烧烤品牌如何打造,突破自身局限?
以子然设计过的案例阿记烧烤来看,它是一个来自于陕西宝鸡的餐饮品牌,在当地有将近30家的直营店和加盟店。由于是经营烧烤这个细分赛道,加之品牌的老板是宝鸡本地人,喜欢工业元素,所以在品牌塑造时既要传递一定的市井气息,又要向每一位进店的食客传递品牌自由的饮食文化 。
1、品牌痛点找不到品牌的方向,店面装修不统一,品牌感差;店面设计老旧,色调昏暗,用户老龄化严重,更新迭代找不到方向 ;营业额基本维持在日均3万元,十几年来没有突破。
2、优化成果设计品牌统一元素,形成时尚的现代工业风格,通过色彩搭配,第一时间吸引食客的眼球,并采用专业的餐饮灯光设计,烘托品牌统一氛围。品牌设计更新迭代,附加网红打卡店的属性,就餐人物画像趋向于年轻化,吸引更多的90后,00后前来就餐,进行拍照宣传。在陕西本地大众点评美食榜排名第一。销售额提升至六万以上,突破品牌将近20年营业额记录。
以子然设计过的案例阿记烧烤来看,它是一个来自于陕西宝鸡的餐饮品牌,在当地有将近30家的直营店和加盟店。由于是经营烧烤这个细分赛道,加之品牌的老板是宝鸡本地人,喜欢工业元素,所以在品牌塑造时既要传递一定的市井气息,又要向每一位进店的食客传递品牌自由的饮食文化 。
1、品牌痛点找不到品牌的方向,店面装修不统一,品牌感差;店面设计老旧,色调昏暗,用户老龄化严重,更新迭代找不到方向 ;营业额基本维持在日均3万元,十几年来没有突破。
2、优化成果设计品牌统一元素,形成时尚的现代工业风格,通过色彩搭配,第一时间吸引食客的眼球,并采用专业的餐饮灯光设计,烘托品牌统一氛围。品牌设计更新迭代,附加网红打卡店的属性,就餐人物画像趋向于年轻化,吸引更多的90后,00后前来就餐,进行拍照宣传。在陕西本地大众点评美食榜排名第一。销售额提升至六万以上,突破品牌将近20年营业额记录。
做生意不仅要有眼光好要会选地方!
早上的宝鸡.清姜东二路街上摆满樱桃,近日本地樱桃大量上市,价格也便宜了不少 ,8—15元一斤,价格不一样口感也不一样。很多人喜欢早上买,图的就是个新鲜。
邮政也出来做生意了,在外面接单现场打包,现场很多顾客都是发樱桃的,不得不说真方便!一边是卖樱桃的,一边是接单发樱桃的,方便。
看来思维的转变很重要,走出来不仅亲民而且接地气,接下来业绩也不差。卖樱桃的不仅有眼光还会选地方,这默契程度“完美”!
早上的宝鸡.清姜东二路街上摆满樱桃,近日本地樱桃大量上市,价格也便宜了不少 ,8—15元一斤,价格不一样口感也不一样。很多人喜欢早上买,图的就是个新鲜。
邮政也出来做生意了,在外面接单现场打包,现场很多顾客都是发樱桃的,不得不说真方便!一边是卖樱桃的,一边是接单发樱桃的,方便。
看来思维的转变很重要,走出来不仅亲民而且接地气,接下来业绩也不差。卖樱桃的不仅有眼光还会选地方,这默契程度“完美”!
【#宝鸡# 多!鲜!棒!一季度宝鸡草莓产量3万多吨】
吃宝鸡本地新鲜草莓的日子,快要告一段落了!因为各地的草莓大棚,已进入了扫尾阶段。
我想告诉你的是:今年一季度,全市草莓产量达3万多吨,面积有2.7万亩。多吧!说明宝鸡草莓产业又发展了,农村增收致富门路广了!
那两个数字,是记者近日从市果业蔬菜发展中心获得的。
我还想说:草莓作为小品种时令水果,在我市规模化种植不到十年时间,由最初的少数县区试种,发展到目前全市各县区都有种植,且以大棚种植为主。
成绩来之不易。我市农业部门积极响应农民种植草莓的愿望,组建专家和市县农技人员为主的技术服务团队,在田间地头解决技术难题,并大力支持农户使用新技术,种植新品种,推进全市增种面积逐年扩大。
吃宝鸡本地新鲜草莓的日子,快要告一段落了!因为各地的草莓大棚,已进入了扫尾阶段。
我想告诉你的是:今年一季度,全市草莓产量达3万多吨,面积有2.7万亩。多吧!说明宝鸡草莓产业又发展了,农村增收致富门路广了!
那两个数字,是记者近日从市果业蔬菜发展中心获得的。
我还想说:草莓作为小品种时令水果,在我市规模化种植不到十年时间,由最初的少数县区试种,发展到目前全市各县区都有种植,且以大棚种植为主。
成绩来之不易。我市农业部门积极响应农民种植草莓的愿望,组建专家和市县农技人员为主的技术服务团队,在田间地头解决技术难题,并大力支持农户使用新技术,种植新品种,推进全市增种面积逐年扩大。
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