73岁的坂井顺子女士说:“只有先让自己高兴,才能让别人高兴。自己高兴是最重要的事。”
从《永续美好生活》和《生活良方》两本书里认识了她,太喜欢她的生活状态了。
40多年的主妇身份,没有磨损她对于生活的热爱,反倒让她变成了日本著名的“生活家”;
种一片小小的菜园,她沉浸在造园之乐中,用料理配合四季的流转。
虽然我对料理全然不擅长,但看她的书,能收获一种安静的力量。
这种力量既来自于70岁的她温柔素净却不失活力的形象,用最简单颜色和质料的衣服向我们昭示了优雅的老去;
这种力量还来自于她的灵魂,她在日复一日的早起、收纳、造园、下厨和全部琐碎的日常中提炼出了关于美好生活的提案和良方。
她的这两本小书,都很薄很易读。
《永续美好生活》写的主要是料理,《生活良方》写的是更加宽阔的生活建议。
看完她的书,经常翻看书里她的样子,让人着实不再惧怕苍老和岁月。
因为你开始怀有热切的期待,也许自己70多岁的时候,也可以像她一样优雅又从容。
推荐给大家[嘻嘻]

谦卑的人,心中有善,眼里有光,气质中都自带高贵的人格魅力熠熠生辉。

杨澜在浙江卫视《你好,生活家》节目中曾分享过这样一件小事。

在日本著名的金阁寺,有一个只有石子布局的枯山水花园,它的院子里,一共有十五块石头,但是你无论从哪个角度去看,你最多只能看到十四块。

杨澜在节目中说:“它实际上是用这种方式,提醒修行的人,你永远不可能看到世界全部的真相,所以要保持一种谦卑和敬畏的心态。
陈帅佛转,

这道皮薄陷多的内蒙古羊肉烧麦,羊肉鲜甜,陷皮脆香!

天气微微转凉后,大家是不是又想吃羊肉啦!那么有一道内蒙古著名的特色美食——羊肉烧麦,今天小编为大家介绍一下用“生活家”空气炸锅烤着吃,别有一番风味
用料-做法如下
1. 羊腿肉:1斤
2. 盐 :适量
3. 红萝卜:适量(可根据个人口感来更换配菜)
4. 大葱:适量
5. 耗油:一勺
6. 五香粉:适量(按个人口味适量加减)
7. 辣椒粉:适量(按个人口味适量加减)
8. 时间:16分钟、温度:150度。(时间只做参考,可根据自己包的烧麦的实际大小而定)
9. 风速:高风
10. 烤盘+低架

想吃内蒙古羊肉烧麦,首先取羊腿肉剁碎,加入大葱,调料可根据自己喜欢的口感进行切换即可。用饺子皮赶薄,最主要的是把边缘赶到薄如蝉翼,接着把调好陷料包好,不会包的小伙伴们请看下图的包法。

包好后记得在烤盘上刷油再放入包好的烧麦,烧麦的每一个表皮还需再次进行刷油,这样子烤出来更加的香脆可口。

这款多功能大容量的多功能空气炸锅,12升到17升可扩展性容量设计,满足您不同的烹饪需求,用空气炸锅,在家即可烹饪美食,烘烤方便快速。


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