#厨艺教程#干锅肥肠做法教程

1.买回来的肥肠加入少许盐，两大勺醋再放入适量面粉，反复抓，然后反复多洗几次

2. 翻面，放在水龙头下面灌水进去会很容易操作哦

3. 里面的油脂要全部弄掉哦，这是一个细致活哦慢慢来

4. 弄好的肥肠冷水入锅，加入八角桂皮香叶草果，白芷

5. 生姜片，葱结一个，大葱半根，三勺生抽，两勺老抽，一勺蚝油

6. 煮至五成熟熄火焖一个晚上至入味儿会更好哦

7. 如果赶时间的话也可以高压锅上汽之后压五六分钟，然后关火 盖子打开泡在那里

8. 盖子盖太严肥肠太软口感就不太好了

9. 卤好的肥肠切稍微大一点的块儿状，锅里少许油肥肠放进去炒至微焦

10. 小火炒香大蒜生姜洋葱块儿，青椒小米辣丝也丢进来，加了一勺火锅底料小火炒出红油

11. 肥肠入锅，加入一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油少许糖提鲜

12. 出锅前放蒜苗段翻炒匀出锅即可

给大家分享一个独居做饭小tip[开学季]省时省力还好吃[赢牛奶]（其实就是我今天的两顿饭
早上煮个饺子，调个酱汁，我喜欢两勺醋一勺生抽一勺香油，这个对我来说一般是吃不完的，扔了又有点浪费，中午就可以煎两个荷包蛋，煎蛋的时候切点葱花蒜末小米辣，用煎蛋剩下的油爆香。给调料里再加点耗油生抽老抽白糖，搁愣搁愣倒锅里加点水，把面条放进去焖煮就行啦[玉兔]

我真的太爱生可可粉了，可以控制食欲，味道也很~

无糖不长胖，每次嘴馋了我就来一勺搭配的不同吃法，可以用来做奶昔、隔夜燕麦，或者香蕉+生可可粉+花生酱，都超美味

生可可粉的营养价值更高，富含镁、铬、铁、锌、铜，锰，可以补充人体所需矿物质。比熟可可的抗氧化能力也高很多

这一大袋，活动价预计到手才99，可以吃好长时间了～