#小黄碎碎念#
成长 亲情 友情 甚至尚未到来的爱情
“世上安能两全法”[伤心]
没办法 我是个自私的人 不奢望所有人都能理解 只希望未来一切顺利吧 毕竟我也只是个普通人 没有通天的本事没有倾城的容颜更没有倾国的资本[打call]
都说“多考虑考虑以后” 可是以后谁知道呢 至少我是不知道的 可话虽如此 我却知道把未来想的光明一点一定会比想一些乱七八糟的强 我的脑细胞本来就快不够我拿来记东西了啊啊啊啊[酸]

【倾城倾国,最是长相思 】

纵览各大酿酒葡萄的译名,长相思(Sauvignon Blanc)或许是最具诗意且最符合中国传统文化的。这个含蓄而优雅的名字吸引了众多葡萄酒爱好者的兴趣,该品种独特的个性更是为它赢得了无数人的青睐。所谓“一顾倾城,二顾倾国”,在这里用来形容长相思也是毫不含糊的。那么,你对长相思的了解到达了哪一步呢?

  一、初见:英姿飒爽

  初见长相思,身心都随它游走。作为国际品种之一,长相思的名字在全球范围内十分响亮。该品种是一个芳香型的白葡萄品种,果皮呈绿色,果实较小且果串紧凑。由于该品种具有早熟的特征,所以温凉气候下生长的长相思最能展现出其特色,它们往往会带有浓郁、复杂的绿色草本芳香,如青草、芦笋、青苹果和接骨木花等。但说到该品种最令人印象深刻的地方,那便是它十足的酸度——清爽、活泼而动人。长相思,长相思,虽不至于令人魂牵梦萦,但也常让人日日相思。

二、相识:富于内涵

  与长相思相识,仿佛是在缓缓打开一幅连轴画卷,每一处都丰富精彩,每一刻都令人惊喜万分。广泛分布于全球各大葡萄种植区的长相思,在不同风土与酿酒师的魔法下都能展现出无限的魅力。无论在凉爽还是温和气候下,无论是否经橡木桶陈酿,长相思都能大放异彩。

1. 法国卢瓦尔河谷(Loire Valley)

  据历史记载,有关长相思最早的记录发生在卢瓦尔河谷。该产区内最优质且最典型的长相思产于桑塞尔(Sancerre)和普伊-富美(Pouilly Fume)两座村庄,这两座村庄相隔卢瓦尔河(Loire River)对望,气候十分凉爽,葡萄园中的土壤大都以白垩土和排水性良好的石质土壤为主,非常有利于长相思的生长。这两个村庄出产的长相思白葡萄酒通常为干型,酸度较高,口感清爽且不经橡木桶陈酿,保留了品种特有的绿色水果与草本香气,其中桑塞尔的长相思还会带有独特的打火石气息。
2. 法国波尔多(Bordeaux)

  波尔多是长相思的起源地,在这里,混酿的艺术除了运用在红葡萄身上以外,也用在了白葡萄身上。波尔多大多数最优质的白葡萄酒都是采用长相思与赛美蓉(Semillon)混酿的,长相思能为葡萄酒带来强烈而浓郁的芳香,赛美蓉能对其酒体作以补充,两者互补,相得益彰。与赛美蓉混酿的长相思通常都会在一部分橡木桶中陈酿,所酿出的葡萄酒为干型或甜型,酸度中等或高。干型的波尔多白葡萄酒通常带有柑橘、鹅莓和草本的香气。甜型的白葡萄酒主要是由受贵腐菌(Botrytis Cinerea)感染的长相思与赛美蓉混酿而成,带有杏仁、蜂蜜、无花果和烤面包的香气。

3. 新西兰马尔堡(Marlborough)

  长相思已经成为新西兰葡萄酒最闪亮的名片,现今提起长相思,大家第一个想到就是新西兰。纯净、奔放和爽脆是新西兰长相思最大的特点,但新西兰地域差异较大,不同子产区出产的长相思的风味也有所不同。总体来讲,北岛气候温暖,葡萄更加成熟,因此所酿造的长相思葡萄酒口感丰腴,风味成熟。南岛气候相对凉爽,长相思葡萄酒酸度更高,香气更为充沛。新西兰长相思最经典的产区就是位于南岛的马尔堡,这里的气候凉爽干燥,出产的长相思香气扑鼻,果味纯净,带有草本植物和迷人的热带水果风味。

4. 美国纳帕谷(Napa Valley)

  长相思葡萄酒在纳帕谷常被称为“白富美”(Fume Blanc),与上文提到的几个产区不同,纳帕谷的长相思风格十分多样。以前这里的长相思葡萄酒大都会经橡木桶陈酿,口感顺滑,带有浓郁的橡木和烟熏气息,但由于消费者口味的变化,该产区也出产橡木味较轻或者没有橡木味的干型长相思白葡萄酒。

5. 澳大利亚阿莱德莱山区(Adelaide Hills)

  澳大利亚的长相思或许没有新西兰那么出名,但同样也十分优质,凉爽的阿德莱德山区为长相思的生长提供了良好的条件,该产区出产的长相思白葡萄酒果味浓郁,风格纯净,其酸度颇具活力,口感优雅而清新,细细品味还能感受到猕猴桃、哈密瓜和一些热带水果的风味。

6. 智利和南非

  作为新世界正在冉冉升起的新星,智利和南非的潜力非凡,这两个产区的的长相思也备受追捧。智利的卡萨布兰卡(Casablanca)气候凉爽,出产的长相思葡萄酒香气馥郁清新,带有柑橘类水果、青苹果和青草的香气。
南非的长相思分为两种,一种是未经橡木桶且果味丰富的,另一种则是经过橡木桶陈酿,带有烘烤气息的,但这两者均具有强烈的草本植物味,如青椒和青草等。在南非所有葡萄酒产区中,康斯坦提亚(Constantia)和埃尔金(Elgin)出产的长相思尤为优质且十分出名。

  三、相知:悠悠我心

  长相思清爽的口感是很多葡萄酒爱好者的最爱。它既可以当做很好的开胃酒饮用,又能与很多食物完美地搭配。清爽的蔬菜沙拉、鲜美的鱼类和贝类等海鲜,配以干型的长相思白葡萄酒,定会让你为之倾心。
一般来说,长相思葡萄酒适宜早饮,应趁其年轻时尽早饮用,甜酒和经橡木桶陈酿的长相思则另当别论。最后,如果想要品尝到长相思的最佳风味,就一定要注意侍酒温度,未经橡木桶陈酿的长相思白葡萄酒侍酒温度应保持在7℃左右,而经橡木桶陈酿的长相思最适宜的温度为10℃。

  一品倾城,二品倾国,三品倾心,长相思的魅力就是这样让人无法抗拒。一步一步去探寻,相信你还会发现更多。

“小黄灯,白月影,光阴赋秋冬。有个他,窗棂下,沧心咏天涯。苦乐多,衣衫薄,诗里摇清波。旅中人,途上客,一生一阙歌。”

清雅的月光为灯台上的微弱火焰平添了几分温柔,他有些困倦地伏在那张梨花木桌上,于梦中回忆在私塾里所学过的一切,可无奈知识繁多复杂,早已模糊成了儿时他总喜欢仰望着的那方彩云遮月,他循着回忆一层层拨开云雾,终是望到了那似乎永不可及的皎洁风雅的明月。

可那月亮上啊,没有他风姿绰约的嫦娥仙子,没有捣药的玉兔,伐桂的吴刚,但那桂树却在,可这桂树并非他心目中的那颗仙树,似乎,就是自己所在的私塾门前的那棵吧……

秋意正浓,这桂花的香让他真心喜欢,裹挟着这充斥着清香的金风,他看到教国文的那位老先生——据说他是清末的秀才,正一身风雅地徘徊着吟唱那熟悉却又圣洁的不现实的曲调——

“汉皇重色思倾国,御宇多年求不得……”

这曲调方才落下第一句,他意犹未尽,却被清风吹醒,环望四周,梦中的一切不复存在,仅有那小黄灯与白月影交相辉映,桂树不知所踪,但那桂花香仍旧充斥在这秋分时节寂静而荒芜的原野,光阴仍匆匆,聊以赋秋冬。

“罢了。曲终了,人不也散了,没听完也好。”他这样想着,却仍旧努力去试着吟唱出那梦中的曲调,回忆水一般漫出来,映衬着少年青涩的满心欢喜。那诗词在他笔下书出一段山河浩荡,他嘴角噙着的那抹笑意与月光交相辉映,诗写的风雅写进眼底。

可少年的他终究还是觉得仅仅局限于读诗的风雅并不完全,这风雅浮在半空,无法摘取。他深知,他爱诗并非爱的只是那富有韵律的曲调,他所爱的,更是诗人济世救民的情怀,更是那能将万千纷繁揽入怀中的博大与旷达。

于是,风华正茂的他,选择了研究国家正迫切需要的科目——放射科。数年寒窗终是换得了一个崭新的头衔——新中国首批放射科专家,那一年,他二十五岁。
工作时奉献的感受让他充实美好。可他总会在闲暇时忆起曾入梦的那首江南曲调。他试着唱了几句后舒眉一笑,透过时光他看到曾经私塾学堂中的桂花树和那位严厉的老先生对他露出难得的笑容——
“杨家有女初长成,养在深闺人未识。”
“天生丽质难自弃,一朝选在君王侧。”
“回眸一笑百媚生,六宫粉黛无颜色。”
这一生,能有这一阙歌相伴,他感到满足。
可时光荏苒,人的一生又怎能敌得过时光?光阴匆匆渡了一个个春与秋,亦将曾经满怀书生气的少年幻化为双鬓如霜的老者。曾过目不忘的他总会不经意间忘记一些事情,甚至忘记了那阙歌的名字,无论如何努力都记不起来。
八十五岁那年,他罹患肝癌,当发觉时,已是晚期。
他躺在病床上,静静地看着这一切雪白——病房的墙壁雪白,床边的窗帘雪白,雪白的储物柜上搁置着雪白的花瓶,花瓶中的香水百合亦是雪白……他想,自己的脸色或许也是雪白的吧。
“自己,终究要一身清白的去了。”
可他总有些不舍,他舍不得的是什么呢,自己的生命亦或是世间的美好?他想不出。合了眼,那盏小黄灯与儿时私塾旁的那棵桂树却早已映入眼帘。
他忽然发觉,他最舍不得的,是曾经的美好曲调在这美好的世间消失啊。
于是他唤来自己的最疼爱的外孙女,努力微笑着用手机录下了这让他魂牵梦萦的曲调——
“汉皇重色思倾国,御宇多年求不得。杨家有女初长成,养在深闺人未识……”
一曲终了,他自以为平和地笑着,却发现眼中含着泪水。
泪水坠落,世间万物都变得清晰且明亮。
他恍然记起这首歌的原诗是白居易的那首《长恨歌》。
曾经的他怀着一身书生意气做出了自己无悔的抉择,今日的他伴着自己一生的挚爱终是为自己的选择铭刻了一段圆满。
他望着眼前的一切一点点黯淡下去,可那轮明月却愈发明亮,在那方明亮寂静中,那位教国文的老先生在那棵桂树旁轻轻唤他:“孩子,走了。”
他应了一声,微笑着跟老先生走入那充满桂花香的深处,那里,有他儿时的那方私塾,亦有私塾旁的那棵清雅的桂花树。
“一山一江水,一笑一捧泪,一生骄阳雨时归。”
他走的那天,窗外充盈着淡淡的桂花香,他的眼睛渐渐闭上,在生命的最末一秒,他舒眉一笑。
“在天愿作比翼鸟,在地愿为连理枝。天长地久有时尽,此恨绵绵无绝期。”
一曲终了,斯人已逝。
他啊,终是以自己这一生,续了那小黄灯和那白月影,赋了那段光阴,和了那一阙歌。

这个故事是关于王之炀老先生的,老先生的故事是我在“经典咏流传”这个节目中看到的,看完之后,很受触动,我惊叹于一位老人对传统文化以及对传承的这份执着。
故作此文,聊表心意。

不了解王老先生的朋友们可以看一下下面这段资料:(来自百度)

“王之炀,我国最早一批研究X光放射治疗方法的医学专家之一。
王老被查出肝癌晚期,在病床上默写下了《长恨歌》的曲谱,老人的外孙女把曲谱发到网上,希望寻找古风翻唱大神,为病重外公重新吟唱一曲《长恨歌》。”

而那首歌的歌名叫做《一生一阙歌》,歌者与王老先生隔世对唱,令无数观众泪目。

“老先生要和诗人们一起在天堂安好啊,要一起谈天吟诗赋闲,继续吟唱曾经伴随您一生的那一阙歌啊!”
斯人虽已逝,其风尚犹存。


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