香橙螃蟹月,新酒菊花天。
今天我做的是距今已有800多年历史的国宴名菜“蟹酿橙”,~但由于手中蟹黄量不够,所以色泽上没有这么鲜艳[悲伤]
这道菜可是史书上真实有记录的一道做给南宋皇帝吃的菜。在南宋时期,清河郡主张俊在家中宴请宋高宗赵构。足足准备了150道菜。这150道菜中有15道下酒菜,其中第八盏叫“螃蟹酿橙”。也就是我们现在所说的酿!
不过这道菜的做法就像《广陵散》一样早已失传多年,直到1984年, 杭州成立宋代古菜研究组,才重回餐桌,更是登上国宴,成为杭帮菜代表之一……
#大闸蟹##你知道杭州的蟹酿橙吗# https://t.cn/RyhoNN9
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不过这道菜的做法就像《广陵散》一样早已失传多年,直到1984年, 杭州成立宋代古菜研究组,才重回餐桌,更是登上国宴,成为杭帮菜代表之一……
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我扪心自问 活过二十几年
从未动过害人恶心 但承认心中有怨
从未在感情上辜负过别人
杀生的话 小时顽皮碾死过些蛐蛐蚂蚱
从少时至今吃过些牛羊鸡猪肉
养死过些花鸟鱼鼠的宠物
有两位老人的恩情未报 但从未行大恶之事
若是前世作孽 酿下恶果
我今日今时诚心忏悔 无论是前世今生在言语行为上伤害过任何人事物我都诚心悔过
求上苍垂怜 我不愿再活的提心吊胆 不想再活的担惊受怕 我不求大富大贵 只求余生不要再尝悲欢离别苦 放过我吧 我快崩塌了
从未动过害人恶心 但承认心中有怨
从未在感情上辜负过别人
杀生的话 小时顽皮碾死过些蛐蛐蚂蚱
从少时至今吃过些牛羊鸡猪肉
养死过些花鸟鱼鼠的宠物
有两位老人的恩情未报 但从未行大恶之事
若是前世作孽 酿下恶果
我今日今时诚心忏悔 无论是前世今生在言语行为上伤害过任何人事物我都诚心悔过
求上苍垂怜 我不愿再活的提心吊胆 不想再活的担惊受怕 我不求大富大贵 只求余生不要再尝悲欢离别苦 放过我吧 我快崩塌了
#天天晒早餐[超话]##早餐[超话]##保养##养生[超话]##美食##养生##用早餐唤醒你[超话]##萌萌早餐#
周六早安,这两天天气超好der~
但好像是我记忆中唯一一次没有下雨的清明。
今个蒸了青团、双酿团、洗了圣女果,加热乐杯牛奶和每日必备的阿胶,芝麻丸,薏米丸… 是糯唧唧的一餐 喜欢
春天记得吃个青团喔,感受下春天的味道
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但好像是我记忆中唯一一次没有下雨的清明。
今个蒸了青团、双酿团、洗了圣女果,加热乐杯牛奶和每日必备的阿胶,芝麻丸,薏米丸… 是糯唧唧的一餐 喜欢
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