满口柿香，柿柿甜蜜

味过华林芳蒂，色兼阳井沈朱。
轻匀绛蜡裹团酥，不比人间甘露。
——北宋·张仲殊

柿子很好吃，
各种形态，甘甜软糯，
古往今来，俘获不少人的心。

外公家老屋旁有棵柿树，
小时候，每年十月中旬，
都要嚷着去外公家吃柿子。
柿子树高大，树尖的很难摘，
要用特制的网兜，一个一个地兜，
熟透的柿子，软软的，皮薄肉厚，
扯破一点皮，对着猛吸一口，
沁凉甜软，满口的甜蜜。

多年后，
读到陈忠实写吃柿子的滋味，
“食时一手捏把儿，一手轻轻捏破薄皮儿，
一撕一揭，那薄皮儿便利索地完整地去掉了，
现出鲜红鲜红的肉汁，
软如蛋黄，却不流，吞到口里，无丝无核儿，
有一缕蜂蜜的香味儿。”
外公家的柿子也如这般好吃。

每年摘柿子时，
也会有很多未熟透的，
妈妈就会拾一些放到纸箱里，
放几个青苹果，
不要几日就能都捂熟，再吃也没有涩味。
特别硬的，妈妈就会削皮切成片，
白天放外面晒，晚上挪火上烘，
等干透了，就装起来放盒子里，冬天时当零嘴。

到了北方后，
又吃到了染了霜的柿饼。
柿霜白厚，软糯香甜，撕开后，
还有晶莹的流心，一口下去，
红红的果肉酥软醇厚，甘甜有嚼劲。
还有冻柿子，
老北京人吃的很讲究，
用凉水化开，用小勺舀着吃，又甜又爽。

寒冷的天里，这一抹甜，
足以宽慰生活的万千不如意。

柿传千年，柿柿如意

悬霜照采，凌冬挺润，
甘清玉露，味重金液，
虽复安邑秋献，灵关晚实，
无以疋此嘉名，方兹擅美。
——晋·司马昱

柿子原产中国，
距今已有上千年的历史。
据唐人段成式《酉阳杂俎》载，柿有七绝：
"一多寿，二多阴，三无鸟巢，
四无虫蠹，五霜叶可玩，
六嘉实，七落叶肥滑，可以临书"。
一句话总结，生机勃勃，全身都是宝，

一千多年来，
关于柿子的传说一直不少，
最广为人知的是明太祖朱元璋
封一棵柿子树为“凌霜侯”的故事。
当年朱元璋贫困遇饥荒，无粮充饥，
见缺垣有柿树，红熟异常，因取食之。
这救了他一命，后来他带兵路过此处，
柿树犹在，忙下马，解下红袍给它披上，
并说“封你‘凌霜侯’。

春华秋实，
柿子的一生，从春到秋，
经风历雨，在时间里酿出甘美清甜。
仔细看，柿子丰厚圆硕，
形似如意，“柿”又与“事”谐音，
历来就深受文人雅客的喜欢。

葛，别称甘葛、野葛等。葛是传统的中药材之一，葛根全身都是宝，其根、茎、叶、花均可入药。我国著名的道教理论家、医学家、养生家葛洪，用葛为民间治头痛中风、疗疮解毒，解民间疾苦，并走遍了祖国的名山大川，留下了许多神奇的传说，人们将上茅山的大道命名为“葛洪路”。#花草[超话]##随手拍美景##手机摄影#

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