川观新闻记者 任鸿10月18日，川观新闻记者从三台县人民检察院获悉，近日，该院提起的三台县首例“地沟油”食品安全刑事附带民事公益诉讼公开开庭审理，检察机关要求被告人支付销售金额十倍的惩罚赔偿金60余万元。餐饮从业者代表等旁听庭审2019年6月，杨某、王某某、何某三人合伙在三台县城开设了名为“辣食尚”的火锅店，在经营期间，为了节约成本、提升收入，杨某、王某某、何某同炒料师傅朱某共同商议，收集客人食用... https://t.cn/A6MWE8vF

《银票酒庄赵海庄主》：
普通啤酒，因为便宜，消费者会大量喝，不用费劲学啤酒知识，所以从业者众多，消费者众多。

白酒，知识体系就那么几个要点，大家能喝明白，剩下的只是支付能力和品牌喜好，所以从业者众多，消费者众多。

葡萄酒呢？与生俱来的复杂知识体系本来就是推广和消费的一项难点，现在，更难了，都快上升到了神学玄学的层次了。让大量的普通消费者怕丢面子不敢拿出来喝，不敢拿出来说。专业人士能掏几个钱？能喝掉多少酒？这就是葡萄酒市场份额做不大的主要原因，但是呢，葡萄酒从业者众多，消费者却没有白酒啤酒多。

所以，卖酒的同行们，顶着压力干！一茬一茬的换产品，做死一个牌子换一个，价格越做越低，卖酒越来越难。

不值得思考吗？老外老百姓喝葡萄酒需要这么专业研究吗？制造业酒庄需要精益求精的追求进步，因为这是使命也是要求，不然就是被淘汰。消费者需要的是简单好用的东西，就像西药，老百姓就想知道能不能治病，谁会去把毒理药理的化学说明书研究一遍？

我们为了把葡萄酒卖出去，说辞太复杂了。累，并且作用不大。

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