司徒伯雄去找许慕佳,区大卫正打算和她出去吃饭。司徒伯雄进来问,你们有事要谈?区大卫说,闲聊而已。司徒伯雄说,既然没事,David,你先走吧,我和Betty有话要说。许慕佳叫住他说,先别走,在外面等我。我们很快说完,我还有话跟你说。区大卫笑着说,好。然后开门出去了。哇,张翼这个演的好可爱,看出了一丝丝的不甘心呢
辛芷蕾 @辛芷蕾 出席品牌活动 .
连衣裙: MAGDA BUTRYM
外套: David Koma
耳环&戒指: Tacit Esthétique
长袜: CALZEDONIA
鞋: CASADEI
整体形象: @shasha-wangwang @theBallroom
化妆: Lu Wang @Luwang璐
发型: 文智 @文智0907
摄影: 小七
@辛芷蕾工作室 @辛芷蕾全球后援会 #辛芷蕾##theBallroom#
连衣裙: MAGDA BUTRYM
外套: David Koma
耳环&戒指: Tacit Esthétique
长袜: CALZEDONIA
鞋: CASADEI
整体形象: @shasha-wangwang @theBallroom
化妆: Lu Wang @Luwang璐
发型: 文智 @文智0907
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踏入秋冬季节,澳门瑞吉酒店的“雅舍”餐厅推出季节限定的珍馐晚宴—“餐桌上的钻石”,为饕客呈献意大利顶级的阿尔巴白松露。此白松露被视为世界上最香且优质的品种,其散发的香气馥郁且细腻。同时,餐厅亦推出全新一章“海洋之魅 — 第九章”,继续搜罗来自世界各地的海中瑰宝,烹调一系列美学飨宴。
“餐桌上的钻石”:白松露被誉为餐桌上的钻石,是世界上极其珍稀的食材之一,新鲜的白松露散发出诱人气味,配搭上优质及新鲜的食材,丰富的层次令菜肴更添诱人风味。
行政助理总厨Michele Dell' Aquila悉心准备了六道美馔,为饕客打造一场秋意浓浓的意大利味蕾之旅。整个菜单均采用了有世界白松露之都美誉的阿尔巴(Alba),该小城位于风景如画的意大利北部,每年只会在秋季期间出产优质的白松露,是极为矜贵的食材。
六道佳肴都采用了优质的时令食材,包括头盘的布列塔尼龙虾配上蕃茄果冻、水牛芝士和自制的松露鱼子酱,口感鲜嫩,酸甜可口。第二道佳肴选用了意大利当季的栗子、牛肝菌以及新鲜芝士制成的意大利云吞,搭配打至细致的松露清汤泡沫,口感清甜细腻,完美呈献松露独特的香气。主菜方面则有Rhug Estate有机农场的鹿肉,加入松露芝士而烹调的意大利烩饭,添上现刨的白松露片并佐野生黑莓,完美平衡整体风味。来自地中海的多宝鱼经过香煎后香酥嫩滑,搭配多款时令蔬菜及Calvisius皇家鱼子酱,让人一试难忘。
此外,宾客亦可选择细味法式慢煮鹧鸪配欧洲萝卜、果仁及田园菜或来自日本的AKAUSHI A5和牛扒,配上特制的松露红酒酱,更能彰显肥腴鲜美的肉质。最后以Valrhona Manjari巧克力配自家制松露雪糕,洒上新鲜白松露片、榛子、油封栗子及杏仁,以不同的口感和味道制作出一款独特的甜品,确保宾客在享用甜点时也能尝到白松露的美味。每道佳肴都会即场为宾客加上新鲜的阿尔巴白松露,以确保松露原有的鲜味。
为了带来极致的餐饮体验,侍酒师段立山(David)特意挑选了一系列来自意大利优质产区的美酒佳酿,与松露菜式相互呼应,为味蕾带来多层次的体验。
“餐桌上的钻石”六道菜晚膳套餐由即日起至12月于“雅舍”餐厅供应,定价每位澳门币1,888+*元,搭配优质美酒晚膳套餐价格则是每位澳门币2,688+*元。
与此同时,餐厅亦为宾客呈献备受好评的“海洋之魅 — 第九章”六道菜晚膳套餐,继续搜罗来自全球各地的优质海鲜以及时令食材,以细腻的烹调技巧,保持食材的鲜味与细致的风味,为宾客打造丰富的味蕾体验。晚膳套餐的供应时间为每天晚上6时正至11时正,每位定价为澳门币988+*元,搭配优质美酒晚膳套餐价格则是每位澳门币1,488+*元。#十一月连更挑战#
“餐桌上的钻石”:白松露被誉为餐桌上的钻石,是世界上极其珍稀的食材之一,新鲜的白松露散发出诱人气味,配搭上优质及新鲜的食材,丰富的层次令菜肴更添诱人风味。
行政助理总厨Michele Dell' Aquila悉心准备了六道美馔,为饕客打造一场秋意浓浓的意大利味蕾之旅。整个菜单均采用了有世界白松露之都美誉的阿尔巴(Alba),该小城位于风景如画的意大利北部,每年只会在秋季期间出产优质的白松露,是极为矜贵的食材。
六道佳肴都采用了优质的时令食材,包括头盘的布列塔尼龙虾配上蕃茄果冻、水牛芝士和自制的松露鱼子酱,口感鲜嫩,酸甜可口。第二道佳肴选用了意大利当季的栗子、牛肝菌以及新鲜芝士制成的意大利云吞,搭配打至细致的松露清汤泡沫,口感清甜细腻,完美呈献松露独特的香气。主菜方面则有Rhug Estate有机农场的鹿肉,加入松露芝士而烹调的意大利烩饭,添上现刨的白松露片并佐野生黑莓,完美平衡整体风味。来自地中海的多宝鱼经过香煎后香酥嫩滑,搭配多款时令蔬菜及Calvisius皇家鱼子酱,让人一试难忘。
此外,宾客亦可选择细味法式慢煮鹧鸪配欧洲萝卜、果仁及田园菜或来自日本的AKAUSHI A5和牛扒,配上特制的松露红酒酱,更能彰显肥腴鲜美的肉质。最后以Valrhona Manjari巧克力配自家制松露雪糕,洒上新鲜白松露片、榛子、油封栗子及杏仁,以不同的口感和味道制作出一款独特的甜品,确保宾客在享用甜点时也能尝到白松露的美味。每道佳肴都会即场为宾客加上新鲜的阿尔巴白松露,以确保松露原有的鲜味。
为了带来极致的餐饮体验,侍酒师段立山(David)特意挑选了一系列来自意大利优质产区的美酒佳酿,与松露菜式相互呼应,为味蕾带来多层次的体验。
“餐桌上的钻石”六道菜晚膳套餐由即日起至12月于“雅舍”餐厅供应,定价每位澳门币1,888+*元,搭配优质美酒晚膳套餐价格则是每位澳门币2,688+*元。
与此同时,餐厅亦为宾客呈献备受好评的“海洋之魅 — 第九章”六道菜晚膳套餐,继续搜罗来自全球各地的优质海鲜以及时令食材,以细腻的烹调技巧,保持食材的鲜味与细致的风味,为宾客打造丰富的味蕾体验。晚膳套餐的供应时间为每天晚上6时正至11时正,每位定价为澳门币988+*元,搭配优质美酒晚膳套餐价格则是每位澳门币1,488+*元。#十一月连更挑战#
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