薅完当当了,今日战绩16本,90买576,1.5折,和几个朋友发明了新的羊毛薅法,非常满意。还给热爱鲁迅的闺蜜薅了一套鲁迅全集,希望能发货
明天就是喵喵糖的最后一天了,这次没组队,也没拉熟人,全靠博弈混日子,希望可以赢到100!不算门票的话昨天90了,100应该不会太难吧。。。但愿不会太难!睡觉睡觉!

不加泡打粉的肉松提子华夫饼4个
鸡蛋3个,糖25g,鲜柠檬汁少许,全蛋打发
低筋粉100g,搅拌均匀,植物油20g
每个烤3分钟左右,白白净净,不热气
下次油糖可适量减少,新鲜的柠檬真是做蛋糕的精粹,柠檬树没白种[笑cry]
PS.自制的一大罐肉松终于找到好出路了[允悲]
单吃的肉松有些寡淡,跟蛋糕居然很适配[馋嘴]

#烘焙食谱# 南瓜乳酪杯子蛋糕

很浓郁的南瓜香气,喜欢南瓜的一定可以试试。

杯子蛋糕(磅蛋糕的做法)(6个)

材料

无盐黄油130克
糖100克
全蛋液110克
低粉120克,南瓜粉10克(这里可以全部低粉130克)
泡打粉1克(可不加)

粉类过筛备用。
软化黄油,加糖,厨师机高速(六档)5分钟。蛋液分五次加入,每次高速打发两分钟。
筛入粉类,翻拌90到100次
小烤箱,不需要预热,175度,28分钟左右

南瓜乳酪奶油霜

南瓜蒸熟后,过筛,得到80克左右的南瓜泥。
奶油奶酪提前软化,70克
淡奶油150克
糖8克左右

软化后的奶油奶酪,电动打蛋器打均匀,细腻
加入冷却后南瓜泥,搅打均匀
一点点加入淡奶油和糖,打发到八九分,不能过了,装入有花嘴的裱花袋。可以冷藏一会再裱花

等杯子蛋糕凉了以后,把奶油挤在顶部。可以直接吃,冷藏后更好吃。


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