#锤师傅做饭# 锤师傅虽然不是东北人,但是有个东北胃,今天做了超香的饭包,有手就能做的美食+1,虽然卖相不咋地,但吃着也太是那个了!
家人们想尝试的话,记住锤师傅总结的要点:
1.唯一需要动火的鸡蛋焖子,炒的时候要热锅凉油,多放点油就不沾也不嘣,断生之后放香其酱和尖椒丁儿
2.二米饭蒸的时候要多放水,这样才能糯,茄子和土豆不用单蒸,蒸米饭时一起蒸,水量没过上面的菜就差不多
家人们想尝试的话,记住锤师傅总结的要点:
1.唯一需要动火的鸡蛋焖子,炒的时候要热锅凉油,多放点油就不沾也不嘣,断生之后放香其酱和尖椒丁儿
2.二米饭蒸的时候要多放水,这样才能糯,茄子和土豆不用单蒸,蒸米饭时一起蒸,水量没过上面的菜就差不多
#不可辜负的美食#
好吃到流泪的酱汁土豆肉末拌饭‼️做法超简单
✅材料:
猪肉末,土豆,黑木耳,米饭
✅制作:
1️⃣土豆削皮切丁,放入锅中煮一会儿捞出。
2️⃣锅里放油烧热,放入姜蒜爆香,放入肉末炒匀,放入生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,盐和鸡精少许,黄豆酱1勺翻炒均匀,倒入土豆和黑木耳,加入适量水煮至汤汁收浓即可。
3️⃣拌上大米饭超入味。
好吃到流泪的酱汁土豆肉末拌饭‼️做法超简单
✅材料:
猪肉末,土豆,黑木耳,米饭
✅制作:
1️⃣土豆削皮切丁,放入锅中煮一会儿捞出。
2️⃣锅里放油烧热,放入姜蒜爆香,放入肉末炒匀,放入生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,盐和鸡精少许,黄豆酱1勺翻炒均匀,倒入土豆和黑木耳,加入适量水煮至汤汁收浓即可。
3️⃣拌上大米饭超入味。
【菠萝桃花虾】1.先将鲜桃花取瓣,洗净,把大虾洗净后剥去壳,用刀从虾背部片开,除掉虾肠;2.再切成小段,菠萝去皮,切成小块儿,洋葱切成丁;3.炒锅上火,放油烧热,下洋葱丁稍炒;4.下虾段炒变色再加番茄酱炒匀,加水,烧至微开;5.加菠萝块、精盐、白糖、黄酒,调好口味,烧入味,撒鲜桃花瓣。https://t.cn/A6Mvlr7t
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