#陕西美食# 三秦套餐是西安小伙伴的最爱,冰峰、凉皮、肉夹馍的味道总在舌尖萦绕,脑海翻腾。
对于家乡味道的喜欢,正像《大话西游》里说的那样:喜欢一个人需要理由吗?需要吗?不需要吗?需要吗?
每一次畅饮之后的饱嗝,都是满足,伴随成长的青春岁月,是如今回想起来依然激情四射的美好记忆。
#冰峰又上新皮肤# 无论走多远,都记着家乡的路;无论外型怎样变换,熟悉的味道依然不变。国潮崛起是文化自信的表现,从玻璃瓶,到易拉罐,再到携手《大话西游》,我想说“爱你,forever”。#寻味百城#

【节目预告】
本期栏目:《独家味蕾》
主播:赵颖 牛思翾
播放时段:18:15~19:00
内容介绍:陕西是一片神奇的土地,从上古祖先“华胥氏”“炎黄二帝”,到“夏商周”,“秦汉隋唐”,都与这片土地有关。三秦大地的美食 和这块古老的土地一样, 散发着迷人的气息。在漫长的历史岁月中,上到皇宫殿堂下到田间地头,诞生出一样又一样的人间美味
欢迎大家收听本期的《独家味蕾》
☀阳光之声,与您同在☀ https://t.cn/RxBAHUP

#千年古都 常来长安# 【谝长安丨秋光正好,快来这个“顶流”街区吧】
7.2米非遗手工布老虎,周长约7.2米“陕西老碗”,精美绝伦的“七星额子”,红红火火的许愿墙

这个国庆假期,永兴坊#非遗玩出圈又双叒叕火了

歪滴很(wǎi di hèn 意为很厉害)的非遗国潮,嫽咋咧(liáo za lie 意为好极了)的老陕美食,美呔呔(mèi tai tai 意为非常好)的三秦礼物,满载着城市的老记忆,描绘着人们的新生活

人间烟火气,最抚凡人心,而最诱人的烟火气,还得数美食。在西安,老饕们的聚集地,素有“东有永兴坊,西有回民街”之说。

小东门里的永兴坊,堪称三秦非遗美食界“扛把子”,不仅汇聚陕西各地特色美食,还是省级非遗聚集地、关中民俗体验区,已成为西安旅游一大“顶流”街区。

大气的门楼下,和大老碗、布老虎、红戏服,以及抖音红人“银人阿少”合影的游客络绎不绝,正是一派热闹景象。

然而,历史上的永兴坊,是幽深僻静的。唐初,这里是长安城108坊之一,彼时坊市分离,坊是住宅区,一代名相魏征的府邸就坐落于此。

魏征以性格刚直、才识超卓、敢于犯颜直谏著称,辅佐唐太宗开创“贞观之治”,名列“凌烟阁二十四功臣”第四位。

光阴飞逝,往事难追。只有永兴坊门楼侧前方,那座带有语音讲解功能的“纳谏台”,依稀能让人联想起唐时那段君臣相得的“镜鉴”故事。

如今永兴坊,随着城市更新,俨然成为人们了解陕西传统民俗的一大窗口。从关中到陕南、陕北,丰富多彩的民俗风貌映射着三秦大地的文化脸谱。

走进永兴坊,每一处细节里,都藏着诱人的文化气息。古色古香的牌楼,随风摇曳的灯笼,色彩鲜艳的福牌,带着方言味的吆喝,共同绘就了永兴坊生动的风俗画卷。

美食是永远的治愈系,作为陕西美食胜地,永兴坊可不止子长煎饼、摔碗酒、魏府毛笔酥。

在关中巷、陕北里、陕南街、手工作坊区及壹零柒街里,藏着数不清的美味和文化。

泾阳石子馍、宁强核桃馍、汉阴炕炕馍、关中椽头蒸馍、韩城花馍、扶风鹿糕馍、潼关肉夹馍、大荔肘子夹馍、腊牛肉夹馍、葫芦头夹馍……“mo都”可不是说说而已。

咸阳biangbiang面、杨凌蘸水面、陕北羊肉烩面、关中凉皮卷菜、汉阴白火石汆汤、延安涮羊肚、长安卤猪蹄、澄城水盆羊肉、老孙家牛羊肉泡馍、德发长饺子、贵妃龙须酥、临潼柿子饼、蒲城油糕……

想捞干的、要喝汤的、爱甜食的、大口吃肉的……在永兴坊走一圈,就能一站式“吃遍陕西”。

吃饱喝足,还可以到非遗剧场、西广场或者戏楼,随缘观赏一场“老腔”“秦腔”“皮影戏”“民歌”等忒色非遗演艺。这滋味,你说颤活不颤活(chàn huo 意为感到舒适)。

非遗民俗街和文创街可千万不能错过,记得跟“西西”和“安安”打个招呼,瞧一瞧那些安塞腰鼓、长安灯笼,以及香囊、陶埙、剪纸、葫芦、可爱公仔,仕女娃娃……把陕西文化、西安记忆带回家。

再到“吃饱了称”打个卡,到漫画工坊定格美好瞬间,到福牌墙挂上自己的“小心愿”,到“陕西八大怪”屏风前留个影,助你成为这个秋天最靓的仔。

秋光正好,你也正好

快选个浪漫的傍晚,在城墙根下,相约永兴坊,一起来逛“老陕的乐园”呀https://t.cn/A6MpbA1l(via西安文旅之声)


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