的歌。

《富士山下》的原始 demo 是Chris写下的一首颇有古风味的国语歌,经由陈奕迅的音乐总监梁荣骏推荐给陈奕迅,根据当时的专辑企划,换填了另一幅文字面貌的广东词,成就了这首经典之作;后又经国语版《爱情转移》的发酵,更多歌迷认识Christopher Chak 或是泽日生这个名字。

Track 03 羽田《白色的你》(OT:灰色)
【作词:谢金林/羽田(原作词:谢金林/羽田/徐佳莹);作曲:羽田;原唱:徐佳莹】

从出现在「中国好歌曲」被人发现,到越来越多出现在诸多歌手的幕后阵容名单中,能写会唱的羽田正在成为“音乐品质度”的代名词,「青春重置计划 4 珍稀」所收录的《白色的你》原曲是收录在徐佳莹在 2017 发行专辑《心里学》中的《灰色》,这张专辑还曾在次年助徐佳莹摘得台湾金曲奖的“最佳国语女歌手奖”和“最佳国语专辑奖”。

羽田创作《白色的你》,出发点极度浪漫,他把爱人比做一切象征美好纯洁的白色事物,比如珍珠,云朵,纯奶,棉花糖……等等;羽田写完这首歌联想到的现实画面是缓缓走上礼堂,穿着白色婚纱的新娘。是这位创作人对于最理想爱情的一种遐想和期待。

Track 04 李聪《卡路里》
【作词:李聪;作曲:Akiyama Sayuri;原唱:火箭少女101】

一首OST能助力一部影片被人熟知自然是好事。如果影片热映后,主题曲还能继续发光发热,绝对就是音乐本身的吸引力了。

《卡路里》是一首成功出圈的歌,虽然火箭少女101演唱的原曲听似欢快的不得了,却恰恰切中了当代都市人群身材焦虑的时代热点,这种“焦虑”一直到现在甚至未来几年都不会消减。曾配合电影桥段而创作的《卡路里》,本意一如电影中那场疯狂的全民运动潮流,其实是以一种暗含的讽刺手法,描写指代所有平凡的人们被平凡所困、却又不甘于平凡的现状,所以某种程度上是很极端强烈的内核,原曲创作人李聪选择用摇滚曲风和急速的节拍,将歌曲的这一面唱出来,更摇滚癫狂的演绎,如同揭开原曲包裹的甜蜜糖衣,直接展现歌曲初始创意里,不顾一切人的们内心需要被肯定,更需要时时保持着这种自我激励到热血、甚至歇斯底里的状态。

Track 05 都智文《失忆的金鱼》
【作词:浅紫;作曲:都智文;原唱:杨丞琳】

一首作者以“金鱼只有七秒钟的记忆”为灵感创作的歌,却足足在不少杨丞琳的乐迷心中留存了七年之久,而这样深刻的音乐记忆,随着作曲人——都智文的原曲重译版本,感动会延续下去。

《失忆的金鱼》曾收录在杨丞琳 2014 年的专辑《双丞戏》当中,此番在曲作者都智文沙哑感性嗓音的诠释版本中,更加突出了这首歌冷静自闭的气质;在面对一段和平分手的恋情后,人们会依恋、挣扎、回望,就算用七秒好好说再见,还是会希望有无数个七秒可以延续下去。当然,在一段感情受伤后,不是只想要封闭自己,不让任何人靠近,傻等着时间可以冲淡一切,而更应该追求新的生活,追求新的自己。

如果你曾喜欢杨丞琳的《雨爱》、《年轮说》等歌,你会发现,原来她还有这样一首不那么全民皆知的“冷门”佳作;但通过本次「青春重置计划4珍稀」的原作者都智文的重译版本,你可能会喜欢上这首词曲俱佳的好歌,就算历经七年时光的沉淀,感动的光芒不减。


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