#无畏NoFear[超话]#借着你的光,我看到了之前从未看到的世界。

2021世冠的第一场小组赛,是我看的第一场KPL比赛,那时的南京hero久竞,是冬冠黑马,是春季赛冠军,是3.0的五个意气风发的少年。上单星痕,打野无畏,中单清融,射手久酷,辅助子阳,书写了一代KPL赛场上的绝代风华。
止步八强,选手转会,年龄限制,教练隐退,新秀不尽人如意,重重压力让那个被称为KPL黄埔军校的南京hero久竞再次跌入谷底。
我不知道该怎么形容那种感觉,是惋惜自己认识你太晚,还是害怕队伍难以在冰封下破茧重生?好像最近以来,还没见到你真正快乐、轻松的样子。李九老师在专访中评价你是“人间清醒”,可我们都知道,那是一个队长面对队伍低谷时的担当。
可是真的很累吧。
秋季赛以来的七连跪,生日时俱乐部让人窒息的庆祝活动,赛后采访你强撑着的笑脸,下场时的憋红的眼眶,甚至还有所谓的让人啼笑皆非的“反思vlog”,教练不肯拿野核的阴间bp……
可是,明星选手就要承担这么多吗?忍受非议,失误掉点被无限放大,成绩亮点被一笔带过,这就是所谓明星选手应该背负的、在光芒背后的阴影样子吗?
我不理解。
就像评论席里说的那样,一个明星选手,他得到的越多,相应的他给队伍里带来的比赛上的成绩也就应该更多,无畏,一个把自己融入南京hero久竞的打野选手,能在队伍失利的情况下跳出队伍,用他自己的打法为队伍赢得翻盘的可能,他做到了,他当之无愧。无畏,你听到了吗,你做到了,你当之无愧。
我不知道你们看到无畏的这条微博什么想法,我是心疼的,也是害怕的,我怕他比赛输了眼神里暗淡的光,怕看到他情绪低落驮着的背,怕看到导播镜头下的他脸上不是无忧无虑的笑容。
在一切以遵守比赛规则和职业道德的前提下,我知道,电子竞技,菜是原罪。在职业赛场上,操作、意识、配合都显得格外重要。我不能大言不惭的说,无畏就是每一个操作都细节到位,从来没有掉点失误,他不是神,他只是一个二十岁的、为了梦想走上KPL舞台的、纯粹的少年,仅此而已。
每一个认认真真去为了自己的梦想努力的人,都是值得被尊重的,那为什么俱乐部要去辜负单纯想赢的选手呢?
无畏久酷拿命去c,人群切c破除对我方的压制,强抢风暴龙为队伍翻盘赢得可能,尘夏“廉颇老矣,尚能饭否”,临危受命从助教重新回到选手位指挥比赛,我不知道这能不能称得上是呕心沥血,但至少在他们身上,我看到了想赢的渴望、曾经属于hero的韧性、不屈不挠永不言败的精神,他们虽败犹荣,我愿意称之为真正的电竞精神。
可是其他人呢?
我不敢多做评价,总得留条退路,省的自己的选手被开吧。
你说,“或许只是个咸鱼”,我想说,咸鱼也会翻身,更何况你是无畏啊,你的背后,还有久酷,有尘夏,有每一个愿意为了队伍拼尽全力的人。
我亲爱的无畏选手,不要失去信心,不要低落,你要知道,借着你的光,我才看到了之前从未看到的世界。

Balmuda巴慕达蒸汽烤箱

是❤️版哦~

面包星人的春天~

每天都给家人和自己准备早餐,但是早晨时间匆忙,所以你们看到我的很多早餐都是面包+沙拉+热饮,因为这是快手又可口的搭配,不需要费太多时间,却能吃上美味的一餐。

尽管是快手早餐,也是费尽心思把早餐做得更好一些,一些得力的帮手就少不了,比如提前准备好食材,早上用破壁机打出细腻的热饮,比如晚上准备好第二天要用的沙拉菜,早晨临时拌一下就可以上桌。

那面包呢?面包通常都是冰箱里的存货,而这存货往往是早餐最得力的主角。以前面包总是不敢多准备,因为不新鲜的不好吃,尤其不能冷藏,自从知道面包可以冷冻,并且复烤以后更好吃,就开始“肆无忌惮”地屯粮了。而让冷冻面包恢复好吃,甚至更好吃的秘密武器,就是一台好用的蒸汽小烤箱!

像自己做的欧包,很少直接吃,一般周末做完天都晚了,都是直接切片冷冻,需要的时候直接拿出来复烤;以前觉得吐司肯定是新鲜的好吃,那是在没有吃过复烤的吐司之前,现在吐司我也喜欢复烤一下,有时抹点黄油再烤,简直太香了好嘛!复烤简直是面包的重生!

可以这样快速地复烤面包的机器我用过几种,比如平底锅,速度也快,但是在锁水方面还是差些,而且平底锅多少需要一点油;比如空气炸锅,也是不需要预热的,即开即热,但是最大的弊端是失水,欧包少了外脆里韧的嚼劲,吐司内部也不再松软;大烤箱需要预热好久,早上那点时间根本不够,这些都不理想!

直到我遇到巴慕达,我知道,冷冻面包的复生神器来了,面包星人的春天来了!
稍有了解的人都知道巴慕达配了一个5cc的量杯,但就是这5cc水,是改变隔夜面包口感的秘诀。每次复烤的时候,注入的水会因为高温迅速变成蒸汽,在烤箱内部氤氲,并在面包表面形成一层水膜,就好像做spa一样,吐司等甜面包一类,存住了本身的水分,吃起来是外脆里软;欧包类的面包,等于再一次模拟了烘烤的过程,通过蒸汽的迅速挥发带来脆皮,以及保持内部的嚼劲和湿润。

但是光制造蒸汽还不够,不然为何巴慕达优于其他的蒸汽小烤箱?配合蒸汽技术的,还有细致到完美的温度控制,在加热的前几分钟利用蒸汽调理,后几分钟烘烤定型,所以你可以看到,前几分钟烤箱内部是雾蒙蒙的蒸汽,后几分钟蒸汽消散,你的面包也即将热好。

后来跟巴慕达的人聊了知道,巴慕达内部设置了三个温度带,60℃让面包内部恢复松软,唤醒沉睡风味,160℃使面包表面开始呈现金黄色,220℃使面包表面焦黄酥脆,三种温度之间配合,再跟蒸汽配合,才能造就完美的口感和色泽。所以即使是可颂这种包裹了层层黄油的品种,巴慕达也可以轻松驾驭,还你刚出炉的口感。

我用它加热过切片的欧包、整个的恰巴塔、厚切吐司、盐面包、贝果、黄油法棍、带馅的甜面包、可颂等等,因为多种模式的设置,没有一个不好吃,每一种都觉得比刚出炉还好吃!

吐司模式:2.5-3.5分钟,冷冻室取出的话多加1分钟左右。(吐司、贝果及各种甜包)
芝士吐司模式:4-5分钟,冷冻室取出的话多加1分钟左右。(表面铺芝士片、黄油的吐司)
法式面包模式:3-4分钟,冷冻室取出的画多加2分钟左右。(欧包,包括一般欧包、恰巴塔、贝果、法棍等)
牛角面包模式:3-4分钟,冷冻室取出的话多加2分钟左右。(适用各种酥皮面包和菠萝包等)
经典模式:三个温度,170℃、200℃、250℃,也就是说,除了烤面包,巴慕达还可以烤鸡翅、香肠、红薯等简单少量的食物。

我想很多人跟我一样,一开始是被巴慕达简约、经典的外形吸引的,确实,它的颜值太高了,除了干净大方的白色,还有神秘质感的黑色,现在又有了高级感十足的灰色和深灰色,大家的选择也更多了。

它的烤箱门开关方式也比较特别,刚收到的时候你会觉得怎么门是掉下来的,其实它设计的是利用烤架勾住门框,每次打开都会回弹,方便拿出食物。而底部也是带有接渣盘,只要抽拉就可以拿出来清洗,很方便。

我已经见过很多面包狂热爱好者推荐这款烤箱,我自己用了之后也是一点也不后悔入坑,绝对值得。

#兔子厨房##面包#

有时候想想也挺不可思议的,和男朋友已经在一起三年多,横跨了我的高中时代跟他在一起就很轻松,开始就是最真实的样子。
他总能安抚到我最伤心难过的地方,也总是能一瞬间让我心动。
星冰乐会套好杯套再给我,以免冰手。去吃任何需要手动的饭菜,他总是动手的那个,我主要负责吃,像是烤肉剥虾切披萨,跟他在一起我可以什么都不用干,只需要看着他,对他说我的想法,大多时候都会实现,除过我说的离谱到天外的大话。不过就算有时候说了些不切实际的想法,他也会答应,争取日后早日实现。
给现在的同学说我有男朋友,还在一起三年了,感觉她们还都挺震惊的。想象了一下我听到别人和她男朋友在一起三年,我会说什么。十几岁的年龄跟一个人在一起三年,如今他已经二十一岁了,好像我俩都快要变成大人,但又总感觉像是十五岁刚和他在一起那样。
好像什么都没变,却又有什么悄悄变得更好了。
如果问我最能交心的朋友是谁,估计还是他。我比较喜欢问别人“我能和你说一会话吗”对方答应了我才会和ta说话,跟他在一起是什么都会说,和他总是如此,有说不完的话,有谈不完的心,可以一起说话到晚上一两点,跟同学或者朋友说一句,我想和你说一会话,或许就是十分钟就草草结束,跟他在一起就是几个小时,几天,几个月,几年。
我不知道以后会怎么样,我只想和他过好现在。
过好每一个现在,才会到达更远的以后。

借用现在同学的一句话

“我们是注定会在一起的”


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