【#为什么烤过的红薯会更甜#[疑问]】比起蒸煮，烤红薯的甜度更高的原因其实藏在酶活性里。加热过程中，红薯中的淀粉酶被激活，这种物质会把红薯中的主要成分淀粉分解成麦芽糖，因此生红薯往往不怎么甜，做熟之后才有甜味。淀粉酶在135℃~170℃时活性最高，而烤红薯持续在160℃~180℃的温度下被加热，这让淀粉酶有足够的时间分解更多的淀粉。#这可不是我认识的烤红薯#

最近的厨房新宠就是这个摩飞新款多功能锅没错了，使用率超高的。一锅在手，火锅、煎烤、速蒸、炖通通都可。

新款比老款来说，我感觉新款真的好棒！首先外观就帅了不止一点点。我选的白色，大气时尚又百搭。

智能菜单也比旧款更好用。是触摸电子屏的，模式有四档：火锅、煎烤、速蒸、炖。还可以预约时间、调节火力，还会智能控温。重点是整体尺寸比老款大点。亲戚朋友一起吃火锅的时候完全够用～

轻油少烟，多功能盘都是不沾材料，导热快，清洗方便。有丸子盘，六圆盘，还有烤盘啥的都可以看自己需求选择。我最喜欢用这个六圆盘！给芒果做松饼或者鸡蛋堡都超级好用。

如果要买买买！这个锅走过路过别错过～ https://t.cn/A6qsgBk3

#一个绝情的刷题机器[超话]#
浙省考没有可报岗位，开始反思该怎么规划接下去的人生路（就挺奇妙的！我这个人竟然会有这种规划概念！）。这周一直在找不同的朋友聊天，希望能从聊天中找到自己想找的答案，但目前来看，还没有找到满意的答案。
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跟我的老领导聊迷茫。老领导建议我先去做对公客户经理，然后去做个网点行长。对公客户经理主要做企业贷款和营销，写授信报告加班是很正常的事情。我觉得这个建议是性价比最高的（省的我换工作，我也怕麻烦！），
老领导觉得我干活思路清晰，营销能力好，人聪明（这是她对我的滤镜加持），可以去竞聘做网点行长。收入也可观（我比较看重这点[偷笑R]）。
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周二中午约同事一起吃饭，她是对公客户经理，我们年纪相近，又分属两个部门，没有利益上的纠葛，纯粹是觉得和对方脾气合得来，要好了9年了，她老公也是一直考公，笔试成绩能考到145+，今年挺有把握的，但是省考给了她老公迎头痛击，只有一个招男生的三不限岗位可报，不知道结果会如何。
同事本人也极度厌恶银行，哪怕她去年一年从工资里存了20万下来，她还是想离开银行。
不离开是因为结婚2年还没生育过。
听到这里我真的只有一个感觉：众生皆苦，每个人的苦都不一样。
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跟同办公室的小周聊接下去有什么发展，
小周说他银行肯定不会长久呆下去的。
明年结婚之后就会考虑去其他地方，银行这口饭也越来越难吃了。
他这次省考本地也没有岗位可以报，只有一个宁波的岗位可以报，他会去试一试。
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跟其他银行的佳佳聊天，
佳佳说打算辞职读全日制研究生，家里人都同意的，打算读研期间再生个二胎，研究生读出来路子就会广一点。
我盘算了一下，除非我现在中500万彩票，不然我是没有勇气辞职读研的。因为没有家人会支持，他们会觉得这样是在胡闹。
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写到这里，回顾了我本周的几次聊天，虽然没结果，但是我也一直在思考。这个思考的过程本身就是进步。
这周真的一直都在玩手机、聊天。什么业绩都没做。下周开始好好干活吧。#宝宝的少女心#