【老辈人天天吃的猪油,为什么现在很难见到了?资本的贪婪是主因】
说起猪油,年轻人估计对它没什么感觉,因为现在的年轻人,很少能吃到猪油了,但是对于年龄稍长的人来说,记忆犹新,这是确定的。
以前的猪油拌饭,猪油面条,那可都是曾经的美味,即使是碗里舀一勺猪油,加点酱油,开水一冲,再撒点葱花、香菜点缀一下,那都是一碗高汤了,更别说用猪油炒出来的菜了,满嘴留香啊。
可是老一辈人曾经天天都要吃的猪油,为什么现在很少能看到了呢?其实里面牵扯到的东西很多,包括资本。老辈人天天吃的猪油,为什么现在很难见到了?资本的贪婪是主因。
一,猪油消失在上世纪九十年代初
以前物质条件不发达,不要说农村了,即使是城镇居民,很多家庭也是以吃猪油为主,那时候家里的厨房里,都会有一个标志性的厨具,那就是装猪油小瓦罐,估计很多人还有印象。
后来条件好点了,街头的粮油店里开始出现散装的植物油,当然还是以便宜的豆油为主。再到后来,超市代替了小卖部,桶装的成品植物油,开始慢慢出现在这些超市里,这个时间大概就在上世纪九十年代初期。
也就在那个时候,各种包装精美的植物油是越来越多,各种叫法“调和油”、“色拉油”等等等等,让人看得眼花缭乱。而以前的猪油,就越来越少了,直到现在,城市家庭里已经很少能见到猪油了,猪油几近消失。
二,植物油全面替代猪油,资本的贪婪是一个很重要的原因
1,先来说一下酱油,这个很有类比性
这个猪油,仔细想想还真跟当年的酱油很相似,很有异曲同工的味道。关于酱油最近几十年的演变,我在以前的文章里,还专门做过分析和探讨,想想也很有意思,这里就不得不提到资本了。
其实在以前,厨房里哪有这么多调味料,就是盐、味精、酱油和醋,抛去味精不说,以前做菜要想给菜品提鲜,靠的就是一瓶酱油。
以前的酱油是个什么样子的?很简单,除了广东那边有所谓“生抽”和“老抽”的叫法,酱油哪有这么多分类,就是一瓶简简单单的酱油,小孩拎着瓶子去小卖部打酱油,酱油就是那种黑黑乎乎、黏乎乎的样子,但是鲜香的味道,浓郁而自然。
2,为什么到了现在,出现了这么多和酱油类似的调味料?
大家可以看下超市里的调味料,看看自家的厨房也行,各种所谓的“蚝油”、“味极鲜”、“蒸鱼豉油”、“味达美”、“一品鲜”等等等等,其实大家仔细看下瓶身处不显眼的地方,都会用小字标注“酱油”二字,原因很简单,这些调味料说白了就是酱油。
为什么会出现这么多调味料,而且还都是酱油再加工而成的?很简单,这就是个噱头,品种多了,而且不断“推陈出新”,不断创造出各种没听过的名字,让大家看得眼花缭乱,每种都想买,那卖调味品的厂家自然赚得盆满钵满,而最朴实简单的“纯酱油”,反而很少能见到了。
看到了吗?这就是背后资本的力量,其中就有几个规模很大的调味品厂家,这里就不多说了,简简单单一瓶酱油,硬生生被演变成这么多种调味料,但是真实的味道呢?比以前纯天然晒足、发酵的酱油,反而要差得很远。
3,这里就要说到猪油了,猪油的消失,也是跟这些资本有最直接的关系
说起猪油,以前的家庭根本就不需要在外面买,赶集的时候,随手让卖猪肉的给切上一块猪板油,拿到家里自己简单一炼制,用不了几分钟,一瓦罐香气扑鼻的猪油就炼好了,随吃随用,关键是真便宜啊。
都吃猪油,资本挣谁的钱去?这是一个再简单不过的事情,于是各种关于“吃猪油不健康”的说法就出来了,并且从各个角度去论证,最后这些说法愈演愈烈,有时候,“谎言说了一千遍,就成了真理”,于是乎,很多人就不再敢吃猪油了,于是,猪油就近乎消失了,于是各种叫法的植物油,就“大卖特卖”了。
三,猪油好不好,要用事实说话
关于“吃猪油不健康”的说法,会经常拿那些所谓的“饱和、不饱和脂肪酸”、“影响心脑血管”之类的科学术语说事儿,这也是西方所谓“营养学”的说法,明白人对此是嗤之以鼻的。我们先来看看,《本草纲目》中关于猪油的记载吧。
猪油:甘,微寒,无毒,利肠胃,通小便,除五疸水肿,生毛发;破冷结,散宿血;利血脉,散风热,润肺。有补虚、润燥、解毒的作用,可治脏腑枯涩、大便不利、燥咳、皮肤皲裂等症。知道什么叫“破冷结,散宿血”吗?就是预防结节肿瘤,预防血栓。
很多老人,包括一些百岁老人,都是吃了一辈子的猪油,身体还是硬朗得很,特别是在农村,现在还有很多老人在吃猪油,身体还好得很,这就是最好的例证。
说到最后,有些东西传承了几百上千年,自然有它存在的道理,但是资本是贪婪的,有些东西,一旦被资本所操纵,就完全变了样子,就像本文说到的,猪油。
说起猪油,年轻人估计对它没什么感觉,因为现在的年轻人,很少能吃到猪油了,但是对于年龄稍长的人来说,记忆犹新,这是确定的。
以前的猪油拌饭,猪油面条,那可都是曾经的美味,即使是碗里舀一勺猪油,加点酱油,开水一冲,再撒点葱花、香菜点缀一下,那都是一碗高汤了,更别说用猪油炒出来的菜了,满嘴留香啊。
可是老一辈人曾经天天都要吃的猪油,为什么现在很少能看到了呢?其实里面牵扯到的东西很多,包括资本。老辈人天天吃的猪油,为什么现在很难见到了?资本的贪婪是主因。
一,猪油消失在上世纪九十年代初
以前物质条件不发达,不要说农村了,即使是城镇居民,很多家庭也是以吃猪油为主,那时候家里的厨房里,都会有一个标志性的厨具,那就是装猪油小瓦罐,估计很多人还有印象。
后来条件好点了,街头的粮油店里开始出现散装的植物油,当然还是以便宜的豆油为主。再到后来,超市代替了小卖部,桶装的成品植物油,开始慢慢出现在这些超市里,这个时间大概就在上世纪九十年代初期。
也就在那个时候,各种包装精美的植物油是越来越多,各种叫法“调和油”、“色拉油”等等等等,让人看得眼花缭乱。而以前的猪油,就越来越少了,直到现在,城市家庭里已经很少能见到猪油了,猪油几近消失。
二,植物油全面替代猪油,资本的贪婪是一个很重要的原因
1,先来说一下酱油,这个很有类比性
这个猪油,仔细想想还真跟当年的酱油很相似,很有异曲同工的味道。关于酱油最近几十年的演变,我在以前的文章里,还专门做过分析和探讨,想想也很有意思,这里就不得不提到资本了。
其实在以前,厨房里哪有这么多调味料,就是盐、味精、酱油和醋,抛去味精不说,以前做菜要想给菜品提鲜,靠的就是一瓶酱油。
以前的酱油是个什么样子的?很简单,除了广东那边有所谓“生抽”和“老抽”的叫法,酱油哪有这么多分类,就是一瓶简简单单的酱油,小孩拎着瓶子去小卖部打酱油,酱油就是那种黑黑乎乎、黏乎乎的样子,但是鲜香的味道,浓郁而自然。
2,为什么到了现在,出现了这么多和酱油类似的调味料?
大家可以看下超市里的调味料,看看自家的厨房也行,各种所谓的“蚝油”、“味极鲜”、“蒸鱼豉油”、“味达美”、“一品鲜”等等等等,其实大家仔细看下瓶身处不显眼的地方,都会用小字标注“酱油”二字,原因很简单,这些调味料说白了就是酱油。
为什么会出现这么多调味料,而且还都是酱油再加工而成的?很简单,这就是个噱头,品种多了,而且不断“推陈出新”,不断创造出各种没听过的名字,让大家看得眼花缭乱,每种都想买,那卖调味品的厂家自然赚得盆满钵满,而最朴实简单的“纯酱油”,反而很少能见到了。
看到了吗?这就是背后资本的力量,其中就有几个规模很大的调味品厂家,这里就不多说了,简简单单一瓶酱油,硬生生被演变成这么多种调味料,但是真实的味道呢?比以前纯天然晒足、发酵的酱油,反而要差得很远。
3,这里就要说到猪油了,猪油的消失,也是跟这些资本有最直接的关系
说起猪油,以前的家庭根本就不需要在外面买,赶集的时候,随手让卖猪肉的给切上一块猪板油,拿到家里自己简单一炼制,用不了几分钟,一瓦罐香气扑鼻的猪油就炼好了,随吃随用,关键是真便宜啊。
都吃猪油,资本挣谁的钱去?这是一个再简单不过的事情,于是各种关于“吃猪油不健康”的说法就出来了,并且从各个角度去论证,最后这些说法愈演愈烈,有时候,“谎言说了一千遍,就成了真理”,于是乎,很多人就不再敢吃猪油了,于是,猪油就近乎消失了,于是各种叫法的植物油,就“大卖特卖”了。
三,猪油好不好,要用事实说话
关于“吃猪油不健康”的说法,会经常拿那些所谓的“饱和、不饱和脂肪酸”、“影响心脑血管”之类的科学术语说事儿,这也是西方所谓“营养学”的说法,明白人对此是嗤之以鼻的。我们先来看看,《本草纲目》中关于猪油的记载吧。
猪油:甘,微寒,无毒,利肠胃,通小便,除五疸水肿,生毛发;破冷结,散宿血;利血脉,散风热,润肺。有补虚、润燥、解毒的作用,可治脏腑枯涩、大便不利、燥咳、皮肤皲裂等症。知道什么叫“破冷结,散宿血”吗?就是预防结节肿瘤,预防血栓。
很多老人,包括一些百岁老人,都是吃了一辈子的猪油,身体还是硬朗得很,特别是在农村,现在还有很多老人在吃猪油,身体还好得很,这就是最好的例证。
说到最后,有些东西传承了几百上千年,自然有它存在的道理,但是资本是贪婪的,有些东西,一旦被资本所操纵,就完全变了样子,就像本文说到的,猪油。
【晚上宁可饿着,也别吃这4种食物,影响睡眠易生病】
01
坚果
因为坚果里面富含不饱和脂肪酸,这对人体十分有益,甚至还有助于减肥,但是因为脂肪本身消化地非常缓慢,晚上吃太多的坚果非常不易消化。尤其是里面添加了黄油和盐炒制类元素的坚果,这会导致腹部脂肪的堆积。
所以,在临睡前不要摄入高脂的食物,实在饥饿时,可以选择喝杯热牛奶,吃一块小面包。
02
甜味食物
有些孩子晚上不正经吃饭,家长就会给孩子吃点甜甜的东西,补充能量。但是糖果、巧克力,或者是一些糕点类的食物,会给我们的脾胃带来很大负担,尤其是晚上吃。
不仅脾胃得不到休息,还会被损伤,影响睡眠,脾胃比较虚弱的老年人也是同样的,晚上少进食甜食。
03
火锅
天气一寒冷,很多人就对火锅特别喜欢,很喜欢在家做火锅吃。
火锅这种食物能够给人带来充足的热量,并且能带来刺激的感觉。但是就是因为这样的刺激才导致很多人睡眠出现问题。
人在睡眠的时候需要安静的环境以及放松的心情。在吃火锅的过程中辛辣食物短期内会对大脑进行干扰,造成中枢神经系统受到刺激,导致无法入眠。
04
茶叶蛋
很多人很喜欢在晚上吃茶叶蛋以及松花皮蛋一类的食物作为下酒菜。
但是鸡蛋本身是不太容易消化的食物,白天吃可以,但晚上吃很容易影响睡眠,还会给身体加重负担,损伤脾胃,并且皮蛋经过变质发酵之后会造成其中含有大量的铅元素,经常食用对人体是有害的,也会导致无法入眠。
二、想要让自己失眠有所改善,可多做两件事
1、睡觉之前喝牛奶
牛奶当中除了有钙元素之外,还有非常多的微量元素,可以帮助提高人体的抵抗力和免疫力,帮助爱心凝神,镇定神经,有效的抑制大脑活跃的程度,让人的睡眠变得简单容易。牛奶可以喝热的。
2、多多泡脚
泡脚是非常廉价也是非常健康的养生方式,每天坚持泡脚30分钟,会让自己的睡眠有所改善,在泡脚的时候放入艾草艾叶藏红花泡脚包,当中有艾叶,红花,丹参,益母草等食材,会促进人的血液循环,起到养颜助眠的作用。
01
坚果
因为坚果里面富含不饱和脂肪酸,这对人体十分有益,甚至还有助于减肥,但是因为脂肪本身消化地非常缓慢,晚上吃太多的坚果非常不易消化。尤其是里面添加了黄油和盐炒制类元素的坚果,这会导致腹部脂肪的堆积。
所以,在临睡前不要摄入高脂的食物,实在饥饿时,可以选择喝杯热牛奶,吃一块小面包。
02
甜味食物
有些孩子晚上不正经吃饭,家长就会给孩子吃点甜甜的东西,补充能量。但是糖果、巧克力,或者是一些糕点类的食物,会给我们的脾胃带来很大负担,尤其是晚上吃。
不仅脾胃得不到休息,还会被损伤,影响睡眠,脾胃比较虚弱的老年人也是同样的,晚上少进食甜食。
03
火锅
天气一寒冷,很多人就对火锅特别喜欢,很喜欢在家做火锅吃。
火锅这种食物能够给人带来充足的热量,并且能带来刺激的感觉。但是就是因为这样的刺激才导致很多人睡眠出现问题。
人在睡眠的时候需要安静的环境以及放松的心情。在吃火锅的过程中辛辣食物短期内会对大脑进行干扰,造成中枢神经系统受到刺激,导致无法入眠。
04
茶叶蛋
很多人很喜欢在晚上吃茶叶蛋以及松花皮蛋一类的食物作为下酒菜。
但是鸡蛋本身是不太容易消化的食物,白天吃可以,但晚上吃很容易影响睡眠,还会给身体加重负担,损伤脾胃,并且皮蛋经过变质发酵之后会造成其中含有大量的铅元素,经常食用对人体是有害的,也会导致无法入眠。
二、想要让自己失眠有所改善,可多做两件事
1、睡觉之前喝牛奶
牛奶当中除了有钙元素之外,还有非常多的微量元素,可以帮助提高人体的抵抗力和免疫力,帮助爱心凝神,镇定神经,有效的抑制大脑活跃的程度,让人的睡眠变得简单容易。牛奶可以喝热的。
2、多多泡脚
泡脚是非常廉价也是非常健康的养生方式,每天坚持泡脚30分钟,会让自己的睡眠有所改善,在泡脚的时候放入艾草艾叶藏红花泡脚包,当中有艾叶,红花,丹参,益母草等食材,会促进人的血液循环,起到养颜助眠的作用。
威塑抽脂专家徐鹤然 https://t.cn/A6buimUI #侧脸比正脸好看是啥体验#侧脸和正脸都很完美的Angelababy 告诉你
别低头,双下巴会掉!!
①如果你是很瘦的女生,因为下巴脂肪堆积,产生双下巴,可以做面部吸脂手术;想要下巴更完美,还可以结合肉毒素做面部提升
②如果你是脂肪堆积还伴随着颈阔肌松弛,可以做铃铛线面部提拉/PLA综合提拉,这种方式创伤小、恢复期短,而且效果立即可见;
③如果你
别低头,双下巴会掉!!
①如果你是很瘦的女生,因为下巴脂肪堆积,产生双下巴,可以做面部吸脂手术;想要下巴更完美,还可以结合肉毒素做面部提升
②如果你是脂肪堆积还伴随着颈阔肌松弛,可以做铃铛线面部提拉/PLA综合提拉,这种方式创伤小、恢复期短,而且效果立即可见;
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