#晚餐要丰盛##之上美食# 立冬日下雪,也是难得。顶着鹅毛大雪,依然跑步5公里,当然了,是在家里跑,不然没有资格吃一年一度的立冬饺子。
风大雪大不敢出门,从冰箱冷冻翻出来一块猪肉剁馅儿,又从冰箱冷藏翻出来一棵圆白菜,放了5朵香菇,全部手工做了蒸饺,也算应景。
酷爱蒸饺,是觉得蒸饺比水饺生生多出来一层浓浓的肉味儿来,且蒸出来的饺子皮比水耙耙的水饺皮更劲爽弹滑。
风大雪大不敢出门,从冰箱冷冻翻出来一块猪肉剁馅儿,又从冰箱冷藏翻出来一棵圆白菜,放了5朵香菇,全部手工做了蒸饺,也算应景。
酷爱蒸饺,是觉得蒸饺比水饺生生多出来一层浓浓的肉味儿来,且蒸出来的饺子皮比水耙耙的水饺皮更劲爽弹滑。
上周五下了班去团建,吃了花胶鸡,结果回家发现没带钥匙,谢天谢地,后半夜桃还醒着,我骑着小车去找拿钥匙,结果在楼下偶遇胖晨[泪]。
周六去了趟遥远的郎园,然后去大悦城刮痧,泸溪河十分诱人,让人不能不排队,好在其实队伍很快。
周日和桃相约了一下,然后去姐家,带回来超棒的橙子和百香果。
本周五终于把长头发剪了,睡觉自己压自己的感觉太难受了!
周六顶着大风大雪去买了三斤桃酥,晚上去卓的生日餐,每年卓的生日,就是我穿上羽绒服的开始。
周日吃了吃东西逛了逛超市,天气不好连外卖都不送菜,自己去超市背了一盒牛奶一棵白菜,重的要死拎回家。
明天集体午餐环节我放假了,轻松一天!
周六去了趟遥远的郎园,然后去大悦城刮痧,泸溪河十分诱人,让人不能不排队,好在其实队伍很快。
周日和桃相约了一下,然后去姐家,带回来超棒的橙子和百香果。
本周五终于把长头发剪了,睡觉自己压自己的感觉太难受了!
周六顶着大风大雪去买了三斤桃酥,晚上去卓的生日餐,每年卓的生日,就是我穿上羽绒服的开始。
周日吃了吃东西逛了逛超市,天气不好连外卖都不送菜,自己去超市背了一盒牛奶一棵白菜,重的要死拎回家。
明天集体午餐环节我放假了,轻松一天!
立冬吃饺子:猪肉+白菜+韭菜(配菜)。猪肉切小丁,加花生油、酱油、蚝油、一点香油,由于家里只有精肉,又加了一勺前些日子自己熬的猪油,然后放一边先入味。再切大白菜,取一棵大白菜的头,也切的碎碎的,加一点油拌拌防止白菜下水。7~8棵韭菜,切碎代替葱姜香菜,最后将白菜、韭菜加到肉馅里,加盐搅拌。别说吃完,我还在包时,饺子馅的香气就引得他们过来瞧:什么馅啊?又香又鲜,竟然有海蛎子味。这法子是婆婆的,说真的婆婆一辈子做饭也只有这个馅的饺子拿的出手,吃过的没有说不好的,关键在于白菜、猪肉千万别绞,一定要用刀切碎。#今天立冬#
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