https://t.cn/Aid0ntza 我的评分:[星星][星星][星星][半星]
去程府宴✔️体验国宴汇聚的官府菜味道❤️
小扣柴扉久久不开,得自己推门❣️提前预约㊙️
四合院里,红墙黛瓦,雅致的包厢里满是时间的气息
一品国宴美味程府宴自是当之无愧的首选
选用天然无公害的食材 吃到的是健康
一人一份套餐
国宴手造四干果
手造焙制的坚果铺满阳光,花生和杏仁保持自己的原滋味儿
国宴春之四小吃
每道菜都有着季节烙印,呼应了春夏秋冬四季,各有自己的独到之处
春风海盐双味扇贝皇冷头盘
没有过度调味,仅以海盐✨调味,把海的味道重新还给扇贝
干贝栗子黄秧白
干贝的鲜,栗子的甜,澄黄的汤底浓郁,摆盘错落有致,色香味俱全。
石烹低温脆果小羊排 搭双味糖壳
最喜欢的一道菜,低温慢烹,石材烤制,将肉汁封入肉中,外焦里嫩。
老北京糖拌西红柿(双味)冰沙
糖拌西红柿真是小时候就喜欢的味道入口细品,酸甜可口,冰沙细腻
#种草心动宝藏地##种草官优选#
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#春夏好食光##2021有点东西##不可辜负的美食##美食探店#
南方菜和北方菜有什么不同?看看八大菜系里的鲁菜和粤菜的区别就知道啦!
清鲜爽嫩滑的广府菜,五滋六味尽在其间,贯通中西,海纳百川,悠然滋味,道道功夫食味粤菜。2500多年的儒家文化造就了鲁菜之精髓,延续了食不厌精脍不厌细的中国饮食文化,咸鲜为主、火候精湛、精于制汤、善烹海味、注重礼仪。
北京新世界酒店祈年八号中餐厅最近为食客奉上一场南北盛宴,作为特邀嘉宾,有幸的体验了一下这种跨越南北的美食盛宴!
祈年八号中餐厅行政总厨胡衡祺先生带来:
[good]蜜汁叉烧皇,真是白吃不腻,超级香。
[good]百花脆皮鲜蟹钳,一口下去,满满蟹肉的香味,鲜嫩弹牙,蟹钳的肉质细腻饱满,鲜美。
[good]松露雪山爆虾球,这道菜也是精品,虾肉Q弹,搭配着松露和下面的鸡蛋白一起,鲜就一个字。
[good]翡翠葱油老虎斑柳,鱼肉鲜美,入口即化。
侍郎府中餐厅行政总厨环球厨神金奖得主张明星先生则带来:
[赞]一品清汤国宴开水白菜,这道菜的精华全在汤里,汤品清亮不油腻,将白菜做成莲芯状,用滚烫的高汤浇开,形成一朵盛开的莲花,味道美颜值高。
[赞]古法秘制九转大肠,这是鲁菜里的经典,这道菜的大肠外皮焦脆,内里软糯,甜口和咸香的味道融合,口感独特又美味。
[赞]香草青花椒M9牛肉配松茸,食材的高端搭配着做法的高超,带来的愉悦感是1+1>2的,这道菜融合了牛肉的香花椒和松茸的奇异香气,真是一种享受。
吃完这顿饭,让我感觉到南北菜的差异,但是唯一相同的就是味道太好,点赞一万次! https://t.cn/A65fWbAt
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美食推荐|北京新世界酒店南北名厨盛宴
又和好友相聚祈年八号,这次是真的有口福啦!开餐就展来一场盲猜,可惜我错了!樱桃鹅肝南北做法大不同,一桌南北名厨盛宴,粤菜邂逅鲁菜的有趣碰撞,快来感受一下吧!
推荐菜品:
✅一品清汤国宴开水白菜,无油健康且营养,味道很鲜美哦!
✅松露雪山爆虾球,超大只的越南老虎虾,营养健康。
✅冰镇鲜鲍鱼味道鲜美,口感Q弹。
✅蜜汁黑豚叉烧皇的叉烧味道正宗地道老少咸宜。
✅金汤花胶鹿筋大连市参超滋补!
✅皮蛋鱼汤海皇泡丝苗,味道鲜美,养胃暖心。
北京新世界酒店祈年八号中餐厅
⏰5月29日,南北盛宴,1k/位
北京新世界酒店祈年八号中餐厅邀廊坊芊丽酒店侍郎府中餐厅行政总厨张明星吹响南北名厨集结号,5月29日,两位名厨将上演一场南北联诀,倾情展现一场南材北做,北味南寻的美食盛宴。
#造浪先锋派##花样旅行日记# #北京美食攻略##旅行新青年计划#
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