[给力]今日份早餐~豆沙小面包,紫甘蓝、球生菜&油醋汁,自制午餐肉,卤蛋,水果,黑咖☕️!昨儿做的豆沙小面包非常好吃,分享一下!
食材
高筋面粉 260克
鸡蛋 40克
酸奶 160克
砂糖30克
酵母3~4克
盐 3克
黄油20克
豆沙馅 200克
步骤
1⃣ 将鸡蛋、酸奶、砂糖、高筋面粉、酵母放入海氏M5轻音厨师机中,选择和面程序,10分钟后放入盐和黄油。
2⃣ 揉好的面团密封发酵至1.5倍大,用蘸了面粉的手指戳洞,微微回缩的状态即可。
3⃣ 将面团排气,分成8等份,密封松弛15分,豆沙分成25克一份,搓圆。
4⃣ 松弛好的面团排气,包裹豆沙馅,收口捏紧,擀成长方形,切条,顶端不要切断,每一个小条统一方向拧成麻花,卷起,放入纸模。
5⃣ 放入海氏i7风炉烤箱进行第二次发酵,这款烤箱发酵温度和时间都可以随意调整,功能ok!
#海氏i7风炉烤箱##海氏M5轻音厨师机##烤箱选海氏 烘焙更省事#
6⃣ 发酵至1.5~2倍大,表面刷蛋液,放入预热好的海氏i7风炉烤箱,150℃中层烤25分钟即可。
食材
高筋面粉 260克
鸡蛋 40克
酸奶 160克
砂糖30克
酵母3~4克
盐 3克
黄油20克
豆沙馅 200克
步骤
1⃣ 将鸡蛋、酸奶、砂糖、高筋面粉、酵母放入海氏M5轻音厨师机中,选择和面程序,10分钟后放入盐和黄油。
2⃣ 揉好的面团密封发酵至1.5倍大,用蘸了面粉的手指戳洞,微微回缩的状态即可。
3⃣ 将面团排气,分成8等份,密封松弛15分,豆沙分成25克一份,搓圆。
4⃣ 松弛好的面团排气,包裹豆沙馅,收口捏紧,擀成长方形,切条,顶端不要切断,每一个小条统一方向拧成麻花,卷起,放入纸模。
5⃣ 放入海氏i7风炉烤箱进行第二次发酵,这款烤箱发酵温度和时间都可以随意调整,功能ok!
#海氏i7风炉烤箱##海氏M5轻音厨师机##烤箱选海氏 烘焙更省事#
6⃣ 发酵至1.5~2倍大,表面刷蛋液,放入预热好的海氏i7风炉烤箱,150℃中层烤25分钟即可。
白天刷不到,临睡逃不掉系列
自从自己调过蛋挞液,我就不爱半成品蛋挞液了~简单又好吃,一点都不齁甜
材料超简单,牛奶140克,淡奶油120克,白砂糖25克(我不爱太甜,喜欢甜的可以加到40克),鸡蛋2个
蛋挞皮先拿出来解冻,以上蛋挞液是12个蛋挞的量,然后做蛋挞液,全部材料倒在盘里,打均匀,然后过筛就ok~是不是超简单?
海氏i7风炉烤箱预热200℃,等到预热完成后,再把蛋挞液灌入蛋挞液,灌早了蛋挞皮容易吸水导致烤出来不够酥哦~
蛋挞液灌九成,我就喜欢满满都是蛋液的感觉
然后200℃,烤28分钟左右,根据自己烤箱脾气调整哦~
烤出来的蛋挞皮酥馅嫩,真真的香#烤箱选海氏 烘焙更省事#
自从自己调过蛋挞液,我就不爱半成品蛋挞液了~简单又好吃,一点都不齁甜
材料超简单,牛奶140克,淡奶油120克,白砂糖25克(我不爱太甜,喜欢甜的可以加到40克),鸡蛋2个
蛋挞皮先拿出来解冻,以上蛋挞液是12个蛋挞的量,然后做蛋挞液,全部材料倒在盘里,打均匀,然后过筛就ok~是不是超简单?
海氏i7风炉烤箱预热200℃,等到预热完成后,再把蛋挞液灌入蛋挞液,灌早了蛋挞皮容易吸水导致烤出来不够酥哦~
蛋挞液灌九成,我就喜欢满满都是蛋液的感觉
然后200℃,烤28分钟左右,根据自己烤箱脾气调整哦~
烤出来的蛋挞皮酥馅嫩,真真的香#烤箱选海氏 烘焙更省事#
#数码# 荣耀首款游戏本,到手啦!先说外观,炫酷就很OK!不输雷神不输外星人!
这个价格的机子,再看配置,的确不俗!cpu和gpu是i7 10750+2060组合,大型游戏大型办公软件都可以用!满足日常所需了!
这款游戏本主要的亮点在于散热上,升降散热结构+黑耀散热器+双12V飓风增压风扇+风扇除尘技术形成一个散热系统,高强度提升游戏本散热能力,基本上万元内没有对手了。
另外,它的多屏协同生态也很好,支持智慧互联一碰回录过去30S的高光时刻,对于游戏玩家很友好;键盘方面可以自定义RBG灯效,1.8mm的键程也诚意满满,值得考虑。
这个价格的机子,再看配置,的确不俗!cpu和gpu是i7 10750+2060组合,大型游戏大型办公软件都可以用!满足日常所需了!
这款游戏本主要的亮点在于散热上,升降散热结构+黑耀散热器+双12V飓风增压风扇+风扇除尘技术形成一个散热系统,高强度提升游戏本散热能力,基本上万元内没有对手了。
另外,它的多屏协同生态也很好,支持智慧互联一碰回录过去30S的高光时刻,对于游戏玩家很友好;键盘方面可以自定义RBG灯效,1.8mm的键程也诚意满满,值得考虑。
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