#军事新闻# 太危险的6种美军武器，中美若爆发战争，我军如何将其全部击沉？
你知道美国很危险的六种武器是什么吗？那若是中美之间爆发战争，这六大武器会被中国击沉或者击落吗？今天，我们便来深入探讨一下这个话题。
美国极其危险的六大武器是什么？
美国乃是世界第一大军事强国，军事实力更是不容小觑，但霸权主义横行，危机不断，而从美国现役的众多武器装备中，我们可以梳理出最厉害最先进的六大武器装备↓
第一大武器——航母
航母对于美国而言非常重要，也是它全球称霸的最主要的一个拳头。
从美国此前的行为可以看出，一旦世界上哪个地方爆发了危机，或是有战争的征兆，美总统说的第一句话便是“我们的航母在哪里”。通俗讲，美国就是想派遣航母去干涉，以此可见航母在美国的重要性不仅仅体现在美国海军的体系方面，在美国高层，甚至是美国总统眼中都同等重要，都是最好用，也是最厉害的武器。
具体来说，如今美国的航母主要有11艘，包含1艘新建的核动力航母“福特号”和10艘尼米兹级核动力航母。这也就是说，美国当下服役的11艘航母都是清一色的核动力，而且排水量都在10万吨级，这样的实力在全球范围内都是名列前茅的。
纵观全球，没有任何一个国家的航母实力可以与美国相匹敌，可以拥有10吨级核动力航母的国家少之又少。举个例子来说，法国“戴乐高”号航母的确属于核动力航母，但它的核动力并不成熟，只有核潜艇的核动力装置，装在航母上的功力也有很大不足，这也直接导致它的最高航速不如美国。
除此之外，美国“福特”号航母还是世界上第一艘采用电磁弹射的航母，而电磁弹射也是一项新技术，在世界范围内都是独一无二的存在。所以不难看出，当下美国航母的领先世界的优势主要有三点：
1、核动力
2、排水量大
3、电磁弹射
这三个优势，也就直接奠定了美国航母在全球范围内的地位。另外，美国当下拥有的总航母数比其他国家航母加起来都要多，所以它的实力也是非常可观的，也是其他国家无法匹敌的。而在这样的背景之下，航母也就成了美国的第一大武器。
第二大武器装备——核潜艇
虽说核潜艇经常在水下航行，透明度也比较低，但它的威慑能力还是非常强大的。从美国近年发动的局部战争来看，美国常使用的兵器主要分为两大类，一是航母，二便是核潜艇，以此可见美国对核潜艇的重视程度。
具体来说，美国的核潜艇带有战斧巡航导弹，所以它的对陆攻击射程很远，甚至可以达到2000多公里，这也就可以解释为什么美国核潜艇动不动就会发射战斧巡航导弹，从而进行对陆上目标的打击。
举个例子来说，在叙利亚，美国便派遣它的核潜艇进行发射战斧巡航导弹，所以核潜艇也就成了美国海战的一个“急先锋”，战略地位也非常高。所以说，核潜艇便成了美国的第二大武器。
第三大武器装备——战略轰炸机
在世界范围内，美国空军的实力也相当可观，而在空军武备方面，美国的战略轰炸机的震慑能力可以拔得头筹，但因为美国的战略轰炸机的类型不同，所以侧重点也有所差异。
实际上，美国的战略轰炸机主要分为B2、B-1B、B-52，但对于中国和俄罗斯而言，B-2隐身轰炸机的震慑力度比较大，而对于其他国家来说，B-1B、B-52的震慑力度更大一些。
具体来说，由于中国、俄罗斯的防空体系比较严密，所以一般轰炸起不到什么大的作用，而B-2轰炸机可以携带远程导弹，还包含隐身的、空地的，甚至还拥有600多公里射程，所以对于我们还是具有一定威胁的，我们不得不防。另外，由于B-1B的带弹量特别大，既可以带传统武器，又可以带外挂的新型武器，实力依然不容小觑；而B-52所擅长的“凌空轰炸”对于一般国家的威慑力还是非常大的。所以说，美国的“三驾马车”，也就是B-2、B-1B、B-52 ，可以被称之为美军一大武器装备。
第四大武器装备——隐身战斗机
目前美国空军中最厉害的两款隐形战斗机分别为F-22,F-35，这两款战机各有所长，但综合实力都非常可观，在国际社会上也占有一席之地。
F-22是高端的制空隐身战斗机，要对应的就是我们中国的歼-20，俄罗斯的苏-57；而F-35是个稍微低端一些的隐形战斗机，但是它的量大，态势感知能力比较强，可以在全世界“铺货”，美国盟友国家多购买的也是这款战机。
更值得一提的是，由于F-35的态势感知能力比较强，所以它在网络中心战的能力也比较强，它会指挥其他的战机，从而进行作战体系化的作战，这一点非常厉害。另外，美国现在还在发展“无人僚机”，而F-35便可以用来指挥无人机作战，也就是“蜂群作战”，所以它的战斗实力还是比较强的。
第五大武器装备——侦察机
侦察机大家应该很熟悉吧，因为从新中国成立之后，美国便开始针对我国，并派遣侦察机对我国进行侦察活动，其中最著名的便是U2高空侦察机，但也被我国先后击落过5架。
但即使如此，美国至今仍不断派遣侦察机妄图对我国进行侦查活动，甚至不断抵近我国的海岸线，并将距离保持在我国12海里之外，导致我国无法对其开火或是攻击，十分被动，只能随时紧盯美侦察机动向。所以说，美国的侦察机还是比较头疼的。
举个例子来说，美国侦察机有一次出现在了我国广东汕头附近，距离我国领海50海里左右，但由于这个距离的确在我国防空领域之外，所以我国并不能有所作为。但是，这50海里（大概100公里）对于侦察机来说是非常近的，它的设备可以勘测到几百公里之外的信息，这也就意味着美国侦察机可以侦测到我国沿海的部分军事部署，这对于我国来说是非常不利的。更过分的是，美国的侦查不是一天两天了，次数十分频繁，一旦我国有什么动静，它第一时间就能看到，这对于我国的军事部署十分不利，所以说，侦察机也就成了美国的一大武器装备。
或许大家对电子战飞机都不太重视，但它在作战中的影响力是非常巨大的，我国在这方面就吃过美军的亏。在上个世纪，我国便常常遭受到美国电子战飞机的干扰，导致我国的地面雷达屏上一片雪花，有时候还给你搞“诱骗”，搞假目标，行为十分过分。另外，美国对我国的干扰程度也比较深，就拿EA-6B举个例子。
当时，我国的雷达上一下子就发现200来架的飞机大编队，这感觉就像美军要对我国进行大规模攻击一样，但其实它就只是一架飞机，也就是它的EA-6B电子干扰机。以此可见，电子战飞机的作用是非常大的，若是美国有比较厉害的电子战干扰机，而我国没有，那在空战中我国将处于劣势地位，就可能出现发现不了目标或是发现假目标的状况，又谈何攻击。所以说，电子战飞机也就是美国的另一大武器装备，战略意义重大。
若是中美之间爆发战争，这六大武器能对中国起作用吗？能被中国击沉吗？
这六大武器装备——航母、核潜艇、战略轰炸机、隐身战斗机、侦察机、电子战飞机，也就是美军最先进的最厉害的六款武器装备。而这六大武器装备，对于全世界来说都是先进的，那若是中美之间爆发战争的话，这六大武器装备能起作用吗？中国又是否能击沉它们呢？
针对这个问题，我们可以明确告诉大家：放心，这对我们中国没有用！它们肯定会被中国击落，或是击沉！
对于美国的航母，我们的反舰弹道导弹能够与之对抗，击沉它也是有可能的。
对于美国的核潜艇，我国现今已经有了先进的探测手段，我们不光是空基地、天基地，还包括地面的地基雷达，预警机等等，特别是我国的反潜巡逻机，我们可以整天在东海、南海等地区进行不断地巡逻，能够看到我国的东部战区，南部战区，而我国的反潜巡逻机也可以与空警500相互搭配，进行海上巡逻，从而发现美国的“潜在威胁”，也就是这些空中和海面目标。这也就是说，我们只要能发现美国的核潜艇，就有手段打击他，我国也可以采取有效措施来对付它。
对于美国的战略轰炸机，我国已经具备发现以及打击实力了。事实上，因为我国的反隐身雷达做得特别大，而且是机动式的，探测范围可以达到几千公里，所以实力也非常强，这一点在世界范围内都可以拔得头筹，而我国在之前便有过发现美军B-2的先例。
对于美国的隐身战斗机，我国也有应对措施，所以对我国是没有很大用处的。事实上，中国现在有很强大的反隐雷达，而且我们是成体系的，在我们的国土全部都部署着这样的反隐身雷达，而且我国以前就曾发现过美国的隐身战斗机，包括F-22,F-35在内。更值一提的是，我国出口到国外的反隐身雷达也曾发现过美国的F-35隐身战斗机，实力可见一斑。
对于美国的侦察机，作用也不大。因为侦察机主要用于和平年代，来对别国进行侦察，但若是战争真的打响了，他也就不敢来了，一来就是被击落对象。另外，由于侦察机的款式也比较大，飞得也比较慢，所以容易被发现也容易击落，所以美国侦察机在战争中对中国的作用力不大。
对于电子战飞机，我国现在也有了对策。事实上，我国现在已经有了自己的电子战飞机，由于我国之前吃过亏，所以我国在这方面付出的努力就会更大一些，在之后与美军的不断较量之后，我国的电子战能力也起来了。根据相关数据显示，我国当下的电子战实力可以排到世界第二，实力非常可观。
如此看来，对于美国的六大武器装备，我们现在都有应对的措施，也是有可能把它们击沉的。另外，中美之间爆发战争的可能性是非常小的，尤其是大规模的战争几乎不可能，这不仅仅是因为中国也拥有核武器，能够对美国进行毁灭性的打击，还因为在常规经济方面，我们现在已经发展起来了，尤其是最近几十年的发展是非常吸引人的，虽然好多人不太了解这些，但我国现在的发展的确非常可观，发展起来的也不是一丁点，而是体系化的，各个方面都有了。所以说对美军的所有的对抗手段，我们都能够拿得出手，而且也绝对能够让美军有来无回。
你知道美国很危险的六种武器是什么吗？那若是中美之间爆发战争，这六大武器会被中国击沉或者击落吗？今天，我们便来深入探讨一下这个话题。
美国极其危险的六大武器是什么？
美国乃是世界第一大军事强国，军事实力更是不容小觑，但霸权主义横行，危机不断，而从美国现役的众多武器装备中，我们可以梳理出最厉害最先进的六大武器装备↓
第一大武器——航母
航母对于美国而言非常重要，也是它全球称霸的最主要的一个拳头。
从美国此前的行为可以看出，一旦世界上哪个地方爆发了危机，或是有战争的征兆，美总统说的第一句话便是“我们的航母在哪里”。通俗讲，美国就是想派遣航母去干涉，以此可见航母在美国的重要性不仅仅体现在美国海军的体系方面，在美国高层，甚至是美国总统眼中都同等重要，都是最好用，也是最厉害的武器。
具体来说，如今美国的航母主要有11艘，包含1艘新建的核动力航母“福特号”和10艘尼米兹级核动力航母。这也就是说，美国当下服役的11艘航母都是清一色的核动力，而且排水量都在10万吨级，这样的实力在全球范围内都是名列前茅的。
纵观全球，没有任何一个国家的航母实力可以与美国相匹敌，可以拥有10吨级核动力航母的国家少之又少。举个例子来说，法国“戴乐高”号航母的确属于核动力航母，但它的核动力并不成熟，只有核潜艇的核动力装置，装在航母上的功力也有很大不足，这也直接导致它的最高航速不如美国。
除此之外，美国“福特”号航母还是世界上第一艘采用电磁弹射的航母，而电磁弹射也是一项新技术，在世界范围内都是独一无二的存在。所以不难看出，当下美国航母的领先世界的优势主要有三点：
1、核动力
2、排水量大
3、电磁弹射
这三个优势，也就直接奠定了美国航母在全球范围内的地位。另外，美国当下拥有的总航母数比其他国家航母加起来都要多，所以它的实力也是非常可观的，也是其他国家无法匹敌的。而在这样的背景之下，航母也就成了美国的第一大武器。
第二大武器装备——核潜艇
虽说核潜艇经常在水下航行，透明度也比较低，但它的威慑能力还是非常强大的。从美国近年发动的局部战争来看，美国常使用的兵器主要分为两大类，一是航母，二便是核潜艇，以此可见美国对核潜艇的重视程度。
具体来说，美国的核潜艇带有战斧巡航导弹，所以它的对陆攻击射程很远，甚至可以达到2000多公里，这也就可以解释为什么美国核潜艇动不动就会发射战斧巡航导弹，从而进行对陆上目标的打击。
举个例子来说，在叙利亚，美国便派遣它的核潜艇进行发射战斧巡航导弹，所以核潜艇也就成了美国海战的一个“急先锋”，战略地位也非常高。所以说，核潜艇便成了美国的第二大武器。
第三大武器装备——战略轰炸机
在世界范围内，美国空军的实力也相当可观，而在空军武备方面，美国的战略轰炸机的震慑能力可以拔得头筹，但因为美国的战略轰炸机的类型不同，所以侧重点也有所差异。
实际上，美国的战略轰炸机主要分为B2、B-1B、B-52，但对于中国和俄罗斯而言，B-2隐身轰炸机的震慑力度比较大，而对于其他国家来说，B-1B、B-52的震慑力度更大一些。
具体来说，由于中国、俄罗斯的防空体系比较严密，所以一般轰炸起不到什么大的作用，而B-2轰炸机可以携带远程导弹，还包含隐身的、空地的，甚至还拥有600多公里射程，所以对于我们还是具有一定威胁的，我们不得不防。另外，由于B-1B的带弹量特别大，既可以带传统武器，又可以带外挂的新型武器，实力依然不容小觑；而B-52所擅长的“凌空轰炸”对于一般国家的威慑力还是非常大的。所以说，美国的“三驾马车”，也就是B-2、B-1B、B-52 ，可以被称之为美军一大武器装备。
第四大武器装备——隐身战斗机
目前美国空军中最厉害的两款隐形战斗机分别为F-22,F-35，这两款战机各有所长，但综合实力都非常可观，在国际社会上也占有一席之地。
F-22是高端的制空隐身战斗机，要对应的就是我们中国的歼-20，俄罗斯的苏-57；而F-35是个稍微低端一些的隐形战斗机，但是它的量大，态势感知能力比较强，可以在全世界“铺货”，美国盟友国家多购买的也是这款战机。
更值得一提的是，由于F-35的态势感知能力比较强，所以它在网络中心战的能力也比较强，它会指挥其他的战机，从而进行作战体系化的作战，这一点非常厉害。另外，美国现在还在发展“无人僚机”，而F-35便可以用来指挥无人机作战，也就是“蜂群作战”，所以它的战斗实力还是比较强的。
第五大武器装备——侦察机
侦察机大家应该很熟悉吧，因为从新中国成立之后，美国便开始针对我国，并派遣侦察机对我国进行侦察活动，其中最著名的便是U2高空侦察机，但也被我国先后击落过5架。
但即使如此，美国至今仍不断派遣侦察机妄图对我国进行侦查活动，甚至不断抵近我国的海岸线，并将距离保持在我国12海里之外，导致我国无法对其开火或是攻击，十分被动，只能随时紧盯美侦察机动向。所以说，美国的侦察机还是比较头疼的。
举个例子来说，美国侦察机有一次出现在了我国广东汕头附近，距离我国领海50海里左右，但由于这个距离的确在我国防空领域之外，所以我国并不能有所作为。但是，这50海里（大概100公里）对于侦察机来说是非常近的，它的设备可以勘测到几百公里之外的信息，这也就意味着美国侦察机可以侦测到我国沿海的部分军事部署，这对于我国来说是非常不利的。更过分的是，美国的侦查不是一天两天了，次数十分频繁，一旦我国有什么动静，它第一时间就能看到，这对于我国的军事部署十分不利，所以说，侦察机也就成了美国的一大武器装备。
或许大家对电子战飞机都不太重视，但它在作战中的影响力是非常巨大的，我国在这方面就吃过美军的亏。在上个世纪，我国便常常遭受到美国电子战飞机的干扰，导致我国的地面雷达屏上一片雪花，有时候还给你搞“诱骗”，搞假目标，行为十分过分。另外，美国对我国的干扰程度也比较深，就拿EA-6B举个例子。
当时，我国的雷达上一下子就发现200来架的飞机大编队，这感觉就像美军要对我国进行大规模攻击一样，但其实它就只是一架飞机，也就是它的EA-6B电子干扰机。以此可见，电子战飞机的作用是非常大的，若是美国有比较厉害的电子战干扰机，而我国没有，那在空战中我国将处于劣势地位，就可能出现发现不了目标或是发现假目标的状况，又谈何攻击。所以说，电子战飞机也就是美国的另一大武器装备，战略意义重大。
若是中美之间爆发战争，这六大武器能对中国起作用吗？能被中国击沉吗？
这六大武器装备——航母、核潜艇、战略轰炸机、隐身战斗机、侦察机、电子战飞机，也就是美军最先进的最厉害的六款武器装备。而这六大武器装备，对于全世界来说都是先进的，那若是中美之间爆发战争的话，这六大武器装备能起作用吗？中国又是否能击沉它们呢？
针对这个问题，我们可以明确告诉大家：放心，这对我们中国没有用！它们肯定会被中国击落，或是击沉！
对于美国的航母，我们的反舰弹道导弹能够与之对抗，击沉它也是有可能的。
对于美国的核潜艇，我国现今已经有了先进的探测手段，我们不光是空基地、天基地，还包括地面的地基雷达，预警机等等，特别是我国的反潜巡逻机，我们可以整天在东海、南海等地区进行不断地巡逻，能够看到我国的东部战区，南部战区，而我国的反潜巡逻机也可以与空警500相互搭配，进行海上巡逻，从而发现美国的“潜在威胁”，也就是这些空中和海面目标。这也就是说，我们只要能发现美国的核潜艇，就有手段打击他，我国也可以采取有效措施来对付它。
对于美国的战略轰炸机，我国已经具备发现以及打击实力了。事实上，因为我国的反隐身雷达做得特别大，而且是机动式的，探测范围可以达到几千公里，所以实力也非常强，这一点在世界范围内都可以拔得头筹，而我国在之前便有过发现美军B-2的先例。
对于美国的隐身战斗机，我国也有应对措施，所以对我国是没有很大用处的。事实上，中国现在有很强大的反隐雷达，而且我们是成体系的，在我们的国土全部都部署着这样的反隐身雷达，而且我国以前就曾发现过美国的隐身战斗机，包括F-22,F-35在内。更值一提的是，我国出口到国外的反隐身雷达也曾发现过美国的F-35隐身战斗机，实力可见一斑。
对于美国的侦察机，作用也不大。因为侦察机主要用于和平年代，来对别国进行侦察，但若是战争真的打响了，他也就不敢来了，一来就是被击落对象。另外，由于侦察机的款式也比较大，飞得也比较慢，所以容易被发现也容易击落，所以美国侦察机在战争中对中国的作用力不大。
对于电子战飞机，我国现在也有了对策。事实上，我国现在已经有了自己的电子战飞机，由于我国之前吃过亏，所以我国在这方面付出的努力就会更大一些，在之后与美军的不断较量之后，我国的电子战能力也起来了。根据相关数据显示，我国当下的电子战实力可以排到世界第二，实力非常可观。
如此看来，对于美国的六大武器装备，我们现在都有应对的措施，也是有可能把它们击沉的。另外，中美之间爆发战争的可能性是非常小的，尤其是大规模的战争几乎不可能，这不仅仅是因为中国也拥有核武器，能够对美国进行毁灭性的打击，还因为在常规经济方面，我们现在已经发展起来了，尤其是最近几十年的发展是非常吸引人的，虽然好多人不太了解这些，但我国现在的发展的确非常可观，发展起来的也不是一丁点，而是体系化的，各个方面都有了。所以说对美军的所有的对抗手段，我们都能够拿得出手，而且也绝对能够让美军有来无回。
#煎茶日记# 10月27日|煮茶有学问，哪些茶叶适合煮着喝？
泡出来是水，煮出来是汤
泡茶泡其锋芒，煮茶煮出精华。泡茶与煮茶正如泡面与煮面。泡能泡出茶内涵物质的30％，煮茶则能煮出60％。我通常是泡几泡普洱之后，再拼配泡完的叶底来煮，用心侍侯，期间满室飘香，妙不可言。
“归来何事添幽致，小灶灯前自煮茶”冷冷的夜，煮上一壶老熟普，翻几页闲书，日子也会跟着暖起来。
并不是所有的茶叶都适合煮茶
我们可以把煮茶看做一个迅速“变老”的过程，煮茶可以让你品尝到一泡茶「骨子」里的味道，这需要茶叶先天有底蕴有积累。一般来说，条索相对粗老的茶比较适合煮茶，最极端的代表就是「藏茶」了，粗枝大叶相对内含物质会更加均衡，贮存的糖分也比较高，煮出来不会过于苦涩；而细嫩的茶芽就如新鲜的绿叶菜一样，开水烫一下就很美味。
煮茶可以分为直接煮和冲泡后再煮两种方式：①滋味较轻的白茶（主要指贡眉、寿眉等）适合直接放进壶里煮；②滋味比较浓的黑茶、普洱熟茶或老茶则适合先用盖碗冲泡品饮后再煮，这样可以避免煮出来的茶汤过于浓烈。
① 绿茶 | 宜鲜饮不宜煮茶
绿茶，尤其是高级绿茶，通常采用细嫩的芽叶制作，清汤绿叶，宜尝鲜。冲泡水温一般在80—95℃，用玻璃杯或盖碗冲泡为佳，不宜闷泡和闷煮。
如果用过高的水温冲泡绿茶，绿色的芽叶和汤色就会变暗，鲜度降低，滋味变苦。
因为绿茶中的氨基酸和茶多酚是游离的，非常适合鲜饮，是有效的抗氧化物质，有美容、消炎等功效。而如果用来煮茶，这些物质就会迅速被氧化，而失去其原有功效。
② 红茶 | 宜清赏宜调饮
红茶富于变化却十分包容，清饮可赏其色香味，红茶调饮更是在全世界玩出了花样…
为了保证红茶滋味的浓厚均衡，红茶的采摘是需要保证芽头率的，芽叶偏细嫩。揉捻发酵后其内含物渗出十分迅速，如果用以煮茶，高温沸水很容易使茶汤变得酸涩。
但煮红茶汤浓香高的特性却十分适合调饮，取红茶之高香，用牛奶、蜂蜜、鲜花等物质去均衡煮红茶的苦和涩，就能获得一款滋味浓厚，茶香满溢的暖心饮料了…
③ 乌龙茶 | 新茶宜泡老茶宜煮
乌龙茶（青茶），属于半发酵茶。乌龙茶既有红茶的韵味，又有绿茶的鲜爽，其制作工艺是最具变化的。
1）新茶和轻焙火的乌龙茶不建议煮茶
此类乌龙茶宜用盖碗或紫砂壶高冲快出，花香浓郁，汤鲜爽甘甜。如果用来煮，就会闷出类似菜叶的「熟气」来
2）陈年的铁观音、岩茶等，建议冲泡几次后煮茶
如果说冲泡的是十年的老茶，那么煮茶的过程相当于将茶叶迅速再变老十年，那种从骨子里煮出来的醇厚与回甘，拼的是茶叶先天的积累。
④ 白茶 | 嫩茶宜泡老叶宜煮
白茶，是最自然的茶，传统工艺白茶经阳光晒干或文火烘干而成，“绿妆素裹”，汤色清淡。根据采摘部分不同可分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。白毫银针为纯芽，白牡丹一芽一二叶，寿眉一芽三四叶。
1）白毫银针和白牡丹，宜冲泡
冲泡银针和白牡丹的水温建议在90℃左右，甚至更低。白茶满身覆有白色的绒毛，冲泡得宜有淡淡的奶香味，口味清甜如蜜。如果冲泡水温过高则容易苦涩且有青气。
2）寿眉宜煮
寿眉可以泡过之后煮，也可以直接煮（直接煮建议延长润茶时间）。尤其存放过3年以上陈放的寿眉，滋味由甘甜和清香，转为醇和温润，煮过之后更有枣香，根据个人的需要还可以在煮茶中加入枸杞，有很好明目滋润的功效。
⑤ 普洱/黑茶 | 新生茶宜泡，老熟茶宜煮
1）普洱生茶，以云南大叶种晒青毛茶为原料，条索粗壮但相对还是属于新嫩组织。新制的普洱生茶，适宜冲泡，其滋味醇厚，因其内涵丰富，可在口腔形成明显的回甘现象。若用高温水煮，则容易浓度过高，苦涩重，还会有熟菜叶的青气
2）存放十五年以上的老生茶、黑茶、普洱熟茶以及普洱老黄片，均可用以煮饮。
煮茶要有煲鸡汤的耐心，大火煮沸，文火慢煮，在水逐渐升温的过程中，茶叶的内含物在不同的温度下一点点被萃取出来，将稀薄的水煮成醇厚的汤，就是煮茶人静心和修炼的过程。对于茶而言，不要害怕青涩的粗糙，慢慢来，时间会给你成熟的甘甜。
不同的茶，在煮法上略有不同，之后我会分享几种常见茶的煮饮配方，伴你过一个暖洋洋的冬日。
二〇二一年十月二十七日于 · 京9179
关注微信：「小茶婆婆」微信号：cangsui | 爱茶是皈依，制茶是修炼，传茶是功德#小茶婆婆[超话]#
泡出来是水，煮出来是汤
泡茶泡其锋芒，煮茶煮出精华。泡茶与煮茶正如泡面与煮面。泡能泡出茶内涵物质的30％，煮茶则能煮出60％。我通常是泡几泡普洱之后，再拼配泡完的叶底来煮，用心侍侯，期间满室飘香，妙不可言。
“归来何事添幽致，小灶灯前自煮茶”冷冷的夜，煮上一壶老熟普，翻几页闲书，日子也会跟着暖起来。
并不是所有的茶叶都适合煮茶
我们可以把煮茶看做一个迅速“变老”的过程，煮茶可以让你品尝到一泡茶「骨子」里的味道，这需要茶叶先天有底蕴有积累。一般来说，条索相对粗老的茶比较适合煮茶，最极端的代表就是「藏茶」了，粗枝大叶相对内含物质会更加均衡，贮存的糖分也比较高，煮出来不会过于苦涩；而细嫩的茶芽就如新鲜的绿叶菜一样，开水烫一下就很美味。
煮茶可以分为直接煮和冲泡后再煮两种方式：①滋味较轻的白茶（主要指贡眉、寿眉等）适合直接放进壶里煮；②滋味比较浓的黑茶、普洱熟茶或老茶则适合先用盖碗冲泡品饮后再煮，这样可以避免煮出来的茶汤过于浓烈。
① 绿茶 | 宜鲜饮不宜煮茶
绿茶，尤其是高级绿茶，通常采用细嫩的芽叶制作，清汤绿叶，宜尝鲜。冲泡水温一般在80—95℃，用玻璃杯或盖碗冲泡为佳，不宜闷泡和闷煮。
如果用过高的水温冲泡绿茶，绿色的芽叶和汤色就会变暗，鲜度降低，滋味变苦。
因为绿茶中的氨基酸和茶多酚是游离的，非常适合鲜饮，是有效的抗氧化物质，有美容、消炎等功效。而如果用来煮茶，这些物质就会迅速被氧化，而失去其原有功效。
② 红茶 | 宜清赏宜调饮
红茶富于变化却十分包容，清饮可赏其色香味，红茶调饮更是在全世界玩出了花样…
为了保证红茶滋味的浓厚均衡，红茶的采摘是需要保证芽头率的，芽叶偏细嫩。揉捻发酵后其内含物渗出十分迅速，如果用以煮茶，高温沸水很容易使茶汤变得酸涩。
但煮红茶汤浓香高的特性却十分适合调饮，取红茶之高香，用牛奶、蜂蜜、鲜花等物质去均衡煮红茶的苦和涩，就能获得一款滋味浓厚，茶香满溢的暖心饮料了…
③ 乌龙茶 | 新茶宜泡老茶宜煮
乌龙茶（青茶），属于半发酵茶。乌龙茶既有红茶的韵味，又有绿茶的鲜爽，其制作工艺是最具变化的。
1）新茶和轻焙火的乌龙茶不建议煮茶
此类乌龙茶宜用盖碗或紫砂壶高冲快出，花香浓郁，汤鲜爽甘甜。如果用来煮，就会闷出类似菜叶的「熟气」来
2）陈年的铁观音、岩茶等，建议冲泡几次后煮茶
如果说冲泡的是十年的老茶，那么煮茶的过程相当于将茶叶迅速再变老十年，那种从骨子里煮出来的醇厚与回甘，拼的是茶叶先天的积累。
④ 白茶 | 嫩茶宜泡老叶宜煮
白茶，是最自然的茶，传统工艺白茶经阳光晒干或文火烘干而成，“绿妆素裹”，汤色清淡。根据采摘部分不同可分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。白毫银针为纯芽，白牡丹一芽一二叶，寿眉一芽三四叶。
1）白毫银针和白牡丹，宜冲泡
冲泡银针和白牡丹的水温建议在90℃左右，甚至更低。白茶满身覆有白色的绒毛，冲泡得宜有淡淡的奶香味，口味清甜如蜜。如果冲泡水温过高则容易苦涩且有青气。
2）寿眉宜煮
寿眉可以泡过之后煮，也可以直接煮（直接煮建议延长润茶时间）。尤其存放过3年以上陈放的寿眉，滋味由甘甜和清香，转为醇和温润，煮过之后更有枣香，根据个人的需要还可以在煮茶中加入枸杞，有很好明目滋润的功效。
⑤ 普洱/黑茶 | 新生茶宜泡，老熟茶宜煮
1）普洱生茶，以云南大叶种晒青毛茶为原料，条索粗壮但相对还是属于新嫩组织。新制的普洱生茶，适宜冲泡，其滋味醇厚，因其内涵丰富，可在口腔形成明显的回甘现象。若用高温水煮，则容易浓度过高，苦涩重，还会有熟菜叶的青气
2）存放十五年以上的老生茶、黑茶、普洱熟茶以及普洱老黄片，均可用以煮饮。
煮茶要有煲鸡汤的耐心，大火煮沸，文火慢煮，在水逐渐升温的过程中，茶叶的内含物在不同的温度下一点点被萃取出来，将稀薄的水煮成醇厚的汤，就是煮茶人静心和修炼的过程。对于茶而言，不要害怕青涩的粗糙，慢慢来，时间会给你成熟的甘甜。
不同的茶，在煮法上略有不同，之后我会分享几种常见茶的煮饮配方，伴你过一个暖洋洋的冬日。
二〇二一年十月二十七日于 · 京9179
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#汽车评测#买车对于大多消费者来说不是一件小事，预算在30万元左右选SUV车型，无疑是最务实的选择。而现在大多数消费者需求越来越多，尤其是对于“大”，气场要足，而且价格还要物美价廉。那么今天挑选出三款进行比较，它们分别是大众途昂、福特探险者、以及理想ONE，看看哪款是你心里那个“TA”。
为了公平起见，今天挑选售价接近的车型进行比较，分别是售价34.20万的2021款途昂 380TSI 四驱尊崇豪华版，售价32.98万的2020款探险者 EcoBoost 285 四驱风尚版，以及售价33.80万的2021款理想ONE 增程6座版。此外途昂优惠之后不到32万，其他两款并无优惠，但是全国各地价格肯定会有差别，仅供参考。


外观设计方面三台车都拥有高大魁梧的造型，车长都超过5米，探险者堪称最霸气的，给人的第一感觉那就是“大”，粗犷的前脸让人联想到美式硬汉，散发着男性荷尔蒙的气息。探险者长宽高分别是5075/2004/1778mm，轴距达到3025mm，这个尺寸在同级别里属于优秀水平了。


途昂的设计完全延续了大众一贯的做派，相比老款车型前脸进行了全新的设计，前大灯的轮廓发生明显变化，让车头更具层次感，整体更加符合时下的潮流。途昂长宽高分别是5052/1989/1773mm，轴距达到2980mm，相比前者略小一些，但肉眼很难分辨。


理想ONE给人带来非常强大的气场，这瞬间就能抓住消费者的心。巨大的前格栅占据了前脸大部分面积，而前格栅上的“星环头灯”与细长的前大灯连为一体，拉伸了车头的视觉宽度。理想ONE长宽高分别是5030/1760/1960mm，轴距为2935mm，相比前两者小上一圈，但是在同级别里也是屈指可数的。


如果论外在颜值，三车之中我更青睐探险者的表现，高大威猛的造型，仿佛自己开的是美国的影视剧中的FBI联邦特工的座驾；而途昂无疑是中庸，但是全新的设计增添了几分时尚气息；再看理想ONE则是年轻时尚，更加符合时下的审美。
途昂的内饰明显就有了设计感，全新的内饰设计，让人眼前一亮，颠覆了以往的大众的车型。全液晶数字仪与中控屏令车内充满科技感，使用银色镀铬饰条和钢琴烤漆的饰板点缀，让车内的质感得到提升。

理想ONE内饰采用极简的风格，各种皮质以及软质材料的包裹为车内营造出很好的品质感。此外，12.3英寸的全液晶仪表、16.2英寸的中控屏、12.3英寸的副驾娱乐屏，以及10.1英寸的功能控制屏，让车内充满科技感。

探险者的内饰与外观的硬汉形象截然不同，整体氛围却是淳朴体贴，但第一感觉还是“大”。车内多处被皮质包裹，最为吸睛的中控屏也凸显出“大”，再加入银色和黑色饰条的点缀，使得内饰的氛围更“酷”。

三台车论质感做工方面，平分秋色打个平手。途昂和探险者的内饰很符合时下消费者的审美，而理想ONE科技感更浓，四块屏幕的加持，让该车新鲜感得到了提升，也增添了可玩性。
接下来看看配置，三台车配置总体是相近的，但侧重点不同也没有明显差异，途昂比较注重实用性，日常驾驶完全够用；探险者相比前者多了辅助安全配置，让日常驾驶更便捷；而理想ONE优势极高的配置，在前者基础上增加了舒适性配置，让驾驶更加舒适。
动力方面，我们先来说说理想ONE，它是三款车中混动车型，其搭载搭载1.2T发动机+前后双电机构成增程式动力系统，系统综合最大功率为245kW，综合最大扭矩455N·m，纯电续航可达188km，NEDC综合油耗1.5L。这套增程系统，动力充足、轻快，给你充足的信心。悬架模式有舒适和标准两种模式可供选择，舒适模式下悬架更软，标准模式底盘则相对紧绷一些。

途昂搭载2.0T高功发动机，最大功率162kW，峰值扭矩350N·m，匹配7速湿式双离合变速箱，动力输出流畅且持续，并不会出现动力不足的情况。不过悬架质感是途昂的弱项，小颠簸没问题，坑洼稍大的话车身晃动幅度就比较明显了，动作显得不够干脆。

探险者搭载2.3T发动机，最大功率203kW，峰值扭矩425N·m，匹配10速手自一体变速箱，动力表现并不算突出，加速时给人的感觉还是以温和为主旋律，想要爽快的驾驶感受和激烈的推背感，它并不能完全满足你。悬架偏向硬朗调教，日常驾驶不会有“忽忽悠悠”的感觉。

三台车中理想ONE不论燃油性和悬挂方面拥有独特的优势，综合1.5L的油耗也是其最大的卖点；探险者则2.3T引擎驱使一辆大块头完全够用，但是想激励驾驶就别想了；而途昂2.0T+7DCT的黄金组合，能提供很好的平顺性，燃油经济性，但是相比前两者要加95号汽油，提高了使用成本。

今天挑选的三台车均为30万左右的车型，也各自有着独到的特点和优势，比如探险者外观足够硬朗，也足够大，对于追求大的消费者是不二之选；理想ONE则更多元化一些，既拥有了通勤“电车”的低成本，又拥有了“油车”的长续航，可谓一举两得；而途昂更加均衡，在终端有着较大优惠，性价比显得尤为突出。
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为了公平起见，今天挑选售价接近的车型进行比较，分别是售价34.20万的2021款途昂 380TSI 四驱尊崇豪华版，售价32.98万的2020款探险者 EcoBoost 285 四驱风尚版，以及售价33.80万的2021款理想ONE 增程6座版。此外途昂优惠之后不到32万，其他两款并无优惠，但是全国各地价格肯定会有差别，仅供参考。


外观设计方面三台车都拥有高大魁梧的造型，车长都超过5米，探险者堪称最霸气的，给人的第一感觉那就是“大”，粗犷的前脸让人联想到美式硬汉，散发着男性荷尔蒙的气息。探险者长宽高分别是5075/2004/1778mm，轴距达到3025mm，这个尺寸在同级别里属于优秀水平了。


途昂的设计完全延续了大众一贯的做派，相比老款车型前脸进行了全新的设计，前大灯的轮廓发生明显变化，让车头更具层次感，整体更加符合时下的潮流。途昂长宽高分别是5052/1989/1773mm，轴距达到2980mm，相比前者略小一些，但肉眼很难分辨。


理想ONE给人带来非常强大的气场，这瞬间就能抓住消费者的心。巨大的前格栅占据了前脸大部分面积，而前格栅上的“星环头灯”与细长的前大灯连为一体，拉伸了车头的视觉宽度。理想ONE长宽高分别是5030/1760/1960mm，轴距为2935mm，相比前两者小上一圈，但是在同级别里也是屈指可数的。


如果论外在颜值，三车之中我更青睐探险者的表现，高大威猛的造型，仿佛自己开的是美国的影视剧中的FBI联邦特工的座驾；而途昂无疑是中庸，但是全新的设计增添了几分时尚气息；再看理想ONE则是年轻时尚，更加符合时下的审美。
途昂的内饰明显就有了设计感，全新的内饰设计，让人眼前一亮，颠覆了以往的大众的车型。全液晶数字仪与中控屏令车内充满科技感，使用银色镀铬饰条和钢琴烤漆的饰板点缀，让车内的质感得到提升。

理想ONE内饰采用极简的风格，各种皮质以及软质材料的包裹为车内营造出很好的品质感。此外，12.3英寸的全液晶仪表、16.2英寸的中控屏、12.3英寸的副驾娱乐屏，以及10.1英寸的功能控制屏，让车内充满科技感。

探险者的内饰与外观的硬汉形象截然不同，整体氛围却是淳朴体贴，但第一感觉还是“大”。车内多处被皮质包裹，最为吸睛的中控屏也凸显出“大”，再加入银色和黑色饰条的点缀，使得内饰的氛围更“酷”。

三台车论质感做工方面，平分秋色打个平手。途昂和探险者的内饰很符合时下消费者的审美，而理想ONE科技感更浓，四块屏幕的加持，让该车新鲜感得到了提升，也增添了可玩性。
接下来看看配置，三台车配置总体是相近的，但侧重点不同也没有明显差异，途昂比较注重实用性，日常驾驶完全够用；探险者相比前者多了辅助安全配置，让日常驾驶更便捷；而理想ONE优势极高的配置，在前者基础上增加了舒适性配置，让驾驶更加舒适。
动力方面，我们先来说说理想ONE，它是三款车中混动车型，其搭载搭载1.2T发动机+前后双电机构成增程式动力系统，系统综合最大功率为245kW，综合最大扭矩455N·m，纯电续航可达188km，NEDC综合油耗1.5L。这套增程系统，动力充足、轻快，给你充足的信心。悬架模式有舒适和标准两种模式可供选择，舒适模式下悬架更软，标准模式底盘则相对紧绷一些。

途昂搭载2.0T高功发动机，最大功率162kW，峰值扭矩350N·m，匹配7速湿式双离合变速箱，动力输出流畅且持续，并不会出现动力不足的情况。不过悬架质感是途昂的弱项，小颠簸没问题，坑洼稍大的话车身晃动幅度就比较明显了，动作显得不够干脆。

探险者搭载2.3T发动机，最大功率203kW，峰值扭矩425N·m，匹配10速手自一体变速箱，动力表现并不算突出，加速时给人的感觉还是以温和为主旋律，想要爽快的驾驶感受和激烈的推背感，它并不能完全满足你。悬架偏向硬朗调教，日常驾驶不会有“忽忽悠悠”的感觉。

三台车中理想ONE不论燃油性和悬挂方面拥有独特的优势，综合1.5L的油耗也是其最大的卖点；探险者则2.3T引擎驱使一辆大块头完全够用，但是想激励驾驶就别想了；而途昂2.0T+7DCT的黄金组合，能提供很好的平顺性，燃油经济性，但是相比前两者要加95号汽油，提高了使用成本。

今天挑选的三台车均为30万左右的车型，也各自有着独到的特点和优势，比如探险者外观足够硬朗，也足够大，对于追求大的消费者是不二之选；理想ONE则更多元化一些，既拥有了通勤“电车”的低成本，又拥有了“油车”的长续航，可谓一举两得；而途昂更加均衡，在终端有着较大优惠，性价比显得尤为突出。
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