我做菜都会用搅拌机搅姜蓉
然后挤出姜汁，用于拌肉（广东话：捞肉）
1.有一点嫩肉的作用，纯靠它也不行
2.要你单独吃姜很难入口，这样加进做菜里面，真的也不知不觉就吃了，每天点点滴滴的，一天哪怕1g，10天也有10G了。【姜汁，性温，驱寒，和胃，止呕，开胃，帮助消化的作用。】
我当然有时候也会偷懒，懒得榨汁。一段时间下来，彤彤真的会有点表现出来，例如比较容易感冒。老母亲还是勤勤恳恳的榨姜汁吧。
#岭南小院养生堂##岭南小院厨娘日记#
（我加分类，是为了方便你们搜索）
然后挤出姜汁，用于拌肉（广东话：捞肉）
1.有一点嫩肉的作用，纯靠它也不行
2.要你单独吃姜很难入口，这样加进做菜里面，真的也不知不觉就吃了，每天点点滴滴的，一天哪怕1g，10天也有10G了。【姜汁，性温，驱寒，和胃，止呕，开胃，帮助消化的作用。】
我当然有时候也会偷懒，懒得榨汁。一段时间下来，彤彤真的会有点表现出来，例如比较容易感冒。老母亲还是勤勤恳恳的榨姜汁吧。
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#422世界地球日# #珍爱地球#
在南越王墓墓主的组玉佩中，有一件犀牛形的玉璜。历史上，岭南是我国野生犀栖息最久、分布最广的地区之一。汉文帝时，陆贾出使南越，劝说赵佗放弃帝号向汉朝称臣，赵佗上书文帝，表示“愿奉明诏，长为藩臣”，并请使者向汉文帝进献“白璧一双，翠鸟千，犀角十，紫贝五百，桂蠹一器，生翠四十双，孔雀二双”。
许多文献都有提到，犀角、犀皮在汉代是岭南重要的特产之一，如《史记·货殖列传》中记载：“番禺亦其一都会也，珠玑、犀、瑇瑁、果、布之凑。”而秦始皇发兵岭南，其中一个重要原因，也是为了得到当地出产的犀角。南越王墓西耳室出土一件铁甲，经考古学家检测，铁甲的内面有一层皮质衬里，有可能是用犀牛皮制成。
为了获取珍贵的犀牛角，长久以来，犀牛遭到人类的大规模猎杀，进而导致数量锐减。2018年3月20日，全球最后一头雄性北白犀“苏丹”因病情恶化被安乐死，该种群仅存两头雌性。正如一位动物学家所说，“人类应该纪念最后一头雄性北白犀的逝去，我们把又一个巨兽推向了灭绝。”随着雄性北白犀“苏丹”的死亡，仅存的两头雌性北白犀难以继续繁衍这个物种。北白犀的濒临灭亡也是地球上许多物种的缩影，希望“苏丹”的离去能让人类警醒，认识到物种平衡的重要性，更加地爱护地球这个家园。
在南越王墓墓主的组玉佩中，有一件犀牛形的玉璜。历史上，岭南是我国野生犀栖息最久、分布最广的地区之一。汉文帝时，陆贾出使南越，劝说赵佗放弃帝号向汉朝称臣，赵佗上书文帝，表示“愿奉明诏，长为藩臣”，并请使者向汉文帝进献“白璧一双，翠鸟千，犀角十，紫贝五百，桂蠹一器，生翠四十双，孔雀二双”。
许多文献都有提到，犀角、犀皮在汉代是岭南重要的特产之一，如《史记·货殖列传》中记载：“番禺亦其一都会也，珠玑、犀、瑇瑁、果、布之凑。”而秦始皇发兵岭南，其中一个重要原因，也是为了得到当地出产的犀角。南越王墓西耳室出土一件铁甲，经考古学家检测，铁甲的内面有一层皮质衬里，有可能是用犀牛皮制成。
为了获取珍贵的犀牛角，长久以来，犀牛遭到人类的大规模猎杀，进而导致数量锐减。2018年3月20日，全球最后一头雄性北白犀“苏丹”因病情恶化被安乐死，该种群仅存两头雌性。正如一位动物学家所说，“人类应该纪念最后一头雄性北白犀的逝去，我们把又一个巨兽推向了灭绝。”随着雄性北白犀“苏丹”的死亡，仅存的两头雌性北白犀难以继续繁衍这个物种。北白犀的濒临灭亡也是地球上许多物种的缩影，希望“苏丹”的离去能让人类警醒，认识到物种平衡的重要性，更加地爱护地球这个家园。
【蔡氏书香古宅，中国岭南古建筑的瑰宝】在广西宾阳古辣镇蔡村，有一组砖木结构的古老建筑群，那就是蔡氏古宅。走近古宅，迎面看到的是宽阔的池塘，塘边还保留着一堵古老的五合土浇筑和青砖砌构的围墙，古宅在绿树池水映衬下显得更朴质而雅致。
穿过池塘上狭长的道路，蔡氏古宅的大门就立在眼前。大门挺拔高耸，门顶檐瓦飞翘，一看便知这是以前的“大户人家”。青砖苔痕，雕梁画栋，小巷通幽，让人忍不住想象当年蔡氏古宅主人的威严与声望，想象古宅曾有的得意与失意，想象这个家族的兴衰与荣辱……
当天下着小雨，村外浸在泥泞中，可是蔡氏古宅中无论走在长廊或院中或厢房过道上都没有一点积水，踩在青砖上只感到雨打湿了青砖而已，不得不让人佩服这座宅子的设计者、建筑者的聪明才智。
与乔家大院媲美的蔡氏古宅
蔡氏古宅位于宾阳县古辣镇蔡村的中心，已有500年的历史，由蔡氏书香古宅群、蔡氏书院、小金洋楼及其附属景点组成。三处建筑群均为三进式青砖瓦房，占地约5000平方米，大小房屋180间。主体建筑均分为正厅、二厅、三厅。正厅最高，二三厅依次略低，体现正殿至高无上的地位；各厅之间在左右有首廊连接，中间有天井，形成“四水归堂”的建筑格局，以体现“四方聚财”的民间建筑理念。厢房外围后方两角还建有一座高耸的碉楼，碉楼四面均设有望风口和枪眼，守护者在此可望村内外的动静，用以守卫和防火。古宅还设立了私塾、厨房、舂米屋、洗衣埠、守更屋和完整统一的修有防卫设施的高大围墙。整个格局颇显蔡氏古宅的深宅大院气派。
院内地面用大青石或青砖铺就，设有根据尊卑长幼的次序用来迎送客人的主道和非主道。厅堂前后左右设有一围二围甚至三围的厢房，厢房之间都有长廊相隔和拱门相通，廊道由大青石条、石板和青砖铺砌，修建有完整密封的排水系统，长廊笔直狭长，清静幽深，形成迂回环抱之势。宅门上绘有山水花鸟壁画和撰写金文小篆书法作品，屋顶鸟兽形檐角高翘，屋内祥云状雕梁画栋，厅门用楠木浮雕制成，外窗用青砖饰砌“福”、“禄”、“寿”等字，整幢建筑别有风韵和情趣，体现出了蔡家作为官宦世家的庄严气派与书香门第的诗风书韵。
新屋部分的建筑，严整的对称艺术特点尤为明显，更体现出屋宅的庄严与威严。地面用青砖铺就，主道和非主道的铺设均依据一定的法则进行，屋上雕梁画栋，门窗饰以“福禄寿”等篆文图案，前门亦有山水画及篆文书法，整座建筑很带艺术性，体现了深厚的文化底蕴。
和想象中的一样，这是一个建筑群体，坐落于城市之外。与中华民族的传统思想一制，像北京的四合院，房屋前后庭围以环抱方式亲近贴靠走进屋里面的人。只是北方是以众合一，南方却是单一的，这种家园梦想总是以自己的想象尽情地抒发在意外。
庭院深深闻书香
青堂瓦舍、庭院深深，久经年岁的古宅，静静地保持着原有的姿势与装扮，时间的流逝在此也仿佛缓慢了许多。蔡氏古宅曾人才辈出，是宾阳县有名的书香之地，在宾阳曾具有显赫的地位。
蔡氏家族在清末民国时期，是一个十分显赫的家族。清雍正、乾隆年间的蔡天泽就读国学成了蔡氏家族的第一个太学生。他的孙子蔡士瞻秉承家训发奋攻读，被赐赠为正五品奉政大夫。蔡士瞻的儿子蔡光宗、蔡光烈均为太学生，亦赐赠奉政大夫。蔡光烈还被封为“文林郎”，官至知县。蔡光烈的儿子蔡凌霄于道光二十九年以乡试第四名中举，步入仕途，先后任广东定安、澄海、英德、揭阳等县知县。至蔡光烈的孙子蔡钦孔，终将祖业推向极盛。蔡氏古宅留传着蔡氏家族缭绕不绝的书香，亦记载着蔡氏家族百多年的沧桑。
由于受局势影响，“书房”只建了一层便草草封顶。当年这里长年供奉着孔圣人的雕像，蔡氏子弟在这里接受“涂眼加戒尺”式的极其严格而近乎残酷的私塾教育，蔡氏家族信奉“棍棒打出聪明子”的遗训。
雕梁画栋依旧，昔日繁华不再。仰望森严屋宇，使人分明感受到的是满屋书香缭绕的气息。最令人欷歔不已的是，一个家族，几百年书香不绝脉脉相传，靠的是一种什么精神来支撑？这恐怕不是封建社会一句“学而优仕”所能概括得了的。
最爱的是走马廊，虽然只是一个方框，但与江南熟悉的印象中是一个味，下雨的时候不用打伞上和下也能走遍全家。还有那树，在这四座大院的前面，像是迎客一样，大而茂盛。它默默地站在人世间，以它的年轮一圈又一圈地记录着年月的痕迹，以它的树眼默默地注视着人间的聚散、浮沉、来去、却依然无声，那就是人们的爱情、红尘、生命、默然的接受。没有询问关于屋主的一些故事，只是四处走了走，在古宅的面前与岁月相比，我是浮躁的，这是谁家的庭院深森，是注定要贮藏了今生，古今多少事，都会风清和云淡。
https://t.cn/Ai86qZAq
穿过池塘上狭长的道路，蔡氏古宅的大门就立在眼前。大门挺拔高耸，门顶檐瓦飞翘，一看便知这是以前的“大户人家”。青砖苔痕，雕梁画栋，小巷通幽，让人忍不住想象当年蔡氏古宅主人的威严与声望，想象古宅曾有的得意与失意，想象这个家族的兴衰与荣辱……
当天下着小雨，村外浸在泥泞中，可是蔡氏古宅中无论走在长廊或院中或厢房过道上都没有一点积水，踩在青砖上只感到雨打湿了青砖而已，不得不让人佩服这座宅子的设计者、建筑者的聪明才智。
与乔家大院媲美的蔡氏古宅
蔡氏古宅位于宾阳县古辣镇蔡村的中心，已有500年的历史，由蔡氏书香古宅群、蔡氏书院、小金洋楼及其附属景点组成。三处建筑群均为三进式青砖瓦房，占地约5000平方米，大小房屋180间。主体建筑均分为正厅、二厅、三厅。正厅最高，二三厅依次略低，体现正殿至高无上的地位；各厅之间在左右有首廊连接，中间有天井，形成“四水归堂”的建筑格局，以体现“四方聚财”的民间建筑理念。厢房外围后方两角还建有一座高耸的碉楼，碉楼四面均设有望风口和枪眼，守护者在此可望村内外的动静，用以守卫和防火。古宅还设立了私塾、厨房、舂米屋、洗衣埠、守更屋和完整统一的修有防卫设施的高大围墙。整个格局颇显蔡氏古宅的深宅大院气派。
院内地面用大青石或青砖铺就，设有根据尊卑长幼的次序用来迎送客人的主道和非主道。厅堂前后左右设有一围二围甚至三围的厢房，厢房之间都有长廊相隔和拱门相通，廊道由大青石条、石板和青砖铺砌，修建有完整密封的排水系统，长廊笔直狭长，清静幽深，形成迂回环抱之势。宅门上绘有山水花鸟壁画和撰写金文小篆书法作品，屋顶鸟兽形檐角高翘，屋内祥云状雕梁画栋，厅门用楠木浮雕制成，外窗用青砖饰砌“福”、“禄”、“寿”等字，整幢建筑别有风韵和情趣，体现出了蔡家作为官宦世家的庄严气派与书香门第的诗风书韵。
新屋部分的建筑，严整的对称艺术特点尤为明显，更体现出屋宅的庄严与威严。地面用青砖铺就，主道和非主道的铺设均依据一定的法则进行，屋上雕梁画栋，门窗饰以“福禄寿”等篆文图案，前门亦有山水画及篆文书法，整座建筑很带艺术性，体现了深厚的文化底蕴。
和想象中的一样，这是一个建筑群体，坐落于城市之外。与中华民族的传统思想一制，像北京的四合院，房屋前后庭围以环抱方式亲近贴靠走进屋里面的人。只是北方是以众合一，南方却是单一的，这种家园梦想总是以自己的想象尽情地抒发在意外。
庭院深深闻书香
青堂瓦舍、庭院深深，久经年岁的古宅，静静地保持着原有的姿势与装扮，时间的流逝在此也仿佛缓慢了许多。蔡氏古宅曾人才辈出，是宾阳县有名的书香之地，在宾阳曾具有显赫的地位。
蔡氏家族在清末民国时期，是一个十分显赫的家族。清雍正、乾隆年间的蔡天泽就读国学成了蔡氏家族的第一个太学生。他的孙子蔡士瞻秉承家训发奋攻读，被赐赠为正五品奉政大夫。蔡士瞻的儿子蔡光宗、蔡光烈均为太学生，亦赐赠奉政大夫。蔡光烈还被封为“文林郎”，官至知县。蔡光烈的儿子蔡凌霄于道光二十九年以乡试第四名中举，步入仕途，先后任广东定安、澄海、英德、揭阳等县知县。至蔡光烈的孙子蔡钦孔，终将祖业推向极盛。蔡氏古宅留传着蔡氏家族缭绕不绝的书香，亦记载着蔡氏家族百多年的沧桑。
由于受局势影响，“书房”只建了一层便草草封顶。当年这里长年供奉着孔圣人的雕像，蔡氏子弟在这里接受“涂眼加戒尺”式的极其严格而近乎残酷的私塾教育，蔡氏家族信奉“棍棒打出聪明子”的遗训。
雕梁画栋依旧，昔日繁华不再。仰望森严屋宇，使人分明感受到的是满屋书香缭绕的气息。最令人欷歔不已的是，一个家族，几百年书香不绝脉脉相传，靠的是一种什么精神来支撑？这恐怕不是封建社会一句“学而优仕”所能概括得了的。
最爱的是走马廊，虽然只是一个方框，但与江南熟悉的印象中是一个味，下雨的时候不用打伞上和下也能走遍全家。还有那树，在这四座大院的前面，像是迎客一样，大而茂盛。它默默地站在人世间，以它的年轮一圈又一圈地记录着年月的痕迹，以它的树眼默默地注视着人间的聚散、浮沉、来去、却依然无声，那就是人们的爱情、红尘、生命、默然的接受。没有询问关于屋主的一些故事，只是四处走了走，在古宅的面前与岁月相比，我是浮躁的，这是谁家的庭院深森，是注定要贮藏了今生，古今多少事，都会风清和云淡。
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