洗碗
小鸟告诉我芍药花开的讯息
好想去看看
哎呀！不行啊
我在厨房里洗碗

朋友告诉我演唱会的消息
好想去听听
哎呀！不行啊
我在厨房里洗碗

妈妈告诉我她新研究的菜式
好想去尝尝
哎呀！不行啊
我在厨房里洗碗

大碗、中碗和小碗
盘子、碟子和杯子
一只只洗净
一个个擦干
我在厨房里洗碗 https://t.cn/RXnC1m2

一位意大利媳妇、中国女孩的十年美味探索！

嫁入靴子国，杨馥如跟着资深主妇婆婆学做老派“妈妈菜”，学会跟着节令吃饭、买菜，也爱上了到旧市场买菜和钻研菜式的生活……

十年中，她带着满头问号，热切投入意大利地方菜、不同家族食谱的研究；离开餐桌，走访食材的产地源头，游历间，一并品味食物里的各色乾坤。

她真切地发现，每道料理、每种食材，都是美丽的翻译：
　　食物生产者对风土的诠释，让食材传达着特定时空的种种；做菜的人把爱与热情当做调料，菜肴里有着人生经验和讲不完的故事。杨馥如不只谈美食，也用文化观点有厚度地谈及饮食文化。美食的学问，其实不是“吃好的”与“找好吃的”，而是对“好好吃饭”的执着和用心。

#浙大新闻#【浙大研究揭开七千年来人类为它“整容”的秘密】荷塘三宝、小米菱角桂圆粥、菱角烧排骨，以上菜式拥有相同的一道美味食材——菱。她还时常现身于文人墨客诗句中，化身“湖中仙子”。浙江大学人文学院文博系郭怡副教授课题组最新一项研究成果表示，人类对菱的干预，最早可追溯到7000年前。野生的菱角本是长刺且细小的，经过古代“吃货”们的驯化，才有了如今秀色可餐的它们。[并不简单]
（原文链接：https://t.cn/Rm9pKVm）