一个人在家,偶尔会觉得做饭挺舒心治愈的……
平时已经很折腾了,做饭就大道至简,炖汤前不煎排骨,杀了我也不会专门用冰水泡食材炒糖色,炸葱油都懒,更不可能宽油炸东西吃,一切食材转炖菜,麻烦一次吃三天……
番茄筒骨汤放了土豆,鲜得我很震惊……冰糖可能放得有点多,甜了一点;倒了一点老抽调色,我谢罪;作为配饭例汤味道太重了点,煮面下饭倒是能用脚趾想出来的不错……
还有一锅吃到最后一天才想起来拍照的红烧排骨炖腐竹,腐竹真的,非常棒……但我打死也不会炸腐竹,太麻烦了。顺便要感恩昨天煮了一锅饭的我自己。
前两天痛苦不想做饭,但迫于没钱还是自己开火,结果花了我一个半小时上蹿下跳炖了两锅,一锅番茄土豆排骨太咸,一锅红烧排骨太淡,但太咸又觉得口重,这样也刚刚好,吃完了还挺不舍得;做坏的番茄排骨被我爸包圆了,竟然很喜欢,又买了筒骨叫我继续做……
这次总算是做成了(。炖好盛出来摆拍了一下,然后又倒回去,留一碗底的汤扯了点紫菜放进去,真的太香了……感觉加胡椒也不错,但这得明天自己出门去买了,挺麻烦。
他买了芋头,不做又浪费,花了我可能小半个小时又洗又削,麻烦还痒,不知道什么时候削掉薄薄一层无名指的皮,还以为是芋艿刺得……简单炖了个红烧,虽然不吃蒜,但下锅炒完真的是香,买得不错,下次不许再买了.jpg
明天去买黑胡椒和黑椒酱,还有青椒……冰箱里还有一块很大的猪后腿肉冻着,做个青椒炒肉;还有一小块冰冻小牛肉,想方设法也得浪费掉,哪天心情好了做个黑椒牛柳;再不济都拿韩式辣酱一腌,随手煎起来做低配烤肉吃……也是方便快捷的方式,但一切都得明天真的磨蹭出门了再说(。
唉,碎碎念好多,我好家庭主妇(。
#今天的冰箱里有什么#
平时已经很折腾了,做饭就大道至简,炖汤前不煎排骨,杀了我也不会专门用冰水泡食材炒糖色,炸葱油都懒,更不可能宽油炸东西吃,一切食材转炖菜,麻烦一次吃三天……
番茄筒骨汤放了土豆,鲜得我很震惊……冰糖可能放得有点多,甜了一点;倒了一点老抽调色,我谢罪;作为配饭例汤味道太重了点,煮面下饭倒是能用脚趾想出来的不错……
还有一锅吃到最后一天才想起来拍照的红烧排骨炖腐竹,腐竹真的,非常棒……但我打死也不会炸腐竹,太麻烦了。顺便要感恩昨天煮了一锅饭的我自己。
前两天痛苦不想做饭,但迫于没钱还是自己开火,结果花了我一个半小时上蹿下跳炖了两锅,一锅番茄土豆排骨太咸,一锅红烧排骨太淡,但太咸又觉得口重,这样也刚刚好,吃完了还挺不舍得;做坏的番茄排骨被我爸包圆了,竟然很喜欢,又买了筒骨叫我继续做……
这次总算是做成了(。炖好盛出来摆拍了一下,然后又倒回去,留一碗底的汤扯了点紫菜放进去,真的太香了……感觉加胡椒也不错,但这得明天自己出门去买了,挺麻烦。
他买了芋头,不做又浪费,花了我可能小半个小时又洗又削,麻烦还痒,不知道什么时候削掉薄薄一层无名指的皮,还以为是芋艿刺得……简单炖了个红烧,虽然不吃蒜,但下锅炒完真的是香,买得不错,下次不许再买了.jpg
明天去买黑胡椒和黑椒酱,还有青椒……冰箱里还有一块很大的猪后腿肉冻着,做个青椒炒肉;还有一小块冰冻小牛肉,想方设法也得浪费掉,哪天心情好了做个黑椒牛柳;再不济都拿韩式辣酱一腌,随手煎起来做低配烤肉吃……也是方便快捷的方式,但一切都得明天真的磨蹭出门了再说(。
唉,碎碎念好多,我好家庭主妇(。
#今天的冰箱里有什么#
今天吃啥了:
早餐两个青菜包
午饭卤鸡脚饭(还可以的)
晚饭三个麦辣鸡翅半个双层吉士汉堡一个香芋派三个煌上煌鸭脚还吃了好多藕片和一些海带结,还吃了四个人参果(第一次吃,我觉得好好吃,汁水好多,好喜欢,还很清甜)一个圣女果
(今天吃了挺多的,肚子大了一圈)桂花好香好香闻着就很舒心[笑哈哈]
早餐两个青菜包
午饭卤鸡脚饭(还可以的)
晚饭三个麦辣鸡翅半个双层吉士汉堡一个香芋派三个煌上煌鸭脚还吃了好多藕片和一些海带结,还吃了四个人参果(第一次吃,我觉得好好吃,汁水好多,好喜欢,还很清甜)一个圣女果
(今天吃了挺多的,肚子大了一圈)桂花好香好香闻着就很舒心[笑哈哈]
今天出校逛超市
骑着共享单车 耳机里放着韩剧bgm 仿佛就是校园剧是大女主了感觉全身都散发着自信的光芒周围路过的无数个男生我甩都不甩哈哈哈哈
然后一个人舒舒服服的逛超市买水果 逛小吃街
本来心情都很美妙
结果买完东西排队赶小白龙
前面那个看起来比我成熟的女生说“姐姐 你先上吧”
我:“.....[微笑]”
骑着共享单车 耳机里放着韩剧bgm 仿佛就是校园剧是大女主了感觉全身都散发着自信的光芒周围路过的无数个男生我甩都不甩哈哈哈哈
然后一个人舒舒服服的逛超市买水果 逛小吃街
本来心情都很美妙
结果买完东西排队赶小白龙
前面那个看起来比我成熟的女生说“姐姐 你先上吧”
我:“.....[微笑]”
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