【梦食记】#沈阳美食#
切磋琢磨,研颗山葵——山葵烤肉
With:创业青年@鳄鱼炒土豆
地址:沈阳市和平区安图北街21号
食:■■■□ 境:■■■ 服:■■■
特色:山葵烤肉
人均消费:90±
菜单:牛肋条/猪五花/德国香肠/饭团/山葵
今夏在西塔开的新店,开张时不少网红打卡,造了一波势。毕竟以山葵为噱头的烤肉店还是挺新鲜的。店面不算大,座位布置也挺奇怪的,多少显得有点挤。菜单就很简单地分布在墙面上,五道肉菜加几道小菜,扫码点餐。
一上来就是一大托盘的辅料,紫苏叶腌萝卜片葱姜蒜之类码得满满的,可以按自己口味卷肉,墙面上也贴出了几种不错的搭配法。
❀牛肋条❀乍看像原切肉,实际上是腌制得喷香的肋条肉。肥得略多,这个时候山葵的作用就体现出来了,解腻的同时让口感更有层次。
❀猪五花❀很少看到这种一大块盛盘的五花肉,视觉效果很爽但千万别勉强,掌握不好烤法的话还是请店家帮忙烤来吧,很难掌握火候。
❀德国香肠❀就是西餐店常见的德国香肠,配上了黄芥末和酸黄瓜。亲手在火上咕噜一会就好,味道还蛮正。
❀饭团❀夹杂了肉馅、洋葱丁、胡萝卜丝等,味道不错,越嚼越香,但完全不推荐在这吃,彩蛋在后面。
❀山葵❀这里为什么把山葵拿出来说了,是的,那一大盘配料里有一小碟芥末,但山葵是需要15元一小根单点的。比起芥末膏来说山葵确实多一分新鲜感少一分包装调料的人造气息,但单独拿来做噱头,多少显得单薄。
总体来说,创意挺奇特,肉本身也不错,但真的你要是愿意主打山葵情怀牌还是每桌来上一小点,反正真的吃也吃不下多少。小菜定价过高,比如20元三个的饭团,30一小碟的芥末章鱼。
P.S.和好兄弟恰完烧烤在西塔遛弯消食,顺便逛到某家卖辣白菜的小店,小店的柜台上看到了熟悉的饭团三连星......
“诶老板你这饭团多钱?”
“三个15。”
“我们刚才吃了个烤肉,他家饭团...”
“哦,从咱家进的,而且里边的肉也没咱家平时卖的多。”
好家伙,这饭团还是烤肉特供呢!
切磋琢磨,研颗山葵——山葵烤肉
With:创业青年@鳄鱼炒土豆
地址:沈阳市和平区安图北街21号
食:■■■□ 境:■■■ 服:■■■
特色:山葵烤肉
人均消费:90±
菜单:牛肋条/猪五花/德国香肠/饭团/山葵
今夏在西塔开的新店,开张时不少网红打卡,造了一波势。毕竟以山葵为噱头的烤肉店还是挺新鲜的。店面不算大,座位布置也挺奇怪的,多少显得有点挤。菜单就很简单地分布在墙面上,五道肉菜加几道小菜,扫码点餐。
一上来就是一大托盘的辅料,紫苏叶腌萝卜片葱姜蒜之类码得满满的,可以按自己口味卷肉,墙面上也贴出了几种不错的搭配法。
❀牛肋条❀乍看像原切肉,实际上是腌制得喷香的肋条肉。肥得略多,这个时候山葵的作用就体现出来了,解腻的同时让口感更有层次。
❀猪五花❀很少看到这种一大块盛盘的五花肉,视觉效果很爽但千万别勉强,掌握不好烤法的话还是请店家帮忙烤来吧,很难掌握火候。
❀德国香肠❀就是西餐店常见的德国香肠,配上了黄芥末和酸黄瓜。亲手在火上咕噜一会就好,味道还蛮正。
❀饭团❀夹杂了肉馅、洋葱丁、胡萝卜丝等,味道不错,越嚼越香,但完全不推荐在这吃,彩蛋在后面。
❀山葵❀这里为什么把山葵拿出来说了,是的,那一大盘配料里有一小碟芥末,但山葵是需要15元一小根单点的。比起芥末膏来说山葵确实多一分新鲜感少一分包装调料的人造气息,但单独拿来做噱头,多少显得单薄。
总体来说,创意挺奇特,肉本身也不错,但真的你要是愿意主打山葵情怀牌还是每桌来上一小点,反正真的吃也吃不下多少。小菜定价过高,比如20元三个的饭团,30一小碟的芥末章鱼。
P.S.和好兄弟恰完烧烤在西塔遛弯消食,顺便逛到某家卖辣白菜的小店,小店的柜台上看到了熟悉的饭团三连星......
“诶老板你这饭团多钱?”
“三个15。”
“我们刚才吃了个烤肉,他家饭团...”
“哦,从咱家进的,而且里边的肉也没咱家平时卖的多。”
好家伙,这饭团还是烤肉特供呢!
#旅行是检验情侣的方式吗#
我觉得是的。
当然在这里,首先很感谢我的男朋友,看到旅行中啥也不是的我,对我不离不弃[心]
我和我的伴侣在大学期间,就会趁周六周日,或者放假出去旅游玩耍。
在出发前,他会提前做好一个基础攻略,订好酒店,研究当地的交通路线,美食特产,风景打卡处,天气预报,甚至研究拍照技巧,并安排好我应该穿什么厚度的衣服,要带什么东西。如果要做很久的车,就会给我买一大包零食水果,找好我喜欢风格的小说,怕我一路上会比较无聊。
在旅途中,他也会关心我的心情,也不会在意景区里的东西贵不贵,不会责备我瞎买和耍脾气,两个人无时无刻单独相处几天,也丝毫不会感到有什么不适。
所有旅游核心就是为了“快乐!”和“记录快乐”
我觉得是的。
当然在这里,首先很感谢我的男朋友,看到旅行中啥也不是的我,对我不离不弃[心]
我和我的伴侣在大学期间,就会趁周六周日,或者放假出去旅游玩耍。
在出发前,他会提前做好一个基础攻略,订好酒店,研究当地的交通路线,美食特产,风景打卡处,天气预报,甚至研究拍照技巧,并安排好我应该穿什么厚度的衣服,要带什么东西。如果要做很久的车,就会给我买一大包零食水果,找好我喜欢风格的小说,怕我一路上会比较无聊。
在旅途中,他也会关心我的心情,也不会在意景区里的东西贵不贵,不会责备我瞎买和耍脾气,两个人无时无刻单独相处几天,也丝毫不会感到有什么不适。
所有旅游核心就是为了“快乐!”和“记录快乐”
#秋色满园关不住# 全媒体记者袁洋 文/图
金秋十月,菊花飘香。古城开封一年当中最美的时间便是的秋天,因为满城的菊花,吸引了八方游客及开封市民在这里观光游览、拍照打卡。
时下,龙亭公园菊花开的正艳,黑岗口调蓄水库的粉黛让无数少女为之倾心,清明上河园的国际菊展让你连连点赞。中国翰园的插画技艺与碑刻文化让你惊叹不已,市民广场的“菊花列车”仿佛在你身边呼啸而过。如果你喜欢户外,那么黄河生态廊道是你的不二之选。
十月的古城是五颜六色的、是丰富多彩的,十月的古城是好客的、是让无数游人流连忘返的。期待更多的开封的靓照,出现在你的朋友圈中,出现在抖音里。让魅力的古城与飘香的金菊一同成为开封最网红的打卡地。
金秋十月,菊花飘香。古城开封一年当中最美的时间便是的秋天,因为满城的菊花,吸引了八方游客及开封市民在这里观光游览、拍照打卡。
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十月的古城是五颜六色的、是丰富多彩的,十月的古城是好客的、是让无数游人流连忘返的。期待更多的开封的靓照,出现在你的朋友圈中,出现在抖音里。让魅力的古城与飘香的金菊一同成为开封最网红的打卡地。
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