姚安套肠是云南省楚雄州姚安县的特产。姚安套肠是姚安本地土著彝人传统特色食品，嚼来油而不腻、香酥味美，风味独特，堪称食品一绝，是馈赠亲友、宾宴之上乘佳品。
在姚安的各种美食中，尤以套肠名满滇云，最为滇中一绝。这是除了姚安以外，其他地方不能生产和制作的。除姚安家传的师傅外，其他地方的老百姓都不会这种手艺，即便偶尔学得，味道也会出现较大差异。
姚安套肠是姚安本地土著彝人传统特色食品，也是云南彝族所特有的一种美食，十分具有特色。该产品以优质小肠为主料，有经验的师傅在购买肠子时，还要专门寻找姚安本地粮食喂养的猪肠子，只有这种肠子的肥瘦、柔韧比较适中，香味也才最为纯正。在清洗肠子时很有讲究，如果洗不干净，就会有臭味，但如果洗得过于干净，就会有苦味，这个分寸的掌握全在于师傅的经验和手艺。同时，调料的配置也有极大学问在里面，如果香、咸、麻、辣等味道配置不当，味道也会大打折扣。制作时，将各种调味料拌入洗净的猪肠子里，待味入到肠子后，在把肠子的一头放入到另一头中，由细到粗层层相套，在套的过程中，还可以根据不同的口味，在每层中夹以不同的香料灌制而成。风干后即可保存、食用。
食用时，模刀切成薄片，呈环状叠于盘中，上茏蒸透即可食，嚼来油而不腻、香酥味美，风味独特，堪称食品一绝，是馈赠亲友、宾宴之上乘佳品。
在姚安的各种美食中，尤以套肠名满滇云，最为滇中一绝。这是除了姚安以外，其他地方不能生产和制作的。除姚安家传的师傅外，其他地方的老百姓都不会这种手艺，即便偶尔学得，味道也会出现较大差异。
姚安套肠是姚安本地土著彝人传统特色食品，也是云南彝族所特有的一种美食，十分具有特色。该产品以优质小肠为主料，有经验的师傅在购买肠子时，还要专门寻找姚安本地粮食喂养的猪肠子，只有这种肠子的肥瘦、柔韧比较适中，香味也才最为纯正。在清洗肠子时很有讲究，如果洗不干净，就会有臭味，但如果洗得过于干净，就会有苦味，这个分寸的掌握全在于师傅的经验和手艺。同时，调料的配置也有极大学问在里面，如果香、咸、麻、辣等味道配置不当，味道也会大打折扣。制作时，将各种调味料拌入洗净的猪肠子里，待味入到肠子后，在把肠子的一头放入到另一头中，由细到粗层层相套，在套的过程中，还可以根据不同的口味，在每层中夹以不同的香料灌制而成。风干后即可保存、食用。
食用时，模刀切成薄片，呈环状叠于盘中，上茏蒸透即可食，嚼来油而不腻、香酥味美，风味独特，堪称食品一绝，是馈赠亲友、宾宴之上乘佳品。
假期刚过两天，消息面三个利好一个利空，或对相关行业走势会有影响！
1、“金九银十”进入关键期，房地产市场有好消息传来。多地房贷利率下调，消息称主要是维护住房消费者合法权益。个人理解为，房贷利率出现放松，能促使消费者的购买信心，这个对房地产行业来说是利好。
2、国资委主任：依法合规加快释放煤炭先进产能，加大进口煤炭采购力度。顾大局，保民生，坚决打赢保电攻坚战。用电紧缺问题得以缓解，这对相关制造行业来说无疑是利好。
3、新guan口服药Molnupiravir来了，消息称其效果比较显著，可以降低住院、死亡风险的50%，对变异株也有效。那么如果消息属实，对yi苗股来说是利空，昨天晚间美疫苗股也是全线下跌！
4、证监会发布新规，规范IPO的辅导工作。提及全面注册制将是未来的大方向，要严格把关上市公司质量。这个消息属于长期利好：第一，可以切实保护投资者利益。第二，侧面说明全面注册制离落地也不远了。
假期股市个股重磅消息：
一、利好消息
1.捷强装备：拟投资建设不超5亿元的军民两用制造中心（绵阳）项目
2.博世科：联合体预中标北沙河流域（灯塔段）生态修复工程EPC施工总承包项目
3.金鹰重工：与国铁集团签订两个总价为3.3亿元的日常经营重大合同
4.能辉科技：签订1.07亿元《广州发展乐昌长来60MW光伏项目EPC总承包工程合同》
5.节能铁汉：中标2.98亿元云南省姚安县洋派水库提质增效工程EPC项目
6.孚能科技：拟在土耳其设立合资公司，从事汽车动力电池研发、生产和销售
7.安利股份：拟回购3000万元-5000万元公司股份
8.九强生物：公司获得7项专利证书
9.中泰股份：截止8月 公司设备销售在手订单17.90亿 达历史新高
10.正丹股份：预计前三季度净利润7500万元-8500万元 同比增长196%-236%
二、利空消息
1.三只松鼠：持股5%以上股东及其一致行动人拟减持6%公司股份
2.汇纳科技：股东上海祥禾拟清仓减持3.69%公司股份
3.中孚信息：董事长魏东晓拟减持不超2.5%公司股份4.中富通：控股股东陈融洁拟减持不超5.9%公司股份5.名家汇：控股股东程宗玉拟减持不超0.72%公司股份6.岱勒新材：股东费腾拟清仓减持不超2.04%股份7.大叶股份：股东德彼金、科叶投资拟合计减持不超2.78%公司股份8.中石科技：股东深创投拟减持不超2.67%公司股份9.思特奇：股东中盛华宇、天益瑞泰、宇贺鸿祥及中盛鸿祥拟合计减持不超2.35%公司股份10.高盟新材：一致行动人股东汇森投资、唐小林、胡余友拟合计减持不超2%公司股份11.银江股份：控股股东银江科技集团拟减持不超4%公司股份12.润禾材料：控股股东、实际控制人及其一致行动人拟合计减持不超6%公司股份。
仅消息解读，不作为买卖依据。除消息外，还需要结合形态、趋势、量能等进行分析。
1、“金九银十”进入关键期，房地产市场有好消息传来。多地房贷利率下调，消息称主要是维护住房消费者合法权益。个人理解为，房贷利率出现放松，能促使消费者的购买信心，这个对房地产行业来说是利好。
2、国资委主任：依法合规加快释放煤炭先进产能，加大进口煤炭采购力度。顾大局，保民生，坚决打赢保电攻坚战。用电紧缺问题得以缓解，这对相关制造行业来说无疑是利好。
3、新guan口服药Molnupiravir来了，消息称其效果比较显著，可以降低住院、死亡风险的50%，对变异株也有效。那么如果消息属实，对yi苗股来说是利空，昨天晚间美疫苗股也是全线下跌！
4、证监会发布新规，规范IPO的辅导工作。提及全面注册制将是未来的大方向，要严格把关上市公司质量。这个消息属于长期利好：第一，可以切实保护投资者利益。第二，侧面说明全面注册制离落地也不远了。
假期股市个股重磅消息：
一、利好消息
1.捷强装备：拟投资建设不超5亿元的军民两用制造中心（绵阳）项目
2.博世科：联合体预中标北沙河流域（灯塔段）生态修复工程EPC施工总承包项目
3.金鹰重工：与国铁集团签订两个总价为3.3亿元的日常经营重大合同
4.能辉科技：签订1.07亿元《广州发展乐昌长来60MW光伏项目EPC总承包工程合同》
5.节能铁汉：中标2.98亿元云南省姚安县洋派水库提质增效工程EPC项目
6.孚能科技：拟在土耳其设立合资公司，从事汽车动力电池研发、生产和销售
7.安利股份：拟回购3000万元-5000万元公司股份
8.九强生物：公司获得7项专利证书
9.中泰股份：截止8月 公司设备销售在手订单17.90亿 达历史新高
10.正丹股份：预计前三季度净利润7500万元-8500万元 同比增长196%-236%
二、利空消息
1.三只松鼠：持股5%以上股东及其一致行动人拟减持6%公司股份
2.汇纳科技：股东上海祥禾拟清仓减持3.69%公司股份
3.中孚信息：董事长魏东晓拟减持不超2.5%公司股份4.中富通：控股股东陈融洁拟减持不超5.9%公司股份5.名家汇：控股股东程宗玉拟减持不超0.72%公司股份6.岱勒新材：股东费腾拟清仓减持不超2.04%股份7.大叶股份：股东德彼金、科叶投资拟合计减持不超2.78%公司股份8.中石科技：股东深创投拟减持不超2.67%公司股份9.思特奇：股东中盛华宇、天益瑞泰、宇贺鸿祥及中盛鸿祥拟合计减持不超2.35%公司股份10.高盟新材：一致行动人股东汇森投资、唐小林、胡余友拟合计减持不超2%公司股份11.银江股份：控股股东银江科技集团拟减持不超4%公司股份12.润禾材料：控股股东、实际控制人及其一致行动人拟合计减持不超6%公司股份。
仅消息解读，不作为买卖依据。除消息外，还需要结合形态、趋势、量能等进行分析。
【#撤职！中纪委通报安徽一干部# 】
为锲而不舍落实中央八项规定及其实施细则精神，中央纪委国家监委网站推出“中秋、国庆期间‘四风’问题监督举报曝光专区”，畅通监督渠道，加大典型案例通报曝光力度，增强警示震慑和教育引导作用。专区开设“我要举报”窗口，链接中央纪委国家监委统一举报平台，欢迎网友通过网站、手机客户端和微信公众号对节日期间违规吃喝送礼等问题进行举报。专区“每周通报”栏目将从9月22日起，分3次集中对各地查处的“四风”典型问题点名道姓通报曝光，以风清气正的节日氛围助力构建清正廉洁的政治生态。
1.北京市文化和旅游局区域合作处处长王斌接受管理服务对象安排的宴请、游玩等问题。2019年、2020年，王斌分别和亲友、同事先后4次接受管理服务对象安排的宴请、游玩和采摘活动，消费共计人民币1.68万余元。2019年2月，王斌家人先后收受管理服务对象寄送的咖啡机等物品，价值约人民币4599元。此外，2019年5月至11月，王斌及其同事、亲属先后7次无偿接受管理服务对象安排的车辆接送服务。2021年4月，王斌受到党内严重警告、政务记过处分。（北京市纪委监委）
2.西藏自治区那曲市色尼区信访局局长洛桑索郎违规收受管理服务对象红包问题。2018年9月，时任那曲市色尼区交通运输局局长洛桑索郎收受公路改建工程项目管理员陶某以中秋节祝福的名义微信转账10000元，并用于个人消费。2021年6月，洛桑索郎受到党内严重警告处分。（西藏自治区纪委监委）
3.浙江省杭州市原余杭区住房和城乡建设局白蚁防治科工作人员周委丽违规收受礼卡问题。2016年至2021年春节或中秋节期间，周委丽利用负责受理新建住房防蚁前期资料等工作的便利，先后收受某置业有限公司报建经理郦某某、某房地产开发有限公司资料员蔡某某、某科技有限公司项目负责人丁某某、某工程建筑有限公司技术负责人喻某某等4人所送的礼卡，共计价值人民币10000元。2021年4月，周委丽受到党内警告处分，违纪所得予以收缴。（浙江省纪委监委）
4.青海省海西州德令哈市疾病预防控制中心虚列开支套取资金设立“小金库”问题。2018年12月至2020年6月，海西州德令哈市疾病预防控制中心以采购宣传品、支付鼠疫防控费等名义，虚列开支，套取资金3.11万元，设立“小金库”，用于支付聘用人员工资、单位活动聚餐、接待费等。2020年12月，该中心原主任孙毅受到党内严重警告、降低岗位等级处分（降为管理九级）。（青海省纪委监委）
5.安徽省淮南市毛集实验区水务局原局长朱长炳违规收受礼品问题。2017年至2019年，朱长炳在任区水务局局长期间，多次在春节等节日前后违规收受管理服务对象朱某等人所送香烟、白酒等礼品，折合人民币共计1.22万元。朱长炳还存在其他违纪违法问题。2020年5月，朱长炳受到撤销党内职务、政务撤职处分，违纪所得予以收缴。（安徽省纪委监委）
6.江苏省溧阳中等专业学校后勤处主任文燕华违规收受礼品问题。2020年1月，文燕华收受承接本校食堂食材配送业务的某公司负责人所送2张面值1000元的购物卡；2020年5月，再次收受该公司安排会计所送的2张面值1000元的购物卡。2020年12月，文燕华受到党内警告处分。（江苏省纪委监委）
7.云南省楚雄州姚安县栋川镇北街社区居委会副主任吕建荣违规操办女儿婚宴问题。2020年10月，吕建荣为女儿举办婚宴，向组织报备宴请桌数20桌200人并签定廉政承诺书，但实际共计宴请宾客43桌，超出报备桌数23桌。2021年4月，吕建荣受到党内警告处分。（云南省纪委监委）
8.广西壮族自治区南宁市江南区江西镇国土规建环保安监站原站长梁国信违规接受吃请、收受好处费问题。2017年至2019年，梁国信在江南区江西镇改厨改厕项目实施过程中，接受项目承建商黄某某吃请安排7次，并4次违规收受黄某某给予好处费共计3.3万元。此外，梁国信还存在其他违纪问题。2020年11月，梁国信受到留党察看一年、政务撤职处分，违纪所得予以收缴。
为锲而不舍落实中央八项规定及其实施细则精神，中央纪委国家监委网站推出“中秋、国庆期间‘四风’问题监督举报曝光专区”，畅通监督渠道，加大典型案例通报曝光力度，增强警示震慑和教育引导作用。专区开设“我要举报”窗口，链接中央纪委国家监委统一举报平台，欢迎网友通过网站、手机客户端和微信公众号对节日期间违规吃喝送礼等问题进行举报。专区“每周通报”栏目将从9月22日起，分3次集中对各地查处的“四风”典型问题点名道姓通报曝光，以风清气正的节日氛围助力构建清正廉洁的政治生态。
1.北京市文化和旅游局区域合作处处长王斌接受管理服务对象安排的宴请、游玩等问题。2019年、2020年，王斌分别和亲友、同事先后4次接受管理服务对象安排的宴请、游玩和采摘活动，消费共计人民币1.68万余元。2019年2月，王斌家人先后收受管理服务对象寄送的咖啡机等物品，价值约人民币4599元。此外，2019年5月至11月，王斌及其同事、亲属先后7次无偿接受管理服务对象安排的车辆接送服务。2021年4月，王斌受到党内严重警告、政务记过处分。（北京市纪委监委）
2.西藏自治区那曲市色尼区信访局局长洛桑索郎违规收受管理服务对象红包问题。2018年9月，时任那曲市色尼区交通运输局局长洛桑索郎收受公路改建工程项目管理员陶某以中秋节祝福的名义微信转账10000元，并用于个人消费。2021年6月，洛桑索郎受到党内严重警告处分。（西藏自治区纪委监委）
3.浙江省杭州市原余杭区住房和城乡建设局白蚁防治科工作人员周委丽违规收受礼卡问题。2016年至2021年春节或中秋节期间，周委丽利用负责受理新建住房防蚁前期资料等工作的便利，先后收受某置业有限公司报建经理郦某某、某房地产开发有限公司资料员蔡某某、某科技有限公司项目负责人丁某某、某工程建筑有限公司技术负责人喻某某等4人所送的礼卡，共计价值人民币10000元。2021年4月，周委丽受到党内警告处分，违纪所得予以收缴。（浙江省纪委监委）
4.青海省海西州德令哈市疾病预防控制中心虚列开支套取资金设立“小金库”问题。2018年12月至2020年6月，海西州德令哈市疾病预防控制中心以采购宣传品、支付鼠疫防控费等名义，虚列开支，套取资金3.11万元，设立“小金库”，用于支付聘用人员工资、单位活动聚餐、接待费等。2020年12月，该中心原主任孙毅受到党内严重警告、降低岗位等级处分（降为管理九级）。（青海省纪委监委）
5.安徽省淮南市毛集实验区水务局原局长朱长炳违规收受礼品问题。2017年至2019年，朱长炳在任区水务局局长期间，多次在春节等节日前后违规收受管理服务对象朱某等人所送香烟、白酒等礼品，折合人民币共计1.22万元。朱长炳还存在其他违纪违法问题。2020年5月，朱长炳受到撤销党内职务、政务撤职处分，违纪所得予以收缴。（安徽省纪委监委）
6.江苏省溧阳中等专业学校后勤处主任文燕华违规收受礼品问题。2020年1月，文燕华收受承接本校食堂食材配送业务的某公司负责人所送2张面值1000元的购物卡；2020年5月，再次收受该公司安排会计所送的2张面值1000元的购物卡。2020年12月，文燕华受到党内警告处分。（江苏省纪委监委）
7.云南省楚雄州姚安县栋川镇北街社区居委会副主任吕建荣违规操办女儿婚宴问题。2020年10月，吕建荣为女儿举办婚宴，向组织报备宴请桌数20桌200人并签定廉政承诺书，但实际共计宴请宾客43桌，超出报备桌数23桌。2021年4月，吕建荣受到党内警告处分。（云南省纪委监委）
8.广西壮族自治区南宁市江南区江西镇国土规建环保安监站原站长梁国信违规接受吃请、收受好处费问题。2017年至2019年，梁国信在江南区江西镇改厨改厕项目实施过程中，接受项目承建商黄某某吃请安排7次，并4次违规收受黄某某给予好处费共计3.3万元。此外，梁国信还存在其他违纪问题。2020年11月，梁国信受到留党察看一年、政务撤职处分，违纪所得予以收缴。
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