【贝隆夫人· 分享】秋后吃枣,长寿不老!学会这么吃,功效惊人!
一颗颗色红、饱满的枣子,看着普通,却是享誉中西医届的最佳“补品”。
您吃到枣子了吗?
1.补维c,吃鲜枣[小红花][小红花][小红花]
鲜枣,真正的维C之王。为什么这么说?
现代营养学研究发现:
每100g鲜枣中的维C含量足有243mg;每100g猕猴桃中的维C含量有62mg。
在同等质量下,鲜枣的维C含量几乎是猕猴桃的4倍,可以称得上是真正的维C之王。
中国营养学会推荐,成年人每天应摄入100mg维C。
这意味着,我们每天吃40g鲜枣(中等大小3~4个)就基本可满足这个量。
值得注意的是,鲜枣的营养价值远不止于此:
富含氨基酸、铁、钙、钾、磷等多种营养物质;
特别是钾、铁的含量是水果中的佼佼者;
膳食纤维、叶酸、烟酸的含量,也在水果中名列前茅。
可以说,在鲜枣上市的季节里,每天能吃上几颗鲜枣,既能满足口腹之欲,又能补充营养~
不过,由于鲜枣的含糖量过高,建议普通人每天鲜枣的摄入量不要超过10个。
2.要补益,吃红枣[小红花][小红花][小红花]
比起鲜枣,干枣更受中医人士喜爱。
因为,中医认为,鲜枣性质甘凉,多吃生湿热,容易胀肚子,热渴。
而红枣晒干后,从凉性变成了温性,能补脾养胃、润肺生津、安神。
所以很多药方里都会出现红枣,它可以调和所有药性,帮助脾胃运化吸收。
一直传说的“枣能补血”,也并不是直接补铁或补充血红蛋白,而是通过健脾的方式,促进“脾生血”,从而使人气血旺盛。
因此,脾虚贫血、手足不温、脸色苍白、萎黄、容易痛经的人,最宜常吃红枣。
利用中医“炮制学”原理蒸出的枣,不仅绵软甘甜,还有养护脾胃的功效。
制法如下:
1.选枣:肉厚、质实、沉重、色泽鲜艳的干枣。
2.洗枣:洗净去杂质、不要浸泡。
3.蒸枣:三蒸。
中强火蒸20分钟。
置阴凉处3~4小时,再蒸20分钟。
水沸后,宜小火,再蒸一次。
吃法:每天吃三颗,小枣子吃两颗。每次吃时再蒸熟,剥去硬皮、内核。
需要注意的是,红枣虽好,但也不是老少皆宜,特别是下面这五类人,千万要谨慎:
腹胀者:这类女性在经期吃红枣容易生湿积滞,越吃红枣,胀气情况可能越严重。
湿重者:正在发烧感冒、暑湿重、身体发肿、长痘痘的人,或者舌苔厚的人,都是不适合长期吃红枣来补。
燥热者:体质燥热的女性,若在经期吃红枣或喝红枣水,会造成月经过多,甚至上火。
小儿:小儿过食大枣易导致上火、狂躁,建议少吃。
产妇:女性产后保健第一步需要化瘀排瘀,过食大枣容易生痰淤堵,不利恢复。
3.四步选出好红枣[小红花][小红花][小红花]
首先要看手感,捏的干燥不黏手、有紧实感的比较好;
其次,要看形状,优质红枣的果形短壮圆整,颗粒大小均匀,皮薄,皱纹少而浅;
再次,掰开枣肉,肉色淡黄的为佳;
最后,尝尝味道,食之味甜、肉质细、枣核小的堪称上品。
另外,新鲜的干枣,枣柄比较紧实。而储存时间长、水分过多损失的干枣,枣柄容易脱落
4.解锁红枣的更多吃法
1.红枣煮蛋:滋补气血[小红花][小红花][小红花]
用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。
红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。
2.红枣泡水:养肝排毒[小红花][小红花][小红花]
实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体的血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。
3.大枣煮饭:延年益寿[小红花][小红花][小红花]
参枣米饭,药王孙思邈就极力推荐此方,认为其可延年益寿,使人身轻不倦。
做法:将党参和大枣用水同煎半小时,去掉党参渣;用糯米蒸饭,将大枣铺于饭上,将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。
4.红枣熬汤:止咳润肺[小红花][小红花][小红花]
秋冬季节容易出现以痰少而黏、不易咳出、口渴咽干为主要表现的阴虚咳嗽,此时可以喝红枣百合汤来滋阴润肺。
做法:取百合15克,大枣3~5颗,先将干百合用净水浸泡12~24小时,加入大枣一起煮到枣熟,一天2~3次,连汤带枣和百合一起吃。
5.红枣配姜:养胃[小红花][小红花][小红花]
做法:准备半斤红枣和生姜,然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末,然后加点盐,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次,有养胃的效果。
一颗颗色红、饱满的枣子,看着普通,却是享誉中西医届的最佳“补品”。
您吃到枣子了吗?
1.补维c,吃鲜枣[小红花][小红花][小红花]
鲜枣,真正的维C之王。为什么这么说?
现代营养学研究发现:
每100g鲜枣中的维C含量足有243mg;每100g猕猴桃中的维C含量有62mg。
在同等质量下,鲜枣的维C含量几乎是猕猴桃的4倍,可以称得上是真正的维C之王。
中国营养学会推荐,成年人每天应摄入100mg维C。
这意味着,我们每天吃40g鲜枣(中等大小3~4个)就基本可满足这个量。
值得注意的是,鲜枣的营养价值远不止于此:
富含氨基酸、铁、钙、钾、磷等多种营养物质;
特别是钾、铁的含量是水果中的佼佼者;
膳食纤维、叶酸、烟酸的含量,也在水果中名列前茅。
可以说,在鲜枣上市的季节里,每天能吃上几颗鲜枣,既能满足口腹之欲,又能补充营养~
不过,由于鲜枣的含糖量过高,建议普通人每天鲜枣的摄入量不要超过10个。
2.要补益,吃红枣[小红花][小红花][小红花]
比起鲜枣,干枣更受中医人士喜爱。
因为,中医认为,鲜枣性质甘凉,多吃生湿热,容易胀肚子,热渴。
而红枣晒干后,从凉性变成了温性,能补脾养胃、润肺生津、安神。
所以很多药方里都会出现红枣,它可以调和所有药性,帮助脾胃运化吸收。
一直传说的“枣能补血”,也并不是直接补铁或补充血红蛋白,而是通过健脾的方式,促进“脾生血”,从而使人气血旺盛。
因此,脾虚贫血、手足不温、脸色苍白、萎黄、容易痛经的人,最宜常吃红枣。
利用中医“炮制学”原理蒸出的枣,不仅绵软甘甜,还有养护脾胃的功效。
制法如下:
1.选枣:肉厚、质实、沉重、色泽鲜艳的干枣。
2.洗枣:洗净去杂质、不要浸泡。
3.蒸枣:三蒸。
中强火蒸20分钟。
置阴凉处3~4小时,再蒸20分钟。
水沸后,宜小火,再蒸一次。
吃法:每天吃三颗,小枣子吃两颗。每次吃时再蒸熟,剥去硬皮、内核。
需要注意的是,红枣虽好,但也不是老少皆宜,特别是下面这五类人,千万要谨慎:
腹胀者:这类女性在经期吃红枣容易生湿积滞,越吃红枣,胀气情况可能越严重。
湿重者:正在发烧感冒、暑湿重、身体发肿、长痘痘的人,或者舌苔厚的人,都是不适合长期吃红枣来补。
燥热者:体质燥热的女性,若在经期吃红枣或喝红枣水,会造成月经过多,甚至上火。
小儿:小儿过食大枣易导致上火、狂躁,建议少吃。
产妇:女性产后保健第一步需要化瘀排瘀,过食大枣容易生痰淤堵,不利恢复。
3.四步选出好红枣[小红花][小红花][小红花]
首先要看手感,捏的干燥不黏手、有紧实感的比较好;
其次,要看形状,优质红枣的果形短壮圆整,颗粒大小均匀,皮薄,皱纹少而浅;
再次,掰开枣肉,肉色淡黄的为佳;
最后,尝尝味道,食之味甜、肉质细、枣核小的堪称上品。
另外,新鲜的干枣,枣柄比较紧实。而储存时间长、水分过多损失的干枣,枣柄容易脱落
4.解锁红枣的更多吃法
1.红枣煮蛋:滋补气血[小红花][小红花][小红花]
用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。
红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。
2.红枣泡水:养肝排毒[小红花][小红花][小红花]
实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体的血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。
3.大枣煮饭:延年益寿[小红花][小红花][小红花]
参枣米饭,药王孙思邈就极力推荐此方,认为其可延年益寿,使人身轻不倦。
做法:将党参和大枣用水同煎半小时,去掉党参渣;用糯米蒸饭,将大枣铺于饭上,将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。
4.红枣熬汤:止咳润肺[小红花][小红花][小红花]
秋冬季节容易出现以痰少而黏、不易咳出、口渴咽干为主要表现的阴虚咳嗽,此时可以喝红枣百合汤来滋阴润肺。
做法:取百合15克,大枣3~5颗,先将干百合用净水浸泡12~24小时,加入大枣一起煮到枣熟,一天2~3次,连汤带枣和百合一起吃。
5.红枣配姜:养胃[小红花][小红花][小红花]
做法:准备半斤红枣和生姜,然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末,然后加点盐,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次,有养胃的效果。
乡村振兴面对面|巨光乡:今非昔比的小康生活
乡村振兴,带来了蓬勃的产业发展,带来了富庶的小康生活,带来了老百姓的幸福笑容。今天,我们邀请到巨光乡党委书记苟佳来到演播室,与我们面对面交流巨光乡在乡村振兴中取得的成效与经验分享。
主持人
苟书记您好,欢迎来到演播室。咱们巨光乡地势上多低山、深丘、平坝,在农业发展上有一定的优势。截止到目前为止,咱们巨光乡立足于自身的地理条件都发展了哪些产业呢?这些产业的发展能为咱们的老百姓带来什么样好处呢?
巨光乡党委书记苟佳
脱贫攻坚以来,乡党委政府充分尊重自然条件和群众意愿,积极推进产业发展,打下了坚实的产业基础。目前,全乡产业主要以种养业为主导,具体包括3个方面:一是畜禽养殖,规模以上养殖大户16家,年出栏生猪3.5万头、肉牛600余头、肉鸡5万余只、鸡蛋20万枚。二是水产养殖,目前各类水产养殖场7家,养鱼80亩、小农虾120亩、美蛙50亩。三是特色种植,现有硕源基地1家,发展蜂糖李、大雅柑、沃柑520亩;同时发展青脆李150亩、米枣300亩、枳壳320亩、花椒820亩。应该说,目前,全乡产业发展呈现出百花齐放的良好态势,总产值达1.5亿元,先后解决就业500余人,为促进增收致富、助推经济发展创造了坚实条件。
主持人
好的,苟书记,感谢您的精彩作答。请问巨光乡除了产业以外,还通过哪些方面的升级打造来切实提升老百姓的获得感与满意度呢?
巨光乡党委书记苟佳
如何回应群众期盼,实现群众满意,是乡党委政府各项工作的出发点和落脚点,我们经过调研,有针对性的提出了“六个乡”的发展思路,主要包括党建引乡、产业富乡、交通强乡、商贸活乡、文旅兴乡、依法治乡。
在党建引乡方面,主要是着力建设好乡村社三级干部队伍,不断发挥党员先锋模范作用,有效增强基层组织的战斗力和凝聚力;
在产业富乡方面,主要思路是“百花齐放、适度规模、机制创新、群众受益”,推进“大产业、大业主”和“大产业、小业主”相结合的形式,提升整体经济水平;
在交通强乡方面,我们即将启动场镇油化、村道路升级改造、以及连户路、产业路的建设,切实解决出行难和发展难的问题;
在商贸活乡方面,聚焦场镇建设,持续完善文化、娱乐、餐饮、住宿、商贸、物流等基础功能,不断提升市场人气和经济活跃度。
在文旅兴乡方面,组建村级文艺队,推进星级户评定,建设五美家园,改善人居环境。同时利用三八水库、蔡和水库及产业基地,大力发展乡村旅游,建设美丽乡村。
在依法治乡方面,主要是结合后半篇文章,强化底线思维,推进七防工作,优化基层治理,维护公平正义。
主持人
好的,感谢苟书记的精彩作答。乡村振兴,说到底就是要让咱们辽阔的乡村重新焕发生机、就是要让咱们扎根一方的老百姓富庶无忧。接下来请大家跟随我们的镜头,一起走进巨光乡,看看巨光乡老百姓的小康生活长啥样。
清晨的风轻轻吹动着山间的薄雾,农家的屋舍沿着公路一直延伸到大山深处,良田与林木相映成趣,一片祥和的风景呈现在众人的眼前。在丘陵地区,这些排列整齐、沿着山势茂密生长的植物,就是当地人致富奔康的法宝之一“枳壳”。
是什么给了老百姓幸福生活的底气?是坚实和可持续发展的产业基础。据了解,巨光乡金土村在早年脱贫攻坚的时候,引进了硕源农业,流转了全村500余亩土地种植经果林,既解决了土地撂荒等问题,又为村民们提供了家门口务工的好去处。除了引进产业以外,金土村的党员干部还动员大家通过自己的努力为致富奔康拓宽途径。
主持人
短片里,丰富成熟的产业发展,完善便利的基础设施,干净整洁的居民小院以及老百姓对幸福生活的不懈追求,让我们看到了一个和谐美丽,充满希望的巨光乡。苟书记,接下来咱们还有哪些新的发展思路和举措,来进一步巩固乡村振兴已有成效,推动乡村振兴纵深化发展呢?
巨光乡党委书记苟佳
刚刚召开的渠县第十四次党代会和十九届一次人代会,明确了今后五年的发展思路,也为巨光的发展指明了方向。乡党委将严格落实县委要求,紧紧抓住时代机遇,切实保障有效衔接。具体来讲,主要是123456的发展战略。
1,明确坚持一个目标,结合县委关于打造达成铁路沿线高端水果示范带要求,结合我乡实际,我们确定了将巨光建设成为高品质水果和特色中药材示范种植乡的基本基本;
2,就是推进两翼发展:即蔡和片区主要是蔡白公路沿线重点发展中药材(枳壳),巨光片区主要是三八公路沿线重点发展高品质水果(蜂糖李);
3,就是实施三大工程:即党建创新工程、基础提升工程、和谐惠民工程;
4,就是做优四大产业:主要包括优质水果、特色中药材、畜禽养殖、水产养殖;
5,就是培育五能干部:即建设一直上台能讲、伏案能写、遇事能办、与人能处、对己能严的农村干部队伍;
6,就是实施六大工程:即党建引乡、产业富乡、交通强乡、商贸活乡、文旅兴乡、依法治乡。这个前面我已经阐述过了。
总体来讲,我们认为,没有等来的辉煌,只有拼来的精彩。党委一班人将团结带领全乡人民,围绕中心大局,突出产业重点,发挥比较优势,争当“构三地、兴三城、建强县”的先锋,为建设“强富美高”社会主义现代化渠县贡献巨光力量。
主持人
好的,感谢苟书记作客我们演播室。幸福生活都是奋斗出来的,巨光乡的老百姓靠着勤劳的生活态度和乐观向上的精神,让小康点亮了生活。
乡村振兴,带来了蓬勃的产业发展,带来了富庶的小康生活,带来了老百姓的幸福笑容。今天,我们邀请到巨光乡党委书记苟佳来到演播室,与我们面对面交流巨光乡在乡村振兴中取得的成效与经验分享。
主持人
苟书记您好,欢迎来到演播室。咱们巨光乡地势上多低山、深丘、平坝,在农业发展上有一定的优势。截止到目前为止,咱们巨光乡立足于自身的地理条件都发展了哪些产业呢?这些产业的发展能为咱们的老百姓带来什么样好处呢?
巨光乡党委书记苟佳
脱贫攻坚以来,乡党委政府充分尊重自然条件和群众意愿,积极推进产业发展,打下了坚实的产业基础。目前,全乡产业主要以种养业为主导,具体包括3个方面:一是畜禽养殖,规模以上养殖大户16家,年出栏生猪3.5万头、肉牛600余头、肉鸡5万余只、鸡蛋20万枚。二是水产养殖,目前各类水产养殖场7家,养鱼80亩、小农虾120亩、美蛙50亩。三是特色种植,现有硕源基地1家,发展蜂糖李、大雅柑、沃柑520亩;同时发展青脆李150亩、米枣300亩、枳壳320亩、花椒820亩。应该说,目前,全乡产业发展呈现出百花齐放的良好态势,总产值达1.5亿元,先后解决就业500余人,为促进增收致富、助推经济发展创造了坚实条件。
主持人
好的,苟书记,感谢您的精彩作答。请问巨光乡除了产业以外,还通过哪些方面的升级打造来切实提升老百姓的获得感与满意度呢?
巨光乡党委书记苟佳
如何回应群众期盼,实现群众满意,是乡党委政府各项工作的出发点和落脚点,我们经过调研,有针对性的提出了“六个乡”的发展思路,主要包括党建引乡、产业富乡、交通强乡、商贸活乡、文旅兴乡、依法治乡。
在党建引乡方面,主要是着力建设好乡村社三级干部队伍,不断发挥党员先锋模范作用,有效增强基层组织的战斗力和凝聚力;
在产业富乡方面,主要思路是“百花齐放、适度规模、机制创新、群众受益”,推进“大产业、大业主”和“大产业、小业主”相结合的形式,提升整体经济水平;
在交通强乡方面,我们即将启动场镇油化、村道路升级改造、以及连户路、产业路的建设,切实解决出行难和发展难的问题;
在商贸活乡方面,聚焦场镇建设,持续完善文化、娱乐、餐饮、住宿、商贸、物流等基础功能,不断提升市场人气和经济活跃度。
在文旅兴乡方面,组建村级文艺队,推进星级户评定,建设五美家园,改善人居环境。同时利用三八水库、蔡和水库及产业基地,大力发展乡村旅游,建设美丽乡村。
在依法治乡方面,主要是结合后半篇文章,强化底线思维,推进七防工作,优化基层治理,维护公平正义。
主持人
好的,感谢苟书记的精彩作答。乡村振兴,说到底就是要让咱们辽阔的乡村重新焕发生机、就是要让咱们扎根一方的老百姓富庶无忧。接下来请大家跟随我们的镜头,一起走进巨光乡,看看巨光乡老百姓的小康生活长啥样。
清晨的风轻轻吹动着山间的薄雾,农家的屋舍沿着公路一直延伸到大山深处,良田与林木相映成趣,一片祥和的风景呈现在众人的眼前。在丘陵地区,这些排列整齐、沿着山势茂密生长的植物,就是当地人致富奔康的法宝之一“枳壳”。
是什么给了老百姓幸福生活的底气?是坚实和可持续发展的产业基础。据了解,巨光乡金土村在早年脱贫攻坚的时候,引进了硕源农业,流转了全村500余亩土地种植经果林,既解决了土地撂荒等问题,又为村民们提供了家门口务工的好去处。除了引进产业以外,金土村的党员干部还动员大家通过自己的努力为致富奔康拓宽途径。
主持人
短片里,丰富成熟的产业发展,完善便利的基础设施,干净整洁的居民小院以及老百姓对幸福生活的不懈追求,让我们看到了一个和谐美丽,充满希望的巨光乡。苟书记,接下来咱们还有哪些新的发展思路和举措,来进一步巩固乡村振兴已有成效,推动乡村振兴纵深化发展呢?
巨光乡党委书记苟佳
刚刚召开的渠县第十四次党代会和十九届一次人代会,明确了今后五年的发展思路,也为巨光的发展指明了方向。乡党委将严格落实县委要求,紧紧抓住时代机遇,切实保障有效衔接。具体来讲,主要是123456的发展战略。
1,明确坚持一个目标,结合县委关于打造达成铁路沿线高端水果示范带要求,结合我乡实际,我们确定了将巨光建设成为高品质水果和特色中药材示范种植乡的基本基本;
2,就是推进两翼发展:即蔡和片区主要是蔡白公路沿线重点发展中药材(枳壳),巨光片区主要是三八公路沿线重点发展高品质水果(蜂糖李);
3,就是实施三大工程:即党建创新工程、基础提升工程、和谐惠民工程;
4,就是做优四大产业:主要包括优质水果、特色中药材、畜禽养殖、水产养殖;
5,就是培育五能干部:即建设一直上台能讲、伏案能写、遇事能办、与人能处、对己能严的农村干部队伍;
6,就是实施六大工程:即党建引乡、产业富乡、交通强乡、商贸活乡、文旅兴乡、依法治乡。这个前面我已经阐述过了。
总体来讲,我们认为,没有等来的辉煌,只有拼来的精彩。党委一班人将团结带领全乡人民,围绕中心大局,突出产业重点,发挥比较优势,争当“构三地、兴三城、建强县”的先锋,为建设“强富美高”社会主义现代化渠县贡献巨光力量。
主持人
好的,感谢苟书记作客我们演播室。幸福生活都是奋斗出来的,巨光乡的老百姓靠着勤劳的生活态度和乐观向上的精神,让小康点亮了生活。
关于痘痘的饮食,和大家分享一个有去的故事。巴布亚新几内亚一个遥远的部落,当地居民以蔬菜,水果,菜根,鱼,椰子等为主要食品。他们不使用奶制品,很少食用糖,其他高碳水化合食物,其痤疮发病罕见。于是有研究者认为那是因为她们的饮食饮食因素决定了他们不长痘痘。但需要注意的是不要忽略基因在痘痘发病中的重要作用,这些部落极少会离开他们世代生活的地方,基本没有混合其他种族的基因。目前营养学研究很少或者没有找到饮食和痘痘有明确的关系。所以痘痘朋友只需要注意少吃某些可以引起血糖升高的饮食,低脂牛奶等就可以了。营养均衡就可以。不要什么都不敢吃,损害健康,本末倒置
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