【營養食物】品種相同但烘焙方式不同 金羅漢果營養更多】又到秋冬季節，本港天氣漸轉乾燥。想煲潤肺解燥的飲品滋補，選購甚麼材料好？羅漢果一般的功效是：舒緩喉嚨痛、止咳潤燥及潤肺。由於羅漢果含有豐富的糖甙，有降血糖之效，適合糖尿病患者。羅漢果亦有大量不飽和脂肪酸，能降血脂，對肥胖人士及三高人士有改善作用。

而近年興起「金羅漢果」，比起傳統羅漢果更受歡迎，兩種到底有什麼分別？兩者的品種和果實相同，只是烘焙方式不一。傳統羅漢果由高溫烘烤製成，外皮烤焦變深褐色；金羅漢果則採用低溫真空脫水，保留羅漢果原有的金黃色。由於以低溫處理，它相對能鎖住較多天然營養，避免流失；傳統羅漢果的維他命價值較少。至於味道方面，兩者有不同特色：金羅漢果味道清甜，微甘不膩；羅漢果味道則較強烈及甘甜。

羅漢果的飲用方法十分簡單，以「焗水」方式的話，只需將羅漢果洗淨，切成小塊及注入熱水焗約20分鐘即可。又或者將1個切開的羅漢果，加入1公升水以大火煮開，再轉成慢火煮15至20分鐘。當顏色變深即成。羅漢果有天然甜味，一般不用再額外加糖，但依個人口味，可酌量加入冰糖調味。

製圖／文字：Health Concept

【營養食物】品種相同但烘焙方式不同 金羅漢果營養更多】又到秋冬季節，本港天氣漸轉乾燥。想煲潤肺解燥的飲品滋補，選購甚麼材料好？羅漢果一般的功效是：舒緩喉嚨痛、止咳潤燥及潤肺。由於羅漢果含有豐富的糖甙，有降血糖之效，適合糖尿病患者。羅漢果亦有大量不飽和脂肪酸，能降血脂，對肥胖人士及三高人士有改善作用。

而近年興起「金羅漢果」，比起傳統羅漢果更受歡迎，兩種到底有什麼分別？兩者的品種和果實相同，只是烘焙方式不一。傳統羅漢果由高溫烘烤製成，外皮烤焦變深褐色；金羅漢果則採用低溫真空脫水，保留羅漢果原有的金黃色。由於以低溫處理，它相對能鎖住較多天然營養，避免流失；傳統羅漢果的維他命價值較少。至於味道方面，兩者有不同特色：金羅漢果味道清甜，微甘不膩；羅漢果味道則較強烈及甘甜。

羅漢果的飲用方法十分簡單，以「焗水」方式的話，只需將羅漢果洗淨，切成小塊及注入熱水焗約20分鐘即可。又或者將1個切開的羅漢果，加入1公升水以大火煮開，再轉成慢火煮15至20分鐘。當顏色變深即成。羅漢果有天然甜味，一般不用再額外加糖，但依個人口味，可酌量加入冰糖調味。

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《别克昂科威的普通版和S版本有什么不同，哪个版本的性价比最高？》别克汽车打造的昂科威系列有三个版本，分别为普通版、S、PLUS，第三个是加长版本，是被戏称为“MINI昂科旗”的标准中型车，昂科旗其实就是别克定位最高的SUV昂科雷的合资版本，由此可见别克汽车的品牌定位其实从来都不高。剩下的普通版和S版本虽然也定义为中型车，实际车身尺寸只能算紧凑级。昂科威 4694*1839*1686，轴距2750mmS版本 4662*1883*1631，轴距2779mm. 很显然不足4.7米的车长算不上是中型标准，轴距相当、长度超过4.7米的国产汽车有不少都指定义为紧凑级；合资车的标准向来都比较“虚”，所以不要对这两台车的空间有多大的期望值，五座布局的后排腿部空间尚可，行李箱空间比较局促。设计方面两车自然也是有所差异的，S版本很明显比普通版多了一些运动感，但实车看起来也不算浮夸，侧面平整的线条仍有些稳重的感觉，会显得“慌张”的往往是那种上扬式的腰线；所以S版本就算能替代普通版了，事实上美版新款昂科威也就是这一版，合资生产的普通昂科威是被淘汰的旧版。这就是昂科威和S版本的特点。https://t.cn/A6xLTliB