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#科普小知识#【同样是不锈钢盆，价格怎么相差这么大】不锈钢盆已经成为了居家必备的生活容器，很多家庭也会买回去反复使用。但你是否留意到不同地方卖的不锈钢盆价格相差还挺大的呢？接下来质检君为你揭秘一下。
虽然各店铺卖的都声称为不锈钢盆，但是可能其不锈钢材质是不一样的。不同的不锈钢材质价格不一样，也会有不同的质量差异。现在市面上常见的材质有304不锈钢、201不锈钢，还有一些写着食品级但是并没有写清楚具体材质的不锈钢。比如，304和201不锈钢比较大的区别就是镍和锰含量的不同，304的锰含量小于2%、镍含量8%~11%，而201的锰是5.5%~7.5%、镍是3.5%~5.5%。目前镍的价格为每吨约14.8万，锰的价格为每吨约3.1万，那么锰镍含量的不同就会导致301和201不锈钢的价格有比较大的差异。因此，如果你买的同样尺寸不锈钢盆比别人的贵，可以辨别一下：是否自己买了304型号，而别人买了201型号。

不锈钢产品的选购小技巧：
1、看产品的材质：看不锈钢产品是否有标明“316”、“304”或“201”。这些不锈材质分类信息有时直接在产品上有个数字钢印，或写在合格证里。这些分类中316、304的质量最好，201次之，如果没有标明材质分类的要谨慎购买。
2、看颜色：由于的201产品的锰含量比304、316的高，所以颜色会有点黑，并带有暗黑的亮；而304和316则显的更为鲜亮。因此，可以通过颜色的区别也可以区分这些材质。
3、看检测报告：有些商家会在产品里附上检测报告，检测报告里可以看到成分的含量，首选镍含量较高的，然而锰含量较高易引起生锈。
4、手感判断：用手抚摸产品，若表面粗糙的不光滑的则质量较差，光滑则质量好。（供稿：广州质检院）

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