#白敬亭GOODBAI# #白敬亭果真有料又有趣#
【穿搭小记录】20211103 Ins/
@白敬亭 @白敬亭徐坦邢克垒找铁举

Jacket: REPRESENT @Represent-official
Pants: TRINITE @TRINITE_STUDIO
Shoes: GOOD BAI @SANKUANZofficial

附：【品牌小科普】— REPRESENT、TRINITE

#时尚穿搭##OOTD#

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羊肉串也可以涮着吃，羊大爷涮肉走起

北风一起，北京的冬天就又快要回来了，冬天和涮肉最配，来时尚有趣的羊大爷，支个锅子开涮吧，保准儿吃完能暖融融的抵御寒风。

这家藏在东三环麦子店西街胡同里的羊大爷涮肉，已经连续拿了两年的米其林餐盘奖。在这家羊大爷总店还有可能会遇到热情的羊大爷和羊大妈，店里的环境将传统和时尚融合，既能看见老北京特色又能迎合年轻人的审美。看照片墙就知道，喜欢涮肉来这里打卡的明星也不老少。

景泰蓝的锅子，清汤锅底配有枸杞、虾仁和香菇干，虽说是清汤但也是料十足。羊大爷自制的麻酱小料，分量十足，香味浓郁，再搭配上小葱、香菜、花椒油和辣椒油，蘸料那叫一个香。当然醋蒜小料也要来上一份，蘸熏肉那叫一个绝。

菜品推荐
传统涮肉以上脑、三叉为上品，而羊大爷几十年如一日的琢磨涮肉，也勇于不断探索和创新，终于磨砺出自己的“大宝剑”，将羊肉铺在一米长的木板上，入口细腻，肉香四溢，进店必点三剑客入锅。

✅首次尝鲜熏肉涮锅，烟熏火燎羊胸口肉，烟熏鲜羊肉以及烟熏羊外脊，特别是经火枪喷过的烟熏火燎羊胸口入锅一烫，那滋味真是满口喷香，醋蒜小料这么一蘸，幸福感爆棚。

手切的元宝肉，往金灿灿的大元宝上这么一摆，看着就是这么吉利和讨喜；仙气满满的菊花羊肉一上桌，简直就是整桌的颜值担当，不能更赞；头回吃可以涮的羊肉串就是在羊大爷了，孜然一撒入口又嫩又甜，绝美；另有羊头肉、羊肝、羊眼，选择可太多了。

最后，馒头片抹芝麻酱蘸白糖、炸窝头配臭豆腐，可都是太有儿时记忆的味道了。羊汆面的浇头儿绝对也是道硬菜

羊大爷涮肉
地址：麦子店西街39号（近东三环燕莎友谊商城）

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【穿搭小记录】20211102 Ins/ ●_●.TD
@白敬亭 @白敬亭徐坦邢克垒找铁举

Shoes/Toy: JIMMY CHOO / ERIC HAZE
@Jimmy-Choo
Jacket/Pants/Socks: GOOD BAI @SANKUANZofficial
T-shirt: 赵九日的店
Glasses: MONTBLANC @MONTBLANC万宝龙

#时尚穿搭##OOTD#
附：【品牌小科普】— JIMMY CHOO / ERIC HAZE CURATED BY POGGY

鞋子和积木熊来自JIMMY CHOO / ERIC HAZE CURATED BY POGGY系列。本系列由纽约涂鸦大师Eric Haze联合Jimmy Choo伦敦总部创意总监Sandra Choi设计，日本潮流领袖Poggy（小木基史）作为特邀主理人携手合作。

鞋子款式基于Jimmy Choo的EZRA 系列标志款乐福鞋，采用白色和黑色撞色软胶漆皮革，意大利制作，装饰花色为Eric Haze 设计的星形图案。

积木熊上有Jimmy Choo的标志性星形，外表装饰花色同样为Eric Haze 设计的星形图案，以及设计了充满梦幻的彩虹色彩，内部可以发光。尺寸1000%、400%、100%三种。