#全国特色小吃大盘点# 河南篇。豫式黄河大鲤鱼 。“中国菜”之河南十大名菜开国第一宴名菜, 豫式黄河大鲤鱼是河南经典传统名菜,即红烧黄河大鲤鱼、清蒸黄河大鲤鱼、糖醋软熘黄河大鲤鱼三大名菜的总称,选用的是河南的黄河大鲤鱼为原料,采用红烧、清蒸、糖醋软熘三种烹饪方式制作而成,自古黄河大鲤鱼就以中原地段最为美味,被众多文人墨客所赞美,是蜚声中外的的特色美食,清朝更是皇室贡品,亦是接待外宾的主要美食。豫式黄河大鲤鱼最经典的做法是红烧和糖醋软熘,而作为豫菜经典名菜的红烧黄河大鲤鱼,曾多次上过国宴,新中国之初的开国第一宴就有此菜。豫式黄河大鲤鱼还被中国烹饪协会评为“中国菜”河南十大经典名菜。#河南美食#
福建茶文化有一千多年的历史,是茶文化的发祥地,大家喝过的很多茶也是产自福建,那么关于福建茶的故事你知道哪些呢?
福建省我国产茶的重要地区,而且盛产名茶,各具特色,蜚声中外。红茶、绿茶、白茶、乌龙茶争奇斗艳。春茶、夏茶、秋茶、冬茶、减肥茶各具特色和功效。单在乌龙茶中,铁观音、大红袍、本山、梅占、佛手、黄金桂、白芽奇兰等等,品种繁多。
福建省我国产茶的重要地区,而且盛产名茶,各具特色,蜚声中外。红茶、绿茶、白茶、乌龙茶争奇斗艳。春茶、夏茶、秋茶、冬茶、减肥茶各具特色和功效。单在乌龙茶中,铁观音、大红袍、本山、梅占、佛手、黄金桂、白芽奇兰等等,品种繁多。
顺豆花蘸水色泽红润油亮、质地粘糍,半固态酱体混合均匀,馥郁芳香、香气悦人、爽辣鲜美、回味悠长、诱人垂涎开胃,凝聚“富顺豆花”的精华,成为富顺地区风味独特的佐餐调味品而蜚声中外,深受大江南北消费者喜爱。由于富顺豆花蘸水在产地有独特的自然地理环境和传统的制作工艺,自身富含丰富的氨基公司总部坐落于安徽省合肥市濉溪路财富广场C座,现有26家直营连锁门店,分别分布于合肥、淮北、铜陵、马鞍山、武汉、六安、蚌埠、宣城、安庆、滁州、巢湖、黄山等城市,拥有员工一千多名。
✋热门推荐