【波波觅食：百年花生糊、驰名芝麻糊】香滑细腻，甜美不腻，15元/碗，教育南路“盲公刘南乳花生”，既是广州市非遗之一，也是广州十大手信，第四代传承人刘展明凭“花生糊、芝麻糊”获得“岭南名小吃金奖”。镇店以花生为主，有三宝：和味南乳肉(南乳花生)，酥脆可口，香味浓郁；带壳南乳花生；花生酥 https://t.cn/Ailm4bue

吃过还想吃！薄如蝉翼顺德的鱼生[中国赞]

这两天看一部关于顺德的纪录片，活色生香的《寻味 顺德》将顺德的诱人美食与岭南风情娓娓道来，它仿佛一道催化剂点燃了我想吃顺德美食的热情。

所以我今天和朋友来到顺德鱼庄，品尝一下顺德尤为出名的鱼生，第一次吃顺德鱼生心里还是蛮忐忑的，毕竟我以前都是吃三文鱼的，我点了一条五斤多的皖鱼，师傅把鱼生端上时，一眼看去，鱼生薄如蝉翼晶莹剔透，漂亮至极。[舔屏]

[拳头]开始吃鱼生的时候，光是调料就需要十几种，蒜片、姜丝、葱丝、洋葱丝、椒丝、豉油、花生碎、芝麻、指天椒、香芋丝、炸粉丝，再加上油、盐、糖，要根据个人喜好，把佐料选好，调匀。然后把冰好的鱼生，放在碗里拌一拌，把生鱼片拌入其中，入口滑嫩，满口溢香鱼生那种冰凉的、爽滑的口感令我畅快不已，仔细咀嚼，各式香、辛、酸、甜的佐料，把鱼生的鲜甜尽情地带出，满口溢香，令人欲罢不能，回味无穷。[鼓掌]顺德鱼生，不同于普通的日式刺身，它充分体现了中国饮食文化的丰富深远。

除了生吃鱼片外，鱼头、鱼尾和鱼骨可以煲粥，鲜甜。骨腩油炸，酥脆。鱼肠焗蛋，香滑。鱼皮捞起，爽脆。[中国赞]第一次体验感觉很不错，这里价格便宜，性价比很高，以后还会带朋友来吃。
地址：广州市天河区长兴路，长湴中路南8号广聚园顺德鱼庄
营业时间：10：00-21:30
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#顺德鱼生#

区块链晚间资讯分享 2018-12-21
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【1】新加坡理工学院将于明年开设区块链相关课程。

【2】建设银行计划推出基于区块链等技术的科技产品。

【3】芝麻信用市场总监：正在探索区块链技术在信用建设中的应用。

【4】广州市公安局区块链技术应用联合实验室成立。

【5】BTC震荡上涨，重回4000美元。

【6】数据显示：全球比特币ATM数量超过4000台，美国依旧最多。

【7】尽管加密行业遇寒冬，区块链自动化工程师仍然受欢迎。

【8】议员提请令牌分类法案，意图改变72年来的证券定义。