【食疗分享】补养脾胃，调理脾虚食疗方——黄芪山药炖鲤鱼

取350g鲤鱼处理干净，与山药和黄芪各20g以及3枚红枣、3片生姜一起放入炖盅，隔水炖煮，先开大火至锅内水开，再转中火炖一个小时，最后换小火慢炖两个小时即可。

喝的时候把药渣滤掉，鱼肉和鱼汤按喜好调味后食用。黄芪善补气，山药能健脾，红枣亦是补中益气的佳品。鲤鱼汤承载三种药性，对脾虚引起的肠胃问题颇有好处。#食疗[超话]#

#我的美食日记##快手家常菜#
所有的肉类中，我最喜欢吃牛肉了。不过说实话一到过年这牛肉的价格也是贵的有点怕人啦！但是，想吃还是要买的。毕竟喜欢吃才最重要呀！
牛肉的做法也是各种各样，每家每户的做法吃法都会有所不一样，比如：水煮，红烧，卤味……我个人比较喜欢切大块红烧，总觉得这样吃起来才过瘾嘛。一般我会一次买几斤然后红烧后放起来，想吃的时候热一下就可以了。
这次我是土豆一起红烧的，吃的时候土豆软绵，牛肉软嫩，真心不错。过年的时候完全可以成为桌上主菜之一呢！
食材：
牛肉，土豆，青椒，生姜，大蒜，花椒
30;我个人比较喜欢切大块红烧，总觉得这样吃起来才过瘾嘛。一般我会一次买几斤然后红烧后放起来，想吃的时候热一下就可以了。
这次我是土豆一起红烧的，吃的时候土豆软绵，牛肉软嫩，真心不错。过年的时候完全可以成为桌上主菜之一呢！
具体做法：
牛肉清洗干净后，放清水里煮开去除血沫
从锅里捞出来后立马放凉水里，这样可以保持肉质紧致，吃起来带着嚼劲
另起油锅，倒入生姜大蒜花椒爆香后倒入冷却切块的牛肉翻炒
加糖，生抽上色后加入土豆块
再转入砂锅加开水烧开
转小火慢炖
收汁前加盐提味
再配上青椒即可！
既是汤也是菜，好吃又暖胃，牛肉这样做总是吃不够！

[微风]朔风起，万物藏，立冬进补正当时～
临家11月7日冬日限定上新新菜
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【家烧沙土萝卜】
“冬吃萝卜夏吃姜 不劳医生开药方”
选用当季沙土萝卜，加入土猪肉煸香，清甜多汁，鲜香入味，润而不腻

【老姜山羊煲】
土砂锅文火慢煲，老酒提香
羊肉皮Q肉弹，香而不膻，温补佳品

【泉州牛杂锅】
小火慢炖让牛腩、牛肚、牛筋、萝卜更加顺滑
肉香汤鲜，醇厚滋补，家乡味都在这一锅里
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