猴头菇——性平、味甘。利五脏，助消化；具有健胃，补虚，抗癌，益肾精之功效；主治食少便溏、胃及十二指肠溃疡、浅表性胃炎、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕、阳痿等病症。并对治疗肠癌有辅助作用。年老体弱者食用猴头菇，有滋补强身的作用。

[给你小心心]营养君提醒：猴头菌的营养成分很高，每百克含蛋白质 26.3 克，是香菇的二倍。它含有氨基酸多达 17 种，其中人体所需的占 8 种。每百克猴头含脂肪 4.2 克，是名副 其实的高蛋白、低脂肪食品，另外还富含各种维生素和无机盐。常吃猴头菇，无病可以增强抗病能力，有病可以其治疗疾病的作用。

⚠️ 食用猴头菇要经过洗涤、涨发、漂洗和烹制4个阶段，直至软烂如豆腐时营养成分才完全析出。另外霉烂变质的猴头菇不可食用，以防中毒。

【如何正确吃荔枝】#健康讲堂#对于儿童：1.不要空腹吃荔枝！可于两餐之间吃1-2颗。2.切勿睡前吃荔枝，睡梦中的低血糖是真正的魔鬼！3.保证每天正常的主食摄入，按时吃饭，才能开心吃荔枝。4.不要吃未熟荔枝，不仅不甜，还增加低血糖风险！
◎对于糖尿病患者：1.不建议食用荔枝！2.实在忍不住，可以在血糖平稳的前提下微量食用（1-2颗），且最好在两餐之间食用。3.随餐注射胰岛素的糖尿病患者，不可同时食用荔枝!4.切勿睡前和刚刚醒来时吃荔枝！5.不吃未熟的荔枝！
◎对于糖耐量正常的成年人：1.一定不能光吃荔枝不吃主食！2.睡前与醒来不建议吃荔枝。3.不吃未熟荔枝！4.吃荔枝的同时或前后，最好再吃点富含碳水化合物的食物（如白面、大米等）。5.吃荔枝后一旦出现心慌冒汗、手发抖，立即就医！

#昌平动态#【黑心！竟用工业盐加工“毒花生”，流向地铁站销售】明知工业盐不可食用，黑心老板却偏要用它加工食品，良心何在？近日，公安昌平分局治安支队联合相关部门发现马池口镇北小营村一出租屋内疑似使用原盐加工食品。经审查，嫌疑人使用原盐加工花生、毛豆，到地铁站口等人流密集的场所售卖。目前，此案正在进一步办理中。