大温Pho千千家，这家Bun Cha Ca Hoang Yen的蟹黄越南粉和炸鱿鱼饼真的不愧为1️⃣！

突然了悟小红书的套路，如果所有人都说好吃那肯定是真好吃，如果说好吃的人没有精美的文案那80%可能好吃，如果说好吃的人长篇大论夸得跟方便面的调料包一样，那可能达咩‍♀️

缺点是店面真的太小了，只有十台桌，排队半小时以上吃饭十分钟？疫苗卡查得不严谨，疫情期间感觉也不是很安全。

推荐一家Tysons的越南店，以前也推过，疫情之前开的一家，eden center也有一家，是品种非常丰富的一家越南店。
➡️Pho Hai Duong Tysons
8411 Old Courthouse Rd, Vienna, VA 22182
我是个想不到吃什么就会吃越南菜的人，如果你也喜欢清清爽爽，食材新鲜，调味不重的美食，那你一定会喜欢越南菜～
大多数人吃越南菜无外乎牛肉粉或者三明治，其实越南菜里的鸭肉或者海鲜都是做得非常好吃的～
✅这家店的鸭肉粉就是我每次的必点。鸭肉非常嫩，基本就是盐水煮过的，完全没有腥味，肥瘦适中，入口很滑嫩，配上他们的甜辣酱超级爽口，粉里面有鸭血和笋丝，鸭血也是非常爽口，只可惜分量不是很多，如果越南店有鸭肉粉或者鸭肉粥，我一般就会直接放弃牛肉粉了。
✅这次还点了一份冷盘，小蛤蜊和碎猪肉拌在一起，配上了东南亚很常见的Basil，味道既有猪肉的香味还保有海鲜的鲜味，调味酸甜，非常爽口，腥味不重，搭配的米饼稍微有些硬，但不影响我喜欢这道菜，包在生菜里吃味道更佳～
✅最后还有最基础的pho，肉量很足，味道也不错。
这家上菜速度快，店里敞亮干净，价格相对便宜，是我一个小食堂，诚心推荐给大家～

【无锡探店｜这碗pho的牛肉品质绝了！牛肉丸在嘴里爆汁！！】

我真是馋这碗越南粉好久了！！从留学开始就好喜欢pho！！想着来吃个大四喜可以吃到不同部位的牛肉～ 不得不说牛肉品质和口味真的无敌棒啊！超推荐✅我愿意为了它天天来！！
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嫩牛肉片薄薄嫩嫩，感觉就是烫一下的口感！
牛筋炖的正好，qq弹弹又软糯！
牛腱子（应该是的吧哈哈）微厚，带着点筋和油脂香气，软软嫩嫩还有牛肉香～
我最爱的牛肉丸超级无敌弹！牛肉香超足！一咬就有汁水！幸好我多加了一个牛肉丸要不不够吃啊！
（同行的妈妈超爱牛肉，可见牛肉真的很不错！！！）
汤也很鲜！非常清！香料味一点也不重～（其实香料味稍稍浓郁一点我会觉得更好喝嘿嘿）八过这个汤很符合大众口味！
粉也很爽滑！不会一夹就断～
油条泡汤也很好吃 或者沾调味料都很八错
再夸夸这个调味小碟 清新又浓郁的鲜咸略加柠檬酸味～复合的味道真的太赞啦
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