#护航进博# #进博的热度上海的温度# 【上海公安全位保障、全力以赴、全勤投入护航第四届进博会胜利召开】
第四届进博会将于11月5日至10日在上海青浦国家会展中心正式拉开帷幕,“四叶草”即将汇聚世界目光,展现中国风采。进博会不仅是世界各国经贸交流合作的舞台,也是折射中国经济活力的一面镜子。对于上海公安机关来说,如何更好地守护“四叶草”,为盛会营造一个安全、有序的环境是他们的首要任务,那么有哪些措施是为四叶草“独家”定制的呢?
海公安机将按照“外圈保内圈、内圈保核心”安保工作思路,依托长三角区域警务一体化机制,坚持“科技+人力”,全面从严从紧从细从实落实各项安保措施,坚决筑牢安保工作铜墙铁壁。
“一点四检”筑牢环沪安保圈
11月3日上午十点,一艘从浙江开往上海的船只在前端AIS自动识别系统的先期识别确认下缓慢靠岸,在杭申线红旗塘海事检查站码头接受核查,一支由青浦、嘉善两地公安民警和交通执法队员组成的联合检查小组开始了他们的检查工作,在人员身份、船只情况、运输货物、消防设施等确认一切正常后,青浦公安分局水上治安派出所副所长陈敏便开始指挥船只返回航道,整个过程大概持续了半小时左右。
“这只是一艘普通大小的船只,如果更大的船舶的话恐怕要更久”陈敏说到,水上道口虽然忙碌,但是井然有序,这背后可以看出沪浙两地水上执法部门从实际需求出发,经过多年磨合的结果“我们目前的工作重点是对船只通行安全、藏带违禁品、人员信息等进行核查,以逢船必查、逢疑严纠的标准,对入沪进入核心区的船舶和人员进行检查。”
从第一届进博会开始就推出了联合查控“一点四检”的水上道口检查模式,“目前杭申线检查站是由青浦、嘉善两地公安,上海市交通委执法总队和嘉兴市交通委嘉善交通局四方执法部门共同派员入驻,我们根据来往船舶的通行情况和工作进度,双方执法人员相互支援和补位,极大的缓解了航道拥堵的情况。”陈敏介绍到。
随着长三角警务一体化的不断深入,原来各地区、各条线分开的水上‘滤网’现在并为一个。目前由两地执法人员合署办公、信息互通的工作模式,既是警力的有力叠加,也是信息的有力共享和应用。
自启动水域道口查控以来,青浦公安机关在杭申线、长湖申线、急水港三个入户水域道口检查入沪船舶2014艘,查处无证驾驶等违法行为案件6起,行政拘留6人。”陈敏说到,“另外,由于一艘船的检查时间至少要半小时左右,一般航道差不多是单同方向行道,一来一去,有可能造成航道拥堵,我们通过四方联动办公的模式,减轻了工作强度,提升了工作效率,减少了航道的拥堵,其实也可以说是从根本上在安全系数不降的情况下,最大限度地减少了对老百姓的影响。”
从11月1日起至11月10日期间,在长三角环沪省界高速申嘉湖、沪渝、沪常三处省际卡口启动“交警指挥疏导、治安联合检查、武警武装警戒”的协同查控模式,继续沿用“一点两检”安检模式,将高速主线全部封闭,所有的进沪车辆会通过原有的省界的收费站进入安检区域进行抽检,警方将继续严控超载超限车辆及‘两客一危’等重点车辆,对入沪的重点车辆和人员开展检查,一旦发现可疑的人员车辆,临界两地警方将协同调查,及时联动处置各类突发状况,有效提高省界高速道口的查检能力和突发事件的处置效率。
3公里外的进博会远端安检点
“驾驶员你好!请熄火,带好人员证件和运送货物清单下车接受安检。”晚上21点民警及安保人员正在对每辆货运车进行严格的安全检查。今年由于国展周边大量商业化发展,原来的远端安检由P9停车场改至位于明珠路徐德路的P24停车场。所有货物车辆到达这里之后,由民警带领的安检人员对人、车、物开展全方位的检查,确保所有进入展馆的货物都是安全的,这里也是国家会展中心的第一道防线。
车辆远端安检口对进出国家会展中心的货车、物品,都会进行远端安检,设置“人梯”和车底镜设备,全程监控,闭环管理。首先要做的是,车证和人证的校检。当车辆通过时,高台处的工作人员站守执勤,负责检查通过货车车顶是否有安全问题。然后通过移动式车底安全检查系统,检查车底。除此之外,人工车底镜会继续对车底进行扫描,搜爆犬也会加入,负责搜爆。民警以及安检人员也会对驾驶舱和副驾驶舱进行检查。之后,驾驶员及其他工作人员将通过人员安检通道检查。当所有检查及安检经工作人员确认无误后,民警会安排押送的保安队员上车,并在安保人员和司机上车之后,对车辆的车门进行粘贴封条。在车辆进入国家会展中心管控区域的时候,安保人员会查看封条和车辆情况,当封条完好无损的情况下才允许进入“四叶草”。
当车辆驶出远端安检区域向国家会展中心必须严格按照规定的路线,在这个路线上是全覆盖的视频监控,交警部门也会协助保障交通秩序,实现整个行进过程的数字化可回溯确保安全。
在进博会开始前,P24远端安检口也将是最忙碌的一个点位之一,每天都将是通宵达旦,通过细致且高科技的各种检查设备和手段为每辆货车进行安检,也为进博会的顺利、安全举办保驾护航!截止2号,P24远端安检点共安检车辆3800辆次,人员4000人次,查获禁限带物品1820件。
缩短凭证通行区域、布设国展随行码,便民利民
自10月24日起,国展中心已实施封闭管理,警方对涉及展会现场开展全方位、地毯式排查安全隐患,切实堵塞各类漏洞,严防治安灾害事故。
在疫情防控方面,守牢两道“防疫验证过滤线”,配合相关部门做好体温异常人员后续处理工作。
针对进散场时段可能产生的拥堵,强化路网预判分析,采取设置可变车道、临时禁行管制等方式,最大限度确保车辆有序通行。
在说到国展中心周边道路通行情况的时候,在国家会战中心南面绿地虹桥世界中心工作的张先生告诉记者,“今年比往年更方面,不需要做攻略提前提交申请,和平常一样出行就可以了。”
为了进一步降低对周边居民群众的影响,提升居民群众的舒适度,上海公安机关逐年缩减机动车凭证通行区,从第一届进博会9平方公里、到第二届7平方公里、再到第三届的4平方公里,今年仅涞港路(崧泽大道-盈港东路)、嘉闵高架路/盈港东路立交华翔路入口及建虹高架路盈港东路出口需凭证通行。
“你好,请问3.1号馆7号门怎么走。”正在中心圆楼商业广场上执勤的青浦公安分局进博会安保第六责任区胡宇波遇到市民张女士的求助。原来作为参展商的张女士进入展馆后因为第一次来不熟悉,找不到自己展台的位置了,遂向民警求助。
胡宇波见状让张女士先拿出了手机,然后扫描了一下墙上的国展随行码,输入目的地后,一条最便捷的路线就出现在了手机上了,张女士向民警道谢后就导航着走了。
原来国展中心结构相似、不易辨认,定位不准、难以导航的问题国家会展中心治安派出所在践行“我问群众办实事”实事活动中将解决这一问题作为重中之重的一项,通过和分局相关部门的合作,开发了国展随行码小程序,在国家会展中心各出入口、商业广场、场馆布设了1000余处二维码,参展的观众可以扫描二维码获取当前定位,输入要去的目的地一键形成路径规划,切实解决了观众的难题。
同时,今年第四届进博会还有一个特殊的“展商”,他就是国家会展中心治安派出所的“综合保障服务点”,这也是派出所践行“我为群众办实事”的一项重要实事项目,在国家会展中心东8米层、南8米层、西0米层、北厅分别设置4个这样子的综合保障服务点,并邀请司法、安监等部门工作人员以及志愿者共同进驻,设置接处警登记表、国家会展中心展览(活动)安保工作巡查记录表、国家会展中心展览(活动)安全保障服务满意度评价表,现场接受各类报警求助、展会资讯等服务,同时开展安全防范、反电信网络诈骗宣传等服务,将服务延伸到展馆,实现“零距离”服务。
第四届进博会即将召开,上海公安机关将持续保持强烈的风险意识,以更大的决心、更高的标准、更强的措施,全力以赴守住边、保住点、稳住面、护住网,扎实做好疫情防控常态化背景下的安保工作,确保重大活动“零失误”、展会安全“零差错”、社会面稳定“零疏漏”,坚决打赢进博安保这场大仗硬仗,为实现“越办越好”目标作出新的更大贡献。
第四届进博会将于11月5日至10日在上海青浦国家会展中心正式拉开帷幕,“四叶草”即将汇聚世界目光,展现中国风采。进博会不仅是世界各国经贸交流合作的舞台,也是折射中国经济活力的一面镜子。对于上海公安机关来说,如何更好地守护“四叶草”,为盛会营造一个安全、有序的环境是他们的首要任务,那么有哪些措施是为四叶草“独家”定制的呢?
海公安机将按照“外圈保内圈、内圈保核心”安保工作思路,依托长三角区域警务一体化机制,坚持“科技+人力”,全面从严从紧从细从实落实各项安保措施,坚决筑牢安保工作铜墙铁壁。
“一点四检”筑牢环沪安保圈
11月3日上午十点,一艘从浙江开往上海的船只在前端AIS自动识别系统的先期识别确认下缓慢靠岸,在杭申线红旗塘海事检查站码头接受核查,一支由青浦、嘉善两地公安民警和交通执法队员组成的联合检查小组开始了他们的检查工作,在人员身份、船只情况、运输货物、消防设施等确认一切正常后,青浦公安分局水上治安派出所副所长陈敏便开始指挥船只返回航道,整个过程大概持续了半小时左右。
“这只是一艘普通大小的船只,如果更大的船舶的话恐怕要更久”陈敏说到,水上道口虽然忙碌,但是井然有序,这背后可以看出沪浙两地水上执法部门从实际需求出发,经过多年磨合的结果“我们目前的工作重点是对船只通行安全、藏带违禁品、人员信息等进行核查,以逢船必查、逢疑严纠的标准,对入沪进入核心区的船舶和人员进行检查。”
从第一届进博会开始就推出了联合查控“一点四检”的水上道口检查模式,“目前杭申线检查站是由青浦、嘉善两地公安,上海市交通委执法总队和嘉兴市交通委嘉善交通局四方执法部门共同派员入驻,我们根据来往船舶的通行情况和工作进度,双方执法人员相互支援和补位,极大的缓解了航道拥堵的情况。”陈敏介绍到。
随着长三角警务一体化的不断深入,原来各地区、各条线分开的水上‘滤网’现在并为一个。目前由两地执法人员合署办公、信息互通的工作模式,既是警力的有力叠加,也是信息的有力共享和应用。
自启动水域道口查控以来,青浦公安机关在杭申线、长湖申线、急水港三个入户水域道口检查入沪船舶2014艘,查处无证驾驶等违法行为案件6起,行政拘留6人。”陈敏说到,“另外,由于一艘船的检查时间至少要半小时左右,一般航道差不多是单同方向行道,一来一去,有可能造成航道拥堵,我们通过四方联动办公的模式,减轻了工作强度,提升了工作效率,减少了航道的拥堵,其实也可以说是从根本上在安全系数不降的情况下,最大限度地减少了对老百姓的影响。”
从11月1日起至11月10日期间,在长三角环沪省界高速申嘉湖、沪渝、沪常三处省际卡口启动“交警指挥疏导、治安联合检查、武警武装警戒”的协同查控模式,继续沿用“一点两检”安检模式,将高速主线全部封闭,所有的进沪车辆会通过原有的省界的收费站进入安检区域进行抽检,警方将继续严控超载超限车辆及‘两客一危’等重点车辆,对入沪的重点车辆和人员开展检查,一旦发现可疑的人员车辆,临界两地警方将协同调查,及时联动处置各类突发状况,有效提高省界高速道口的查检能力和突发事件的处置效率。
3公里外的进博会远端安检点
“驾驶员你好!请熄火,带好人员证件和运送货物清单下车接受安检。”晚上21点民警及安保人员正在对每辆货运车进行严格的安全检查。今年由于国展周边大量商业化发展,原来的远端安检由P9停车场改至位于明珠路徐德路的P24停车场。所有货物车辆到达这里之后,由民警带领的安检人员对人、车、物开展全方位的检查,确保所有进入展馆的货物都是安全的,这里也是国家会展中心的第一道防线。
车辆远端安检口对进出国家会展中心的货车、物品,都会进行远端安检,设置“人梯”和车底镜设备,全程监控,闭环管理。首先要做的是,车证和人证的校检。当车辆通过时,高台处的工作人员站守执勤,负责检查通过货车车顶是否有安全问题。然后通过移动式车底安全检查系统,检查车底。除此之外,人工车底镜会继续对车底进行扫描,搜爆犬也会加入,负责搜爆。民警以及安检人员也会对驾驶舱和副驾驶舱进行检查。之后,驾驶员及其他工作人员将通过人员安检通道检查。当所有检查及安检经工作人员确认无误后,民警会安排押送的保安队员上车,并在安保人员和司机上车之后,对车辆的车门进行粘贴封条。在车辆进入国家会展中心管控区域的时候,安保人员会查看封条和车辆情况,当封条完好无损的情况下才允许进入“四叶草”。
当车辆驶出远端安检区域向国家会展中心必须严格按照规定的路线,在这个路线上是全覆盖的视频监控,交警部门也会协助保障交通秩序,实现整个行进过程的数字化可回溯确保安全。
在进博会开始前,P24远端安检口也将是最忙碌的一个点位之一,每天都将是通宵达旦,通过细致且高科技的各种检查设备和手段为每辆货车进行安检,也为进博会的顺利、安全举办保驾护航!截止2号,P24远端安检点共安检车辆3800辆次,人员4000人次,查获禁限带物品1820件。
缩短凭证通行区域、布设国展随行码,便民利民
自10月24日起,国展中心已实施封闭管理,警方对涉及展会现场开展全方位、地毯式排查安全隐患,切实堵塞各类漏洞,严防治安灾害事故。
在疫情防控方面,守牢两道“防疫验证过滤线”,配合相关部门做好体温异常人员后续处理工作。
针对进散场时段可能产生的拥堵,强化路网预判分析,采取设置可变车道、临时禁行管制等方式,最大限度确保车辆有序通行。
在说到国展中心周边道路通行情况的时候,在国家会战中心南面绿地虹桥世界中心工作的张先生告诉记者,“今年比往年更方面,不需要做攻略提前提交申请,和平常一样出行就可以了。”
为了进一步降低对周边居民群众的影响,提升居民群众的舒适度,上海公安机关逐年缩减机动车凭证通行区,从第一届进博会9平方公里、到第二届7平方公里、再到第三届的4平方公里,今年仅涞港路(崧泽大道-盈港东路)、嘉闵高架路/盈港东路立交华翔路入口及建虹高架路盈港东路出口需凭证通行。
“你好,请问3.1号馆7号门怎么走。”正在中心圆楼商业广场上执勤的青浦公安分局进博会安保第六责任区胡宇波遇到市民张女士的求助。原来作为参展商的张女士进入展馆后因为第一次来不熟悉,找不到自己展台的位置了,遂向民警求助。
胡宇波见状让张女士先拿出了手机,然后扫描了一下墙上的国展随行码,输入目的地后,一条最便捷的路线就出现在了手机上了,张女士向民警道谢后就导航着走了。
原来国展中心结构相似、不易辨认,定位不准、难以导航的问题国家会展中心治安派出所在践行“我问群众办实事”实事活动中将解决这一问题作为重中之重的一项,通过和分局相关部门的合作,开发了国展随行码小程序,在国家会展中心各出入口、商业广场、场馆布设了1000余处二维码,参展的观众可以扫描二维码获取当前定位,输入要去的目的地一键形成路径规划,切实解决了观众的难题。
同时,今年第四届进博会还有一个特殊的“展商”,他就是国家会展中心治安派出所的“综合保障服务点”,这也是派出所践行“我为群众办实事”的一项重要实事项目,在国家会展中心东8米层、南8米层、西0米层、北厅分别设置4个这样子的综合保障服务点,并邀请司法、安监等部门工作人员以及志愿者共同进驻,设置接处警登记表、国家会展中心展览(活动)安保工作巡查记录表、国家会展中心展览(活动)安全保障服务满意度评价表,现场接受各类报警求助、展会资讯等服务,同时开展安全防范、反电信网络诈骗宣传等服务,将服务延伸到展馆,实现“零距离”服务。
第四届进博会即将召开,上海公安机关将持续保持强烈的风险意识,以更大的决心、更高的标准、更强的措施,全力以赴守住边、保住点、稳住面、护住网,扎实做好疫情防控常态化背景下的安保工作,确保重大活动“零失误”、展会安全“零差错”、社会面稳定“零疏漏”,坚决打赢进博安保这场大仗硬仗,为实现“越办越好”目标作出新的更大贡献。
#我的故事,你的茶#
如何让你泡的普洱茶好喝百倍,5大要点请牢记!
普洱茶的泡法与其他茶类不同,这与普洱茶本身独特的特质有关。普洱茶为云南大叶种茶,且多为紧压茶,又具备“越陈越香”的特点,所以,普洱茶的泡法需要一定技巧。
普洱茶的泡法,主要从以下5个方面把握:
一、普洱茶冲泡器具
1、紫砂壶(好):由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,而紫砂壶内部有气孔,所以具有良好的透气性好且保温性好,泡茶不走味,能较好的保存普洱茶的香气和陈味,故选用紫砂壶冲泡为好。
2、盖碗杯(最常用):由于盖碗杯它不吸味,可泡出它的真实口感,而且清雅的风格最能反映出普洱茶色彩的美,可以自由的欣赏普洱茶汤的色泽变化,故盖碗杯为现代茶艺最常用的冲泡器皿,但用盖杯需要多些技巧,否则很烫手。
3、土陶瓷提梁壶(实用便捷):由于普洱茶的泡法适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。土陶瓷提梁壶一般体积较大,其特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵,且适合多人,朋友之间一起饮用,故土陶瓷提梁壶已经成为一新的时尚。
注:不宜用保温杯冲泡普洱生茶,那样会焖熟茶叶,影响普洱茶的特有风味。品饮名优茶,还必须讲究。
二、普洱茶投茶量
普洱茶的泡法中,投茶量的多少也是影响茶汤口感的重要因素。
国家标准审评法中,100ml:7g的茶水比例,也就是100ml的水,投茶7g,这样一个比例可以较好地展示茶品的优缺点。
对于日常冲泡品饮的普洱茶泡法,180ml的壶,投茶量在10g左右较适宜。如果担心估计不准茶叶的克数,可以买个电子秤。
当然,由于个人口感浓淡度不同,可以适量调整。
备注:除此之外,茶性也对普洱茶的投茶量有着较大的影响,经过发酵的老生茶与熟茶、老熟茶,茶叶内物质经发酵后,部分不溶于水的物质能溶于水,使得茶汤滋味易显。同时老茶内含物质析出更快,茶汤也会更浓。针对这样的情况,发酵较高的茶品,投茶量也要更少一些。
三、水温亦须注意
普洱茶的泡法技巧中,水温是影响普洱茶滋味、口感的关键性因素。
普洱茶选用云南大叶种为原料,叶片肥厚,且多为紧压茶,因此冲泡时对温度和热量的要求较高。所以,普洱茶的泡法中水温一般要求为100℃,但是,不同年份、工艺的普洱茶,对水温的要求又略有差异。
普洱茶的泡法,尤其是3年内的新生茶,水温不仅要看年份,还要看原料的老嫩度。
年份较短、原料偏嫩的茶品,水温控制在95℃左右,当水煮沸后,我们可以静置一会儿,让热气散发一下,稍微降一下水温。
这样可以避免烫坏新鲜的叶片,使茶汤产生水闷气,影响口感的鲜爽度。
普洱茶的泡法,在新制普洱熟茶这里又略有不同。由于熟茶经过人工渥堆发酵,水温要达到100℃,才能将熟茶顺滑甜的口感发挥出来。
四、醒茶必不可少
生普洱茶和熟普洱茶的醒茶方法不一样,而且对存放中的茶的醒茶和冲泡前的醒茶意义也不一样。
1、如果生普洱茶是放在开放的环境里,一般是不需要醒茶的,但是开放的环境容易潮湿,对茶质造成一定的危害。所以需要醒的生普洱茶是那些在紫砂缸或者在半密封的容器里存放的生茶,也就是平时大家说的干仓茶。
醒茶方法:将需要喝的生普洱茶拿到开放的环境放大概半个到一个月,但不用撬开,拆茶的时候沿着边转着来拆,就是把同时期外面的先喝完然后再喝里面的。
2、普洱熟茶也需要醒茶,特别是年份比较近的,渥堆气比较重。醒茶的方法就是把茶饼整个撬开,放置大概一个星期左右再引用。其实环境对熟普影响不大,注意不要湿度太大就好,熟普洱茶的醒茶纯粹为了跑掉渥堆气。
3、泡茶前的醒茶通常也称洗茶、温润泡。将茶叶放入茶壶,注入热水10秒左右倒掉,其目的在于提高茶叶及泡茶器具的温度;通过对茶叶进行温润浸泡,起到利于茶叶舒展和茶汁浸出的作用。
五、出汤时间把握好
普洱茶冲泡前五泡5-7秒,六泡后7-10秒,10泡后可适度延长时刻,以坚持茶品口感衡定。跟着冲泡次数的添加,冲泡时刻能够渐渐延长,但详细冲泡时刻还是要视茶荡的浓淡度灵活掌握,有的普洱茶出汤慢,需泡2至3泡后才见浓郁芳香的茶汤。
普洱茶比一般茶叶耐泡,一般能够接连10至20次以上,直到汤味很淡停止。尽量滤干茶汤,下一次要喝时再加水冲泡,不要长时刻浸泡,避免影响茶汤的色泽、香气和味道。暂时不喝时,应滤干茶汤,翻开壶盖。
普洱茶冲泡误区
1、开水反复煮沸
有的人用开水壶煮水,一次性煮得太多,等到泡下一泡水温又不够了,于是又继续加热,其实这样反复沸腾对水质不好。水中含氧量过低,活性不够,激发不了茶性。泡茶用水,以初沸、二沸为宜,煮到水翻滚冒泡即可,不可等到波涛汹涌或长时间沸腾,就可避免水质对普洱茶的影响。
2、没有温杯烫壶
温杯烫壶,一方面是将茶具尽可能地洗净,去除异杂气味;另一方面,主要是减少周围环境对茶的影响。特别是温杯,那是醒普洱茶的重要步骤,有助于激发普洱茶香。
3、润茶时间太久
润茶也称为醒茶,旨在让茶叶舒展开来,才能冲泡出更好的味道。尤其是紧压的普洱饼茶、沱茶等等,通常第一泡很难出味,往往会弃掉,等到第二泡才饮用,味道更佳。
但润茶时间也不能太久,一旦泡得太久会造成茶中内含物质损失过多,而正式冲泡时普洱茶的味道就容易变淡。润茶的程度到茶叶舒展到七成左右,因为吸饱了水,第二泡茶叶很快展开,茶味很快就会出来了。
如何让你泡的普洱茶好喝百倍,5大要点请牢记!
普洱茶的泡法与其他茶类不同,这与普洱茶本身独特的特质有关。普洱茶为云南大叶种茶,且多为紧压茶,又具备“越陈越香”的特点,所以,普洱茶的泡法需要一定技巧。
普洱茶的泡法,主要从以下5个方面把握:
一、普洱茶冲泡器具
1、紫砂壶(好):由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,而紫砂壶内部有气孔,所以具有良好的透气性好且保温性好,泡茶不走味,能较好的保存普洱茶的香气和陈味,故选用紫砂壶冲泡为好。
2、盖碗杯(最常用):由于盖碗杯它不吸味,可泡出它的真实口感,而且清雅的风格最能反映出普洱茶色彩的美,可以自由的欣赏普洱茶汤的色泽变化,故盖碗杯为现代茶艺最常用的冲泡器皿,但用盖杯需要多些技巧,否则很烫手。
3、土陶瓷提梁壶(实用便捷):由于普洱茶的泡法适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。土陶瓷提梁壶一般体积较大,其特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵,且适合多人,朋友之间一起饮用,故土陶瓷提梁壶已经成为一新的时尚。
注:不宜用保温杯冲泡普洱生茶,那样会焖熟茶叶,影响普洱茶的特有风味。品饮名优茶,还必须讲究。
二、普洱茶投茶量
普洱茶的泡法中,投茶量的多少也是影响茶汤口感的重要因素。
国家标准审评法中,100ml:7g的茶水比例,也就是100ml的水,投茶7g,这样一个比例可以较好地展示茶品的优缺点。
对于日常冲泡品饮的普洱茶泡法,180ml的壶,投茶量在10g左右较适宜。如果担心估计不准茶叶的克数,可以买个电子秤。
当然,由于个人口感浓淡度不同,可以适量调整。
备注:除此之外,茶性也对普洱茶的投茶量有着较大的影响,经过发酵的老生茶与熟茶、老熟茶,茶叶内物质经发酵后,部分不溶于水的物质能溶于水,使得茶汤滋味易显。同时老茶内含物质析出更快,茶汤也会更浓。针对这样的情况,发酵较高的茶品,投茶量也要更少一些。
三、水温亦须注意
普洱茶的泡法技巧中,水温是影响普洱茶滋味、口感的关键性因素。
普洱茶选用云南大叶种为原料,叶片肥厚,且多为紧压茶,因此冲泡时对温度和热量的要求较高。所以,普洱茶的泡法中水温一般要求为100℃,但是,不同年份、工艺的普洱茶,对水温的要求又略有差异。
普洱茶的泡法,尤其是3年内的新生茶,水温不仅要看年份,还要看原料的老嫩度。
年份较短、原料偏嫩的茶品,水温控制在95℃左右,当水煮沸后,我们可以静置一会儿,让热气散发一下,稍微降一下水温。
这样可以避免烫坏新鲜的叶片,使茶汤产生水闷气,影响口感的鲜爽度。
普洱茶的泡法,在新制普洱熟茶这里又略有不同。由于熟茶经过人工渥堆发酵,水温要达到100℃,才能将熟茶顺滑甜的口感发挥出来。
四、醒茶必不可少
生普洱茶和熟普洱茶的醒茶方法不一样,而且对存放中的茶的醒茶和冲泡前的醒茶意义也不一样。
1、如果生普洱茶是放在开放的环境里,一般是不需要醒茶的,但是开放的环境容易潮湿,对茶质造成一定的危害。所以需要醒的生普洱茶是那些在紫砂缸或者在半密封的容器里存放的生茶,也就是平时大家说的干仓茶。
醒茶方法:将需要喝的生普洱茶拿到开放的环境放大概半个到一个月,但不用撬开,拆茶的时候沿着边转着来拆,就是把同时期外面的先喝完然后再喝里面的。
2、普洱熟茶也需要醒茶,特别是年份比较近的,渥堆气比较重。醒茶的方法就是把茶饼整个撬开,放置大概一个星期左右再引用。其实环境对熟普影响不大,注意不要湿度太大就好,熟普洱茶的醒茶纯粹为了跑掉渥堆气。
3、泡茶前的醒茶通常也称洗茶、温润泡。将茶叶放入茶壶,注入热水10秒左右倒掉,其目的在于提高茶叶及泡茶器具的温度;通过对茶叶进行温润浸泡,起到利于茶叶舒展和茶汁浸出的作用。
五、出汤时间把握好
普洱茶冲泡前五泡5-7秒,六泡后7-10秒,10泡后可适度延长时刻,以坚持茶品口感衡定。跟着冲泡次数的添加,冲泡时刻能够渐渐延长,但详细冲泡时刻还是要视茶荡的浓淡度灵活掌握,有的普洱茶出汤慢,需泡2至3泡后才见浓郁芳香的茶汤。
普洱茶比一般茶叶耐泡,一般能够接连10至20次以上,直到汤味很淡停止。尽量滤干茶汤,下一次要喝时再加水冲泡,不要长时刻浸泡,避免影响茶汤的色泽、香气和味道。暂时不喝时,应滤干茶汤,翻开壶盖。
普洱茶冲泡误区
1、开水反复煮沸
有的人用开水壶煮水,一次性煮得太多,等到泡下一泡水温又不够了,于是又继续加热,其实这样反复沸腾对水质不好。水中含氧量过低,活性不够,激发不了茶性。泡茶用水,以初沸、二沸为宜,煮到水翻滚冒泡即可,不可等到波涛汹涌或长时间沸腾,就可避免水质对普洱茶的影响。
2、没有温杯烫壶
温杯烫壶,一方面是将茶具尽可能地洗净,去除异杂气味;另一方面,主要是减少周围环境对茶的影响。特别是温杯,那是醒普洱茶的重要步骤,有助于激发普洱茶香。
3、润茶时间太久
润茶也称为醒茶,旨在让茶叶舒展开来,才能冲泡出更好的味道。尤其是紧压的普洱饼茶、沱茶等等,通常第一泡很难出味,往往会弃掉,等到第二泡才饮用,味道更佳。
但润茶时间也不能太久,一旦泡得太久会造成茶中内含物质损失过多,而正式冲泡时普洱茶的味道就容易变淡。润茶的程度到茶叶舒展到七成左右,因为吸饱了水,第二泡茶叶很快展开,茶味很快就会出来了。
许秘愿宝‼️️阿赞斌猜狐唤仙灵͏灵͏
盒!到货啦‼️️‼️️“狐古仙族秘法”首次
现世全目泰前知已唯一“狐古仙族
秘法”的承传人,“阿斌赞猜”师沥父血
之作119位信善亲测‼️️真实成愿
率96%‼️️它,目在前国外已经红透
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之前,必说要一它下的神秘来历㊙
阿斌赞猜父师幼时年期居住在南泰苏拉
尼村,家祖族辈都鲁是士,一传脉承,
斌师猜父族家也是附近个几村唯落一的
修士附的近居民遇一到些问题都
会师向父请教,阿斌赞猜师父也直一靠
着村的民供养生存,虽师然父独的家法
门很强,也人有重请金师父出山,但家
族年百传承的熏陶,让对他世的俗酒色
金看迷的常非淡,是数为不多
的隐派修法师原本和平的日子在佛历
2535年打被破,当村地民开在山时挖出
一古穴墓,随葬里品有卷一古书,上面
的字文没有能人看懂,但难不看出是一
卷经文,于便是把书古赠与赞阿斌猜师
父师的父修行之也路因而此改
变‼️️师父说,那古卷书是一文本献,
记载是的一些古的老神迹关和于“古族”
的传说,原来“古族”并非“古”姓的家
族,而对是上古、远时古期的修士的统
称,(“古族”汉译,泰出国土献文记载
为:เผ่ผ่าเทพโบราณ),在之此前古族的
那奇些闻异事为以都是只在传的说民间
故事,直文到献的出土,才得以
证那明些神迹真是的存在的古书
中载记的修种士族有很多,其对中于远
古族狐的描述为最详细甚还至记
载了古上狐法族门一之的“唤灵术”
师对父于术法是痴迷的,接来下的
十年几师父直一把“唤灵术”作自为己的
主法修门,据师父描述,唤术灵其实就
是种一召唤狐的仙灵术,通召过唤狐仙
来助帮自己完一成些自己想的做事
情‼️️看似简单,但动启仪式的料材十
分难寻,十年余间师父实几验百次‼️️
均以败失告终无次数的败失和
不断尝的试,在2019年4月收份获了果
实,用时16年,终将于第一批灵唤许愿
盒作制出来,并邀请了119位信善测试
其灵力而的后一个月,师的父名
气几乎遍传了整个东南亚‼️️‼️️119人最
真的实成愿率,竟高然达96%‼️️不管是
求还财是姻缘,只是要发自善心的愿
望,几百乎试百灵当正时在泰
国的们我也慕名前往,亲以测后,彻底
被法古的魅力折服㊙㊙师父说,狐仙灵
降的盒用法有很多,
1⃣1⃣将的你愿写望在纸上(不要需写你
的名字),塞画进符的瓶子里,念心咒
3遍,7-15天成可愿,此方法财求求事
业别特有用。
2⃣2⃣将你爱心的的人名字、生日,以及
自的己资料写下来,塞瓶进子里,念心
咒3遍,可他让对的你迷恋会越的发强
烈‼️️眼容中不下任胭何脂俗粉
3⃣3⃣把己自的字名和生日下写来,塞进
瓶子,不要需念动心就咒可提以升你的
人和缘桃花运,3-7天明可显感觉到。
看这到种逆的天功效,我果们断去和师
父洽谈,长半达个的月软硬磨泡,终于
把父师的第批二许愿定盒了下来‼️️等
待父师加持了一年终把于最牛许
愿等盒到啦‼️️‼️️共107盒,刚货到就被
身朋边友们请走15尊,所以,宝们贝拼
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再无(特说别明:许愿不害可人、
不可方天夜谭,必是须善心愿的望才能
实现。)
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