近期，围绕“Cooking Lab”（烹饪实验室）项目，#保罗博古斯学院继续教育中心#与里昂中央理工大学和Crous de Lyon达成合作。110平米的烹饪实验室位于里昂中央理工大学校园内，于2021年10月20日正式投入使用，是为教育培训、实验研究和烹饪创新而开设的专业场地。来自保罗博古斯学院的主厨们将在这里与里昂中央理工大学的同学们分享厨艺知识，共同探索法国的美食文化。
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对新生们而言，#保罗博古斯酒店管理与厨艺学院#的传统迎新宴会是一个具有特殊意义的重要时刻。✨✨✨
- 建立紧密联系：同年级新生、不同年级学姐学长、毕业校友、教职工团队、合作企业负责人等；
- 分享美食：品尝高年级学生精心准备的菜品，并由学姐学长提供细致周到的餐饮服务；
- 感受热情氛围：晚宴在保罗博古斯集团的Abbaye de Collonges宴会厅度过愉快的用餐和社交时光。
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【直播预告】大师与你畅谈他的厨艺人生
[心]#有奖互动#[心]2021年1月11日（周一），#保罗博古斯酒店管理与厨艺学院# 主厨团队的掌舵人、学院行政总厨、国际厨艺本科专业系主任Florent Boivin将做客我们的直播间，深入解析法国餐饮行业最高荣誉MOF称号及最高赛事Bocuse d'Or，并分享自己加入保罗博古斯学院后的教学经历、教学理念及国际厨艺管理专业的选拔标准。学院国际厨艺管理专业本科三年级的李展旭学姐将担任此次直播的主持人和翻译官。
欢迎大家准时收看我们2021新年第一讲！[憧憬][憧憬][憧憬]关注@保罗博古斯酒店管理与厨艺学院 转发此微博，我们将在下周一（1月11日）抽取4个幸运儿，每位获赠法国纪念小礼物一份：凡尔赛宫纪念笔记本 /卢浮宫纪念扑克牌 /亨利马蒂斯纪念扑克牌@微博抽奖平台
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