[焦作武陟•千佛阁]
千佛阁位于武陟县北,其创建于嘉靖三十六年(1557),记为纪念沁河在木栾店镇决口事件而建,清咸丰六年(1856)进行了重修。原址规模颇为宏大,但现仅存山门、中佛殿、千佛阁。
引人注目的是,主体的三个建筑均不在一条中轴线上,布局十分独特。
中佛殿为单檐悬山式建筑,面阔三间,进深一间。千佛阁为三重檐歇山回廊式建筑,面阔五间,进深五间,是整个千佛阁最中心也是最具亮点的建筑,目前还可登楼望远,实为珍贵。
#摄影##拍照##拍文物#
千佛阁位于武陟县北,其创建于嘉靖三十六年(1557),记为纪念沁河在木栾店镇决口事件而建,清咸丰六年(1856)进行了重修。原址规模颇为宏大,但现仅存山门、中佛殿、千佛阁。
引人注目的是,主体的三个建筑均不在一条中轴线上,布局十分独特。
中佛殿为单檐悬山式建筑,面阔三间,进深一间。千佛阁为三重檐歇山回廊式建筑,面阔五间,进深五间,是整个千佛阁最中心也是最具亮点的建筑,目前还可登楼望远,实为珍贵。
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味酵粄
旧时六月六有新米,农家才会蒸味酵粄来庆祝丰收。大米磨成浆后,配以适量碱水,沸水冲浆搅拌,倒入碗中蒸熟。制作过程并不复杂,吃起来韧而顶牙,风味独特。
吃法:
1、醮吃:用黄糖以及少许酱油熬汁,成“红味”,或用蒜仁、辣椒、盐煎调,成“白味”,放进粄碗中,用竹签划成小块醮吃,前者香甜,后者香辣。
2、炸吃:把面粉调成糊,碗粄切成两块放糊中均匀拌于表层,放进滚沸的花生油锅内炸熟后捞起,配以“红味”“白味”“蒜蓉辣椒”均可,各具风味。
3、炒吃:把碗粄切成小块,配以肉丝、鱿鱼丝、香菇、葱花等配料烹炒后盛盘中,撒上胡椒粉即可,味道甚佳,为客家酒楼餐馆所喜欢采用。
旧时六月六有新米,农家才会蒸味酵粄来庆祝丰收。大米磨成浆后,配以适量碱水,沸水冲浆搅拌,倒入碗中蒸熟。制作过程并不复杂,吃起来韧而顶牙,风味独特。
吃法:
1、醮吃:用黄糖以及少许酱油熬汁,成“红味”,或用蒜仁、辣椒、盐煎调,成“白味”,放进粄碗中,用竹签划成小块醮吃,前者香甜,后者香辣。
2、炸吃:把面粉调成糊,碗粄切成两块放糊中均匀拌于表层,放进滚沸的花生油锅内炸熟后捞起,配以“红味”“白味”“蒜蓉辣椒”均可,各具风味。
3、炒吃:把碗粄切成小块,配以肉丝、鱿鱼丝、香菇、葱花等配料烹炒后盛盘中,撒上胡椒粉即可,味道甚佳,为客家酒楼餐馆所喜欢采用。
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